The Classic From The Grilled Cheese Eatery
グリルドチーズイータリーのクラシック
(Japanese follows. / 日本語は以下へ続く。)
My husband happened to fine a grilled cheese specialty shop called "The Grilled Cheese Eatery" in Westport in Connecticut.
The interior was very plain and even looked like a mini factory with machine-like employees which I mean they never smiled at any single customer, including us.
There's a pun of a famous soliloquy from William Shakespeare's Hamlet.
"To brie or not to brie" instead of "to be or not to be."
Whenever I go to a shop selling grilled cheese sandwiches for the first time, I usually get their "classic" as it sounds very ordinary, simple and nothing that eccentric to see the kind of cheese and bread, but their "The Classic" here was not something I'm used to, but their classic was White Cheddar, Creamy Havarti, Oven Roasted Tomato on White.
* They spelled it "Harvati" but no result on internet came up but "Havarti" so I used the latter spelling.
** Havarti is a Danish semi-hard cow cheese with buttery scent and can be sharp like Swiss cheese.
An employee brought this plate to our table in about 10 minutes.
The Classic came with a pickle and a cup or coleslaw.
The bread looked like a regular white bread with slightly browned surface.
The sandwich was pressed tight and thin.
There're melted cheese and some dried tomatoes between the squeezed bread.
It wasn't buttered well outside and had only a little crispiness nor flavorful scent due to the lack of butter.
White Cheddar had noticeable saltiness but Creamy Havarti was hard to notice except the creamy and soft texture besides cheddar.
Dried tomatoes were large pieces and when I bit the sandwich, a whole piece came out as it's chewy and hard to bite off.
The tomatoes had subtle sourness.
The pickle was WEIRD.
I have no idea if they scraped off the seeds intentionally or they just served whatever the piece they had, but it's flabby, soft and had weird flavor. (barf)
I just couldn't believe they actually served this sh*t.
As a mayo-hater, I didn't touch this.
I once again thought that the best grilled cheese consists of cheddar or American cheese, a simple grilled cheese sandwich.
The Classic: 7 dollars (before tax)
The Grilled Cheese Eatery / グリルドチーズイータリー
772 Post Road East, Westport, CT 06880
Open every day from 11 AM ~ 6:30 PM
Other grilled cheese I've reviewed.
Grilled Cheese from Melt Shop
Wisco from Melt Shop
Suwu
Tim Hortons
Little Muenster
5oz. Factory
Dominique Ansel
Starbucks
Big Daddy's
Carnegie Deli
Tom's Restaurant
Bouchon Bakery
McDonald's
The Morris Truck
Lyman Orchards
Shady Glen
The New Amity Restaurant
Landmark Coffee Shop
Gorilla Cheese NYC
Say Cheese
Dunkin' Donuts
Milk Truck
旦那がたまたまコネチカット州のウェストポートにある「グリルドチーズイータリー」と
いうグリルドチーズ専門店を見つけた。
内装は小さな工場のように無機質で、店員は機械のように無表情で笑顔が全くない接客。
壁にはシェイクスピアのハムレットに出て来る有名な台詞「To be or not to be」を文字った
「To brie or not to brie」と書かれていた。
* brie（ブリー）はチーズの種類。
初めて行くグリルドチーズのお店では 、チーズやパンの種類を確認するためシンプルで
奇抜な点がない「クラシック」を頼むようにしている。
ただ、ここの「クラシック」は私の想像する普通のものではなく、ホワイトチェダー、
クリーミーハバーティ 、オーブンローストトマト、白パンだった。
* ハバーティ（Havarti）は牛乳から作られたデンマークのチーズで、バターのような香りが
あり、スイスチーズに似たシャープな風味を持つこともある。
10分ほどで店員がトレーをテーブルに持ってきた。
クラシックにはピクルスとコールスローが付いていた。
普通の白いパンで淡く焼き色が付いていて、かなりぎゅっと薄く押しつぶされていた。
パンの間には溶けたチーズとドライトマトが挟まれていた。
パンの表面にはバターがあまり塗られていないのでサクサクした食感やバターの香りが
ほとんどなかった。
ホワイトチェダーの塩気はすぐ分かったけれど、クリーミーハバーティは柔らかい食感
以外に特記事項なし。
ドライトマトは大きめのカットで硬く噛み切りにくく、サンドイッチを食べると丸ごと
トマトが出てきてしまった。
トマトには少し酸味があった。
ピクルスは予め種の部分を取り除いておいたのか分からないけれど、細長くぶよぶよし、
柔らかくて変な味がした。
よくこんなものが出せるな、と思ってしまった。
マヨネーズが嫌いなので、コールスローは食べていない。
私はトマトが入っていない、チェダーチーズやアメリカンチーズのグリルドチーズが1番
美味しいと改めて思った。
クラシック： 7ドル（税抜）
これまでに書いたグリルドチーズは以下。
メルトショップのグリルドチーズ
メルトショップのウィスコ
Suwu
ティム・ホートンズ
リトル・マンスター
ファイブ オウンス ファクトリー
ドミニクアンセル
スターバックス
ビッグダディーズ
カーネギーデリ
トムズ レストラン
ブションベーカリー
マクドナルド
ザ・モリストラック
ライマン・オーチャーズ
シェディーグレン
ニュー アミティ レストラン
ランドマークコーヒーショップ
ゴリラチーズNYC
セイチーズ
ダンキンドーナツ
ミルクトラック
グリルドチーズイータリーのクラシック
(Japanese follows. / 日本語は以下へ続く。)
My husband happened to fine a grilled cheese specialty shop called "The Grilled Cheese Eatery" in Westport in Connecticut.
The interior was very plain and even looked like a mini factory with machine-like employees which I mean they never smiled at any single customer, including us.
There's a pun of a famous soliloquy from William Shakespeare's Hamlet.
"To brie or not to brie" instead of "to be or not to be."
Whenever I go to a shop selling grilled cheese sandwiches for the first time, I usually get their "classic" as it sounds very ordinary, simple and nothing that eccentric to see the kind of cheese and bread, but their "The Classic" here was not something I'm used to, but their classic was White Cheddar, Creamy Havarti, Oven Roasted Tomato on White.
** Havarti is a Danish semi-hard cow cheese with buttery scent and can be sharp like Swiss cheese.
An employee brought this plate to our table in about 10 minutes.
The Classic came with a pickle and a cup or coleslaw.
The bread looked like a regular white bread with slightly browned surface.
The sandwich was pressed tight and thin.
There're melted cheese and some dried tomatoes between the squeezed bread.
White Cheddar had noticeable saltiness but Creamy Havarti was hard to notice except the creamy and soft texture besides cheddar.
Dried tomatoes were large pieces and when I bit the sandwich, a whole piece came out as it's chewy and hard to bite off.
The tomatoes had subtle sourness.
The pickle was WEIRD.
I have no idea if they scraped off the seeds intentionally or they just served whatever the piece they had, but it's flabby, soft and had weird flavor. (barf)
I just couldn't believe they actually served this sh*t.
As a mayo-hater, I didn't touch this.
I once again thought that the best grilled cheese consists of cheddar or American cheese, a simple grilled cheese sandwich.
The Classic: 7 dollars (before tax)
The Grilled Cheese Eatery / グリルドチーズイータリー
772 Post Road East, Westport, CT 06880
Open every day from 11 AM ~ 6:30 PM
Other grilled cheese I've reviewed.
Grilled Cheese from Melt Shop
Wisco from Melt Shop
Suwu
Tim Hortons
Little Muenster
5oz. Factory
Dominique Ansel
Starbucks
Big Daddy's
Carnegie Deli
Tom's Restaurant
Bouchon Bakery
McDonald's
The Morris Truck
Lyman Orchards
Shady Glen
The New Amity Restaurant
Landmark Coffee Shop
Gorilla Cheese NYC
Say Cheese
Dunkin' Donuts
Milk Truck
旦那がたまたまコネチカット州のウェストポートにある「グリルドチーズイータリー」と
いうグリルドチーズ専門店を見つけた。
内装は小さな工場のように無機質で、店員は機械のように無表情で笑顔が全くない接客。
壁にはシェイクスピアのハムレットに出て来る有名な台詞「To be or not to be」を文字った
「To brie or not to brie」と書かれていた。
* brie（ブリー）はチーズの種類。
初めて行くグリルドチーズのお店では 、チーズやパンの種類を確認するためシンプルで
奇抜な点がない「クラシック」を頼むようにしている。
ただ、ここの「クラシック」は私の想像する普通のものではなく、ホワイトチェダー、
クリーミーハバーティ 、オーブンローストトマト、白パンだった。
* ハバーティ（Havarti）は牛乳から作られたデンマークのチーズで、バターのような香りが
あり、スイスチーズに似たシャープな風味を持つこともある。
10分ほどで店員がトレーをテーブルに持ってきた。
クラシックにはピクルスとコールスローが付いていた。
普通の白いパンで淡く焼き色が付いていて、かなりぎゅっと薄く押しつぶされていた。
パンの間には溶けたチーズとドライトマトが挟まれていた。
パンの表面にはバターがあまり塗られていないのでサクサクした食感やバターの香りが
ほとんどなかった。
ホワイトチェダーの塩気はすぐ分かったけれど、クリーミーハバーティは柔らかい食感
以外に特記事項なし。
ドライトマトは大きめのカットで硬く噛み切りにくく、サンドイッチを食べると丸ごと
トマトが出てきてしまった。
トマトには少し酸味があった。
ピクルスは予め種の部分を取り除いておいたのか分からないけれど、細長くぶよぶよし、
柔らかくて変な味がした。
よくこんなものが出せるな、と思ってしまった。
マヨネーズが嫌いなので、コールスローは食べていない。
私はトマトが入っていない、チェダーチーズやアメリカンチーズのグリルドチーズが1番
美味しいと改めて思った。
クラシック： 7ドル（税抜）
これまでに書いたグリルドチーズは以下。
メルトショップのグリルドチーズ
メルトショップのウィスコ
Suwu
ティム・ホートンズ
リトル・マンスター
ファイブ オウンス ファクトリー
ドミニクアンセル
スターバックス
ビッグダディーズ
カーネギーデリ
トムズ レストラン
ブションベーカリー
マクドナルド
ザ・モリストラック
ライマン・オーチャーズ
シェディーグレン
ニュー アミティ レストラン
ランドマークコーヒーショップ
ゴリラチーズNYC
セイチーズ
ダンキンドーナツ
ミルクトラック
.JPG)
0 comments :
コメントを投稿