Fruit Explosion Muffin From Tim Hortons / ティム・ホートンズのフルーツ エクスプロージョン マフィン

Fruit Explosion Muffin From Tim Hortons
ティム・ホートンズのフルーツ エクスプロージョン マフィン

(Japanese follows. / 日本語は以下へ続く。)

I tried another muffin from Tim Hortons today and it's called "Fruit Explosion" or "Explosion des fruits."

So far, I've reviewed these Timmy's items below.
Red Velvet Muffin
Pretzel Bagel and Chocolate Dream Latte
Crispy Chicken 

Fruit Explosion was placed next to Blueberry muffin's rack and it looked pretty similar.

However, when I paid more attention to this, I saw some red and yellow ingredients in the muffin.

Tim Hortons' muffins I had so far are very moist inside and the brown top has an interesting texture; slightly crispy but soft at the same time.
It's so different from Double Chocolate muffin from McDonald's.

The fruits were blueberries, raspberries, and maybe pines???

When I reached the center, there's raspberry jam filling.
I bet this is why they named this muffin "Fruit Explosion" because it's like lava.  

I searched for the ingredients for Fruit Explosion but there's no official recipe for any Tim Hortons' goods.
However, I found a recipe that someone created the Fruit Explosion-ish muffin.
I thought the yellow fruits were pineapples, but the recipe contains apples, not pineapples.

First I thought those pineapples as they got sourness, but as they didn't have fibrous parts so I guess they're apples. 

They've got a lot more flavors, and I'm planning to try as many as I can.

<Nutrition> --- per muffin (122g)
Calories: 350kcal
Fat: 11g
Cholesterol: 35mg
Sodium: 460mg
Carbohydrate: 57g
Fiber: 2g
Protein: 5g


今日、ティム・ホートンズで売られている「フルーツ エクスプロージョン」という名前のマフィンを
食べてみた。
フルーツ エクスプロージョン（Fruit Explosion）は直訳すると「果物の爆発、噴火」という意味。

これまでに食べたティム・ホートンズ商品は以下。
レッドベルベットマフィン
プレッツェル ベーグルとチョコレート ドリーム ラテ
クリスピーチキン

フルーツ エクスプロージョンはブルーベリーマフィンの隣のラックにあり、同じような見た目だった。
ただ、よく見るとフルーツ エクスプロージョンには赤色と黄色い具材が混ざっていた。

これまでに食べたティム・ホートンズのマフィンは、全て中がしっとりしていた。
また、上部はサクッとしながらも柔らかい食感。
先日食べたマクドナルドのダブルチョコレートマフィンとは全然違う。

果物の種類はブルーベリー、ラズベリー、あとはパイナップルに似た物が入っていた。
マフィンの中心あたりまで食べ進めると、ラズベリージャムが出てきた。
このジャムは溶岩のようだったので、フルーツ エクスプロージョン（爆発）という商品名なのだと
思う。

フルーツ エクスプロージョンのレシピを検索したけれど、ティム・ホートンズはどのレシピも
公表していないため、具材が何か分からなかった。
ただ、フルーツ エクスプロージョンに似せたマフィンの作り方を紹介したサイトによると、
黄色い果物はパイナップルではなく、リンゴを使っていた。

酸味があったのでパイナップルだと思ったけれど、確かに繊維質がなかったのでリンゴが
使われていたのだと思う。

まだまだ沢山の種類があるので、他のフレーバーも食べる予定。