Homemade Oreo Churros

(Japanese follows. / 日本語は以下へ続く。)

It's been over a month since first time I heard Oreo Churros were to be sold, but the actual product still hasn't been sold.
I have no idea when they actually launch them, so I decided to make them on my own.
However, I didn't wanna deal with cleaning after frying churros, I made "baked churros" instead.

Here is the ingredients but I didn't measure precisely.
Birthday Cake Flavor Cream Oreo: 8 pieces
Mrs. Butterworth's Buttermilk Complete Pancake & Waffle Mix: 10 table spoons
Vanilla Essence: 2 tea spoons
Water: as required
Sugar: a lot
Olive Oil, Butter or Margarine: as required

1. Separate the filling from Oreo cookies.
2. Put filling aside.
3. Grind Oreo cookies till fine. <-- I used a food processor.
4. Take 1 table spoon of the Oreo crumbles into a small bowl and mix with pancake mix and water to make slightly thicker dough to make pancakes.
5. Put the rest of the Oreo crumbles into a large bowl and add double the amount of sugar. 
(The ratio of Oreo : Sugar is 1:2)
6. Preheat the oven to 180 Celsius (350 Fahrenheit).
7. Put the dough into an icing bag, and squeeze onto parchment paper.
8. Spray olive oil over them.
9. Bake them for 15 minutes on at 180 Celsius (350 Fahrenheit).
10. Put the baked churros while warm into the mix made at (5).
If the surface of the churros was dried, spread some butter or margarine over before tossing them into the bowl.

Served with the scraped-off frosting, which I whisked to make it smoother.

As I didn't fry them, it's like a mini bread and soft inside, but the flavor was ok.
Though olive oil had unique flavor and I think next time I'll use butter or margarine only and make the dough harder so that the patterns made with the star tip would stay.

Other Oreo reviews.
Lemon Twist
Pride & Joy
Stanley Cup
Premium Edition
Oreo Crème Filled Chewy Chips Ahoy!
Oreo Explosion From Sugar Bakery & Sweet Shop
Oreo Donut From Tim Hortons
Oreo Crumble Donut
Oreo Vanilla Bean Coolatta
Oreo Cream Donut From Dunkin' Donuts
Reese's Peanut Butter Cup Oreo
Root Beer Float Oreo
Halloween Oreo (2014)
Caramel Apple Flavored Oreo
Birthday Cake Flavor Cream Oreo

ただ、揚げ物は後片付けが面倒なので「焼き チュロス」にすることにした。

使用した材料は以下 。(計量せずに目分量)
バースデーケーキフレーバークリームのオレオ: 8個
ミセス バターワースズ バターミルク パンケーキ&ワッフルミックス: 大さじ10
バニラエッセンス: 小さじ2
水: 適量
砂糖: 大量
油分(オリーブオイル、バター、マーガリンなど): 適量

1. オレオとフィリングを分ける
2. フィリングをカップに入れて置いておく
3. オレオを細かく砕く(フードプロセッサーを使用)
4. オレオの粉末を大さじ1 杯取って小さなボウルに入れ、パンケーキミックス、水と混ぜる
5. 残りのオレオの粉末を大きなボウルに入れ、オレオ粉末の2倍の砂糖を入れる
6. オーブンを摂氏180度(華氏350度)に余熱する
7. 生地を絞り袋に入れて、クッキングシートに絞り出す
8. 生地の表面にオリーブオイルをかける
9. 180度で15分焼く
10. 温かいうちに(5)で作ったオレオと砂糖の入ったボウルに入れ、粉を絡ませる



レモン ツイスト
プライド & ジョイ
オレオクリーム入り チューイー チップス アホイ!
シュガーベーカリー&スイートショップのオレオ エクスプロージョン
ティム・ホートンズのオレオ ドーナツ
オレオ クランブル ドーナツ
オレオ バニラビーン クーラッタ
リースズ ピーナッツバターカップ オレオ
ルートビアフロート オレオ

ホワイトファッジ カバーオレオ

Tagged: , , , , , , , , , , , ,