Muffin Form Gramercy Tavern / グラマシー タバーンのマフィン

Muffin Form Gramercy Tavern
グラマシー タバーンのマフィン

(Japanese follows. / 日本語は以下へ続く。)

Yesterday, we wen to Gramercy Tavern and after dinner, they gave us 2 muffins for breakfast.

On the top, there're some brown sugar chunks and sliced almonds or oats (or both?).

It had a very delicate cinnamon scent.

The outside was golden brown, but not dried and still moist and shiny.

The outside had subtle firmness and the nuts or oats on the top was crispy and popping.
It had fluffy and chewy texture like oven fresh bread.

I saw some cinnamon sugar swirl in the dough, and as it smelled, it didn't have too strong cinnamon flavor so that I truly enjoyed this muffin.

I've reviewed the following cupcakes and muffins.

Mister Donut: Snoopy's Mont Blanc House
Red Velvet Muffin From Tim Hortons
Chocolate Chip Muffin Mix From Cherrybrook Kitchen
Baked Muffin "Double Chocolate With Oreo Crumble" From McDonald's
Fruit Explosion Muffin From Tim Hortons
Lemon Poppyseed Muffin From Tim Hortons
Lemon Cupcake From Sprinkles Cupcake ATM
Oreo Explosion From A Sugar Bakery & Sweet Shop Truck
Hostess CupCake
Hostess Orange CupCake
Strawberry Shortcake Muffin From Tim Hortons
Chocolate Peanut Butter Cupcake From Sweet Sam's
Frog Cupcake From Whole Foods
Halloween Cupcake From Whole Foods
Pillsbury Funfetti Halloween Cupcake
Thanksgiving Cupcake From Whole Foods
Chanukah Cupcake From Junior's
Mixed Berry Greek Yogurt Muffin From Tim Hortons
Whole Grain Carrot Orange Muffin From Tim Hortons
Red Velvet Cupcake From Georgetown Cupcake
Bailey's Irish Cream Cupcake From Kara's Cupcakes
Red Velevet Cupcake From Sift Dessert Bar
Cherry Blossom Cupcake From Georgetown Cupcake
St. Patricks Day Cupcake From Georgetown Cupcake
Red Velvet Cupcake From Two Little Red Hens

Yellow Cupcake From Two Little Red Hens

昨晩グラマシー タバーンに行った時、帰り際に「朝食用に」とマフィンが出された。

マフィンの上部にはブラウンシュガーの塊と、アーモンドスライスかオーツ麦（もしか

したら両方？）が乗っていた。

シナモンの香りはとても繊細だった。

外側はきつね色に焼けていたけれど乾燥しておらず、しっとりとして艶があった。

外側は少し固さがあり、ナッツかオーツはカリカリ、プチプチしていた。

食感は焼き立てのパンのようにふんわり、もっちりしていた。

生地の中にシナモンシュガーが見えたけれど、香り同様にシナモンの香りは淡く、とても

美味しかった。

これまでに書いたカップケーキ、マフィンは以下。

ミスド:スヌーピーのモンブランハウス
ティム・ホートンズのレッドベルベットマフィン
チェリーブルック キッチンのチョコレートチップマフィンミックス
マクドナルドのベイクドマフィン「ダブルチョコレート オレオクランブル」
ティム・ホートンズのフルーツ エクスプロージョン マフィン
ティム・ホートンズのレモンポピーシードマフィン
スプリンクルズ・カップケーキのATMで買ったレモンカップケーキ
シュガーベーカリー&スイートショップのオレオ エクスプロージョン
ホステス カップケーキ
ホステス カップケーキ オレンジ味
ティム・ホートンズのストロベリーショートケーキマフィン
スイートサムズのチョコレートピーナッツバターカップケーキ
ホールフーズのカエルのカップケーキ
ホールフーズのハロウィンのカップケーキ
ピルズベリーのファンフェティ ハロウィン カップケーキ
ホールフーズのサンクスギビング カップケーキ
ジュニアズ ハヌカ カップケーキ
ティム・ホートンズのミックスベリーギリシャヨーグルトマフィン
ティム・ホートンズの全粒粉キャロットオレンジマフィン
ジョージタウン カップケーキのレッドベルベット カップケーキ
カラズ カップケーキのベイリーズ アイリッシュクリーム カップケーキ
シフト デザートバーのレッドベルベットカップケーキ
ジョージタウン カップケーキのチェリーブロッサム カップケーキ
ジョージタウン カップケーキのセント パトリックスデー カップケーキ
トゥーリトルレッドヘンズのレッドベルベット カップケーキ

トゥーリトルレッドヘンズのイエローカップケーキ