Wisco From Melt Shop On 7th Avenue
セブンスアヴェニューのメルト ショップの「ウィスコ」
(Japanese follows. / 日本語は以下へ続く。)
My first and last time I went to Melt Shop on Lexington Ave., I couldn't try "Wisco" and I was hoping to try the Wisconsin featured grilled cheese.
And last weekend, I went another branch on 7th Ave. with my husband.
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First I was skeptical about having a tomato slices between classic grilled cheese as I didn't wanna have a soggy and watery grilled cheese, but I decided to order as it is and if I didn't like the veggies inside, I was gonna take them out.
When we got there around 4:30 PM on Saturday, it wasn't packed but we saw a good amount of people there even though it's snowing outside.
Not like the one on Lexington Ave., this place has tables and chairs.
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When I asked if Wisco uses mayo and a cashier said no, so I ordered a Wisco.
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There's a soda machine and also other beverages; lemonade, strawberry lemonade and iced tea.
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They have a big kitchen and it's very clean as it's the newest shop; not sure the opening date.
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While waiting, I asked an employee if there's any place in NYC selling cheese curds that I could buy.
However, he didn't know what cheese curds were so I explained him curds were coagulation which appears after heating milk and adding coagulant agent to make cheese and they're like babies of cheese.
Then he asked another employee about shops selling cheese curds, but he didn't know any place either.
When we got out foods and brought them to a table, the employee whom I talked to the first came with another employee, and they said there's a shop which sells cheese and possibly cheese curds in Essex Market.
I didn't expect they'd ask other employees and get back to us, so I was very thankful.
By the way, when I said I studied abroad in Wisconsin, they said they use Wisconsin cheese.
In a clockwise from the left, Cheesy Tots, Classic and Wisco.
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Cheesy tots were very crispy outside and inside was smooth and moist.
Cheese sauce was slightly salty so that it went well with unsalted potatoes.
Classic which my husband ordered seemed exactly the same as the last one.
Wisco contains sharp cheddar, brick spread, bacon & tomato on white.
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Bread was same as classic and it's crispy.
Bacon was crunchy, tomato was fresh and it wasn't that watery I thought of.
Brick spread was hard to tell it's there, but when I had the spread only, it had thick and starchy texture and also had a rich and salty flavor.
* Brick spread is made from brick cheese, which is a thin square shaped cheese.
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By the soda machine, there're Sriracha sauce, salsa and ketchup so that I decided to try all of them with Wisco.
(Ketchup was in a little pouch of Heinz.)
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Some uses ketchup with grilled cheese but I didn't like it as I've never liked it.
Sriracha sauce was spicy and had a nice kick, and I thought Wisco with Sriracha sauce was the best combination.
Salsa didn't have much spice to it.
Wisco, tomato and bacon inside, had different textures and tastes in a sandwich, but I still like classic and orthodox grilled cheese.
They have various kinds of grilled cheese, so I'd try some more if anything can beat classic.
Classic: 5.05 dollars
Wisco: 7.12 dollars
Cheesy tots: 3.90 dollars
(before tax)
Melt Shop (50th & 7th Ave.)
135 West 50th Street, New York, NY 10019
初めてレキシントンアヴェニューのメルト ショップに行ったときは「ウィスコ」が食べられず、
それ以来ずっとウィスコンシンに関係のある「ウィスコ」が食べたくて仕方がなかった。
先週末、旦那とセブンスアヴェニューにある店舗へ行ってきた。
グリルドチーズの間にスライストマトが入っていると、パンがべちょっとなるのではないかと
疑問に思っていたけれど、気に入らなければトマトを取り出して食べれば良いと思い、
メニュー通りに注文することにした。
土曜日の16時半頃にお店に行くと満席ではなかったけれど、外は雪が降っていたにも
かかわらず、それなりに人数がいた。
この店舗はレキシントンアヴェニュー のお店とは異なり、店内にテーブルと椅子がある。
レジのお姉さんにマヨネーズが入っているか確認すると入っていないとのことだったので、
念願の「ウィスコ」を注文した。
店内には炭酸飲料の機械以外にもレモネード、ストロベリーレモネード、アイスティーがあった。
キッチンはとても大きく、3店舗中一番新しい店舗ということもあり綺麗だった。
商品を待っている間、従業員の人にニューヨーク市内でチーズカードを買うことができるお店が
あるか聞いてみたところ、「チーズカードって何ですか？」と聞かれてしまった。
そのため、なぜか私が店員に「チーズを作る時、牛乳を熱して凝固剤を入れた時にできる
塊で、チーズの赤ちゃんのような物がチーズカードです」と説明。
するとそばにいた別の店員を呼んでくれて、チーズカードを売ってるお店があるか聞いてくれたが、
その店員も販売場所は知らないとのこと。
出来上がった商品を受け取って席に持って行くと、チーズカードについて最初に聞いた店員が
さらに別の店員に聞いてくれ、エセックス マーケットなら売ってるかもしれないと教えてくれた。
店員同士で聞いてくれて、さらに席まで教えに来てくれて、とてもありがたかった。
また、ウィスコンシンに留学していたと言ったところ、店員がウィスコンシンのチーズも使っている
と言っていた。
左から時計回りにチージー トッツ、クラシック、ウィスコ。
チージートッツは、小さな俵型をしたハッシュドポテトのようなフライドポテトにチーズソースが
かかったもので、ポテトの外はサクッとし、中はしっとりとして滑らかだった。
チーズソースには塩気があり、味付けされていないポテトに丁度良い塩味を足していた。
旦那が注文したクラシックは、前回の物と同じような見た目。
さて、ウィスコ。
ウィスコはシャープチェダー、ブリックスプレッド、ベーコン、トマトが白い食パンに挟まれたもの。
パンはさっくりとしていて、クラシックと同じ。
ベーコンはカリカリで、トマトは新鮮で思ったより水っぽくなかった。
ブリックスプレッドはあまり味が分からなかったけれど、単体で食べるととろみがあり、
濃厚な味と塩気があった。
* ブリックスプレッドは、ブリック（レンガのような薄い四角型）という種類のチーズのスプレッド。
ジュースの機械の隣にはシラチャソース、サルサ、ケチャップが置かれていて、
それぞれ食べ比べてみた。
（ケチャップはハインツの小さな袋に入っていた。）
グリルドチーズにケチャップを付ける人もいるけれど、やはり私は好きではないと再確認。
シラチャソースは東南アジアやアメリカで人気のチリソースで、独特の辛さがウィスコと
良く合っていて、3つの中で一番美味しかった。
サルサは全く辛味がなかった。
トマトとベーコン入りのウィスコは色々な食感や味が楽しめて良かったけれど、
一番オーソドックスなクラシックが好き。
他にも種類が沢山あるので、クラシックに勝るものがあるか食べ比べてみたい。
クラシック： 5.05 ドル
ウィスコ： 7.12 ドル
チージートッツ： 3.90 ドル
（全て税抜）
セブンスアヴェニューのメルト ショップの「ウィスコ」
(Japanese follows. / 日本語は以下へ続く。)
My first and last time I went to Melt Shop on Lexington Ave., I couldn't try "Wisco" and I was hoping to try the Wisconsin featured grilled cheese.
And last weekend, I went another branch on 7th Ave. with my husband.
When we got there around 4:30 PM on Saturday, it wasn't packed but we saw a good amount of people there even though it's snowing outside.
Not like the one on Lexington Ave., this place has tables and chairs.
There's a soda machine and also other beverages; lemonade, strawberry lemonade and iced tea.
They have a big kitchen and it's very clean as it's the newest shop; not sure the opening date.
However, he didn't know what cheese curds were so I explained him curds were coagulation which appears after heating milk and adding coagulant agent to make cheese and they're like babies of cheese.
Then he asked another employee about shops selling cheese curds, but he didn't know any place either.
When we got out foods and brought them to a table, the employee whom I talked to the first came with another employee, and they said there's a shop which sells cheese and possibly cheese curds in Essex Market.
I didn't expect they'd ask other employees and get back to us, so I was very thankful.
By the way, when I said I studied abroad in Wisconsin, they said they use Wisconsin cheese.
In a clockwise from the left, Cheesy Tots, Classic and Wisco.
Cheese sauce was slightly salty so that it went well with unsalted potatoes.
Classic which my husband ordered seemed exactly the same as the last one.
Wisco contains sharp cheddar, brick spread, bacon & tomato on white.
Bacon was crunchy, tomato was fresh and it wasn't that watery I thought of.
Brick spread was hard to tell it's there, but when I had the spread only, it had thick and starchy texture and also had a rich and salty flavor.
* Brick spread is made from brick cheese, which is a thin square shaped cheese.
By the soda machine, there're Sriracha sauce, salsa and ketchup so that I decided to try all of them with Wisco.
(Ketchup was in a little pouch of Heinz.)
Sriracha sauce was spicy and had a nice kick, and I thought Wisco with Sriracha sauce was the best combination.
Salsa didn't have much spice to it.
Wisco, tomato and bacon inside, had different textures and tastes in a sandwich, but I still like classic and orthodox grilled cheese.
They have various kinds of grilled cheese, so I'd try some more if anything can beat classic.
Classic: 5.05 dollars
Wisco: 7.12 dollars
Cheesy tots: 3.90 dollars
(before tax)
Melt Shop (50th & 7th Ave.)
135 West 50th Street, New York, NY 10019
Open
Mon - Fri: 7:00 AM ~ 9:00 PM
Sat & Sun: 11:30 AM ~ 8:00 PM
Mon - Fri: 7:00 AM ~ 9:00 PM
Sat & Sun: 11:30 AM ~ 8:00 PM
初めてレキシントンアヴェニューのメルト ショップに行ったときは「ウィスコ」が食べられず、
それ以来ずっとウィスコンシンに関係のある「ウィスコ」が食べたくて仕方がなかった。
先週末、旦那とセブンスアヴェニューにある店舗へ行ってきた。
グリルドチーズの間にスライストマトが入っていると、パンがべちょっとなるのではないかと
疑問に思っていたけれど、気に入らなければトマトを取り出して食べれば良いと思い、
メニュー通りに注文することにした。
土曜日の16時半頃にお店に行くと満席ではなかったけれど、外は雪が降っていたにも
かかわらず、それなりに人数がいた。
この店舗はレキシントンアヴェニュー のお店とは異なり、店内にテーブルと椅子がある。
レジのお姉さんにマヨネーズが入っているか確認すると入っていないとのことだったので、
念願の「ウィスコ」を注文した。
店内には炭酸飲料の機械以外にもレモネード、ストロベリーレモネード、アイスティーがあった。
キッチンはとても大きく、3店舗中一番新しい店舗ということもあり綺麗だった。
商品を待っている間、従業員の人にニューヨーク市内でチーズカードを買うことができるお店が
あるか聞いてみたところ、「チーズカードって何ですか？」と聞かれてしまった。
そのため、なぜか私が店員に「チーズを作る時、牛乳を熱して凝固剤を入れた時にできる
塊で、チーズの赤ちゃんのような物がチーズカードです」と説明。
するとそばにいた別の店員を呼んでくれて、チーズカードを売ってるお店があるか聞いてくれたが、
その店員も販売場所は知らないとのこと。
出来上がった商品を受け取って席に持って行くと、チーズカードについて最初に聞いた店員が
さらに別の店員に聞いてくれ、エセックス マーケットなら売ってるかもしれないと教えてくれた。
店員同士で聞いてくれて、さらに席まで教えに来てくれて、とてもありがたかった。
また、ウィスコンシンに留学していたと言ったところ、店員がウィスコンシンのチーズも使っている
と言っていた。
左から時計回りにチージー トッツ、クラシック、ウィスコ。
チージートッツは、小さな俵型をしたハッシュドポテトのようなフライドポテトにチーズソースが
かかったもので、ポテトの外はサクッとし、中はしっとりとして滑らかだった。
チーズソースには塩気があり、味付けされていないポテトに丁度良い塩味を足していた。
旦那が注文したクラシックは、前回の物と同じような見た目。
さて、ウィスコ。
ウィスコはシャープチェダー、ブリックスプレッド、ベーコン、トマトが白い食パンに挟まれたもの。
パンはさっくりとしていて、クラシックと同じ。
ベーコンはカリカリで、トマトは新鮮で思ったより水っぽくなかった。
ブリックスプレッドはあまり味が分からなかったけれど、単体で食べるととろみがあり、
濃厚な味と塩気があった。
* ブリックスプレッドは、ブリック（レンガのような薄い四角型）という種類のチーズのスプレッド。
ジュースの機械の隣にはシラチャソース、サルサ、ケチャップが置かれていて、
それぞれ食べ比べてみた。
（ケチャップはハインツの小さな袋に入っていた。）
グリルドチーズにケチャップを付ける人もいるけれど、やはり私は好きではないと再確認。
シラチャソースは東南アジアやアメリカで人気のチリソースで、独特の辛さがウィスコと
良く合っていて、3つの中で一番美味しかった。
サルサは全く辛味がなかった。
トマトとベーコン入りのウィスコは色々な食感や味が楽しめて良かったけれど、
一番オーソドックスなクラシックが好き。
他にも種類が沢山あるので、クラシックに勝るものがあるか食べ比べてみたい。
クラシック： 5.05 ドル
ウィスコ： 7.12 ドル
チージートッツ： 3.90 ドル
（全て税抜）
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