10/11/2014

Grilled Cheese From Lyman Orchards
ライマン・オーチャーズのグリルドチーズ

(Japanese follows. / 日本語は以下へ続く。)

We went to Lyman Orchards in Middlefield, Connecticut for apple picking and pumpkin patch.
Before we stared, we had a quick lunch at Apple Barrel Market and as they had grilled cheese, I decided to get one.

Other grilled cheese I've reviewed.
Grilled Cheese from Melt Shop
Wisco from Melt Shop
Suwu
Tim Hortons
Little Muenster
5oz. Factory
Dominique Ansel
Starbucks
Big Daddy's
Carnegie Deli
Tom's Restaurant
Bouchon Bakery
McDonald's
The Morris Truck


I could choose bread and cheese, so I went for whole grain and American cheese.
They put white American cheese while I was thinking it'd be orange that I'm used to.

The way they prepared was new to me.
They put two bread slices with cheese on top on the grill as if they're making open sandwiches, plus no butter or margarine on the bread.
And after 5 minutes or so, they finally took the 2 slices with melted cheese off from the grill, and pressed the cheese side together, and cut into half.

The cheese was melted great and the toasts were crispy.
However, without butter on the bread, the flavor wasn't that appetizing besides the bread felt a bit dry as nothing was keeping the bread moist.
Every time I ordered American cheese, they're orange all the time, so the white one had less flavor.


Grilled Cheese: 3.50 dollars (before tax)



リンゴ狩りとカボチャを買いに、コネチカット州ミドルフィールドにあるライマン・
オーチャーズへ行ってきた。
リンゴ狩りと畑にあるカボチャを選びに行く前にアップルバレルマーケットで昼食を
取ることにし、グリルドチーズが載っていたので注文することにした。

これまでに書いたグリルドチーズは以下。
メルトショップのグリルドチーズ
メルトショップのウィスコ
Suwu
ティム・ホートンズ
リトル・マンスター
ファイブ オウンス ファクトリー
ドミニクアンセル
スターバックス
ビッグダディーズ
カーネギーデリ
トムズ レストラン
ブションベーカリー
マクドナルド
ザ・モリストラック


パンとチーズの種類を選択できたので、全粒粉パンとアメリカンチーズを選んだ。
アメリカンチーズは見慣れているオレンジ色かと思ったら、白いチーズだった。

作り方は今まで見たことがない方法で、チーズを乗せた2枚のパンをそれぞれ鉄板に
乗せ、オープンサンドイッチを作るかのように焼いていた。
また、パンにはバターやマーガリンは塗られていなかった。
5分ほどしてやっとパンがグリルから取り出され、チーズの面同士をくっつけ、包丁で
半分にカットされた。

チーズは綺麗に溶けていて、パンもサクサクに焼けていたけれどバターが塗られていない
のであまり美味しそうな香りはせず、何も塗られていないためパンが乾いた状態。
これまでアメリカンチーズを頼むといつもオレンジ色だったので、白いアメリカンは
少し味気なかった。

グリルドチーズ: 3.50ドル(税抜)

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