7/20/2014

Hostess CupCake
ホステス カップケーキ

(Japanese follows. / 日本語は以下へ続く。)

I had Twinkie and also tried another Hostess brand's snack called "CupCake," which was first sold on May 11, 1919.
It's said that it's the first commercially produced cupcake, but in 2004, rival Tastykake argued that they introduced the first snack cake.

In 1947, D.R. "Doc" Rice was told to develop the Hostess CupCake further and the developments culminated in an updated cupcake in 1950.
A white line on the top was added to distinguish the Hostess CupCake from other brands, and also the vanilla cream filling was added.
Until 1950, the Hostess CupCake didn't have any filing or the white spiral line across the top.

CupCakes
Frosted Chocolate Cake with Creamy Filling

On the right side of the blue logo, it says, "The sweetest comeback in the history of ever."
It's meaning that the Hostess brand products have reappeared on shelves after the shutdown in 2012.

The squiggly lines has 8 circles, that is its characteristic aspect.

From the side, the frosting on the top was a little bit dry but not crispy.
The sponge cake was less greasy than Twinkie yet still my fingers got very shiny.

Personally I thought the cream inside was firmer than Twinkie, now knowing if both use the same filling.
The chocolate sponge was soft and not so sugary.
Even with the creamy filling, it didn't become too sweet.
And the soft spongy texture became smoother with the cream and I didn't choke.

The amount of the filling was perfect and I could taste chocolate in the sponge cake.

<Nutrition> --- 2 cupcakes (90g)
Calories: 330kcal
Total Fat: 12g
Cholesterol: 5mg
Sodium: 440mg
Total Carbohydrate: 53g
Protein: 2g


先日トゥインキーを食べ、ホステス社の他商品「カップケーキ」も食べてみた。
このホステス カップケーキが最初に発売されたのは、1919年5月19日。
商業生産されたカップケーキはホステス社のものが最初だと言われているけれど、
2004年にライバル企業のテイスティーケーキ(Tastykake)が、自社が最初に製造したと
反論した。

1947年、D.R. "Doc" ライス氏はホステス カップケーキを発展させるように命じられ、
その結果、現在のカップケーキになった。
上部にある白い線は他社商品と差別化するために加えられたもので、中に入っている
バニラクリームフィリングも同時に加えられた。
1950年まではホステス カップケーキに螺旋模様もフィリングも入っていなかった。

「カップケーキ」と書かれた下には、小さな文字で「クリーミーなフィリング入りの
フロスティング乗せチョコレートケーキ」と説明があった。
また、青いロゴの隣には「歴史上、最も甘い復帰」と記載されていて、これは2012年の
製造停止後に再販売されたことを意味している。

白いアイシングの線は、ホステス カップケーキの特徴である8個の輪を描いている。
ケーキ上部のフロスティングは水分が飛んだ印象だけれど、サクサクの食感がするほど
バリバリには乾燥していなかった。
スポンジケーキはトゥインキーよりも油っぽさは少なかったけれど、それでも指が油で
ギラギラと光った。

中のフィリングはトゥインキーよりも少し固めな気がした。
(同じフィリングを使っているかは不明)
柔らかく甘すぎないチョコレート生地は、フィリングと一緒に食べても美味しかった。
フィリングがふんわりした生地を滑らかにし、喉が詰まることもなかった。

クリームの量は多すぎず、生地はチョコレートの味が分かる甘さで食べやすかった。

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