Nissin Cup Noodle Massaman Curry BIG
日清カップヌードル マッサマンカレー ビッグ
(Japanese follows. / 日本語は以下へ続く。)
Nissin launched Thai curry flavored Cup Noodle on November 25, 2014 called "Massaman Curry BIG" and this is the product that made me wanna try Massaman curry, that my husband found and ordered for me as I wasn't in Japan that time.
Massaman curry is a type of curry from southern Thailand, and it's once chosen as the tastiest dish in the world in 2011 by CNNGo.
As it's big, the weight is 107 gram per cup while regular size is 77 gram.
And the cup is logically taller and larger in diameter.
It's hard to see in this photo, but the cup has continuous beautiful patterns.
When I peeled off a plastic around it, it smelled like ordinary curry flavored Cup Noodle, and when I opened the lid, it had strong curry scent with some sweet scent.
I saw large pieces of potatoes, dried chicken, minced carrots and naganegi onions with lots of curry spice.
It required more hot water (400ml) but cooking time was 3 minutes, same as regular size.
After 3 minutes of letting it sit, all the ingredients seemed to be softened.
The soup was reddish brown, it had noticeable sweet coconut scent and starchy texture.
Chickens were breast meat and absorbed the soup well, and the potatoes were steamy and moist.
Noodles looked nothing special, but they sure caught the thick curry soup well.
Traditional Massaman Curry contains peanuts or cashew, but this Cup Noodle didn't contain any nuts but used pork extract, and I found it a little bit weird (important ingredient wasn't used but unnecessary item was used) as they tried to recreate the world's best food.
* It's introduced by muslims so that the popular fleshes used are chicken, beef and lamb prepared based on Halal.
The soup had some spiciness from red pepper and curry spices, but I mainly tasted sweetness from coconut milk.
I tasted soy sauce in the end, and on the ingredients list, I found soy sauce was used.
Also it had star anise scent, too.
In the end, the soup became thicker and richer, and I was tired of sweet flavor.
It's like "curry flavored Cup Noodle cooked in coconut milk."
If it had been a mini cup or regular size, at least, I could have enjoyed this Massaman Curry to the end without getting sick of the soup.
<Nutrition> --- per 1 cup (107g)
Calories: 499kcal
Protein: 10.3g
Fat: 21.4g
Carbohydrate: 66.3g
Natrium: 2.2g
Vitamin B1: 0.26mg
Vitamin B2: 0.28mg
Calcium: 117mg
Other Nissin products:
Demae Ramen
Chikin Ramen
Chikin Ramen Onigiri
Cup Noodle Onigiri
Ochazuke Cup Noodle Onigiri
Cup Noodle Tom Yum Goong
Thai Nissin Cup Noodles Tom Yam Goong
Chikin Ramen Donburi Brazilian Chicken
American Noodle "Hot Dog"
Curry Meshi
Cup Noodles Mie Goreng
日清カップヌードル マッサマンカレー ビッグ
(Japanese follows. / 日本語は以下へ続く。)
Nissin launched Thai curry flavored Cup Noodle on November 25, 2014 called "Massaman Curry BIG" and this is the product that made me wanna try Massaman curry, that my husband found and ordered for me as I wasn't in Japan that time.
Massaman curry is a type of curry from southern Thailand, and it's once chosen as the tastiest dish in the world in 2011 by CNNGo.
As it's big, the weight is 107 gram per cup while regular size is 77 gram.
And the cup is logically taller and larger in diameter.
When I peeled off a plastic around it, it smelled like ordinary curry flavored Cup Noodle, and when I opened the lid, it had strong curry scent with some sweet scent.
It required more hot water (400ml) but cooking time was 3 minutes, same as regular size.
After 3 minutes of letting it sit, all the ingredients seemed to be softened.
The soup was reddish brown, it had noticeable sweet coconut scent and starchy texture.
Chickens were breast meat and absorbed the soup well, and the potatoes were steamy and moist.
Noodles looked nothing special, but they sure caught the thick curry soup well.
* It's introduced by muslims so that the popular fleshes used are chicken, beef and lamb prepared based on Halal.
The soup had some spiciness from red pepper and curry spices, but I mainly tasted sweetness from coconut milk.
I tasted soy sauce in the end, and on the ingredients list, I found soy sauce was used.
Also it had star anise scent, too.
In the end, the soup became thicker and richer, and I was tired of sweet flavor.
It's like "curry flavored Cup Noodle cooked in coconut milk."
If it had been a mini cup or regular size, at least, I could have enjoyed this Massaman Curry to the end without getting sick of the soup.
<Nutrition> --- per 1 cup (107g)
Calories: 499kcal
Protein: 10.3g
Fat: 21.4g
Carbohydrate: 66.3g
Natrium: 2.2g
Vitamin B1: 0.26mg
Vitamin B2: 0.28mg
Calcium: 117mg
Demae Ramen
Chikin Ramen
Chikin Ramen Onigiri
Cup Noodle Onigiri
Ochazuke Cup Noodle Onigiri
Cup Noodle Tom Yum Goong
Thai Nissin Cup Noodles Tom Yam Goong
Chikin Ramen Donburi Brazilian Chicken
American Noodle "Hot Dog"
Curry Meshi
Cup Noodles Mie Goreng
日清から2014年11月25日に発売された「マッサマンカレー ビッグ」は、私がマッサマンカレーに興味を持ったきっかけとなった商品で、その時は日本にいなかったため、旦那が
デリバリーのお店を見つけて頼んでくれた。
マッサマンカレーはタイ南部発祥のカレーで、2011年のCNNGoで「世界で1番美味しい
料理」に選ばれた。
これはビッグなので内容量は107グラムあり、通常のカップヌードル（77グラム）よりも
多く、カップも必然的に背が高く直径も大きい。
写真では見にくいけれど、カップ全体に綺麗な模様が入っていた。
プラスチックを破るとカレー味のカップヌードルに似た香りがし、蓋をめくると強い
カレーの香りと少し甘い香りがした。
中には大きめのジャガイモ、乾燥鶏肉、みじん切りのニンジンとネギ、カレー粉が入って
いた。
必要な熱湯の量は400mlと通常サイズよりも多かったけれど、調理時間は同じ3分だった。
3分後、全ての具材は柔らかくなっていた。
スープは赤みのある茶色で、はっきり分かる甘いココナッツの香りがし、とろみが強い。
鶏肉は胸肉で、スープをよく吸ってしっとりし、ポテトはほくほくだった。
麺に変わった点はなかったけれど、濃いスープがよく絡んだ。
伝統的なマッサマンカレーはピーナッツやカシューナッツが使用されるけれど、この
カップヌードルにはナッツ類は使用されておらず、ポークエキスが入っていて、世界一
美味しい料理の味を再現しようとした割には大事なものが抜けていて、不要なものが
入っているように感じた。
* イスラム教徒から伝来したため、ハラルに従った食材（鶏、牛、羊肉）を使うのが
一般的。
スープは唐辛子とカレースパイスの辛さがあったものの、ココナッツミルクの甘い味が
主だった。
後味に醤油の味がすると思ったら、原材料名に載っていたのを見つけた。
また、スターアニスの香りもした。
最後にはスープは濃くドロドロになり、甘い香りに飽きてしまった。
「カレー味のカップヌードルをココナッツミルクで調理した」ような味だった。
ミニサイズか少なくとも通常サイズだったら、最後までマッサマンカレー味を美味しく
食べられたと思う。
その他の日清食品：
出前一丁
チキンラーメン
チキンラーメンおにぎり
カップヌードルおにぎり
カップヌードルおにぎりでお茶漬け
カップヌードル トムヤムクン
タイ日清 カップヌードルズ トムヤムクン
チキンラーメンどんぶり ブラジリアンチキン
アメリカンヌードル「ホットドッグ風」
カレーメシ
カップヌードル ミーゴレン
カップヌードルライトそうめん
デリバリーのお店を見つけて頼んでくれた。
マッサマンカレーはタイ南部発祥のカレーで、2011年のCNNGoで「世界で1番美味しい
料理」に選ばれた。
これはビッグなので内容量は107グラムあり、通常のカップヌードル（77グラム）よりも
多く、カップも必然的に背が高く直径も大きい。
写真では見にくいけれど、カップ全体に綺麗な模様が入っていた。
プラスチックを破るとカレー味のカップヌードルに似た香りがし、蓋をめくると強い
カレーの香りと少し甘い香りがした。
中には大きめのジャガイモ、乾燥鶏肉、みじん切りのニンジンとネギ、カレー粉が入って
いた。
必要な熱湯の量は400mlと通常サイズよりも多かったけれど、調理時間は同じ3分だった。
3分後、全ての具材は柔らかくなっていた。
スープは赤みのある茶色で、はっきり分かる甘いココナッツの香りがし、とろみが強い。
鶏肉は胸肉で、スープをよく吸ってしっとりし、ポテトはほくほくだった。
麺に変わった点はなかったけれど、濃いスープがよく絡んだ。
伝統的なマッサマンカレーはピーナッツやカシューナッツが使用されるけれど、この
カップヌードルにはナッツ類は使用されておらず、ポークエキスが入っていて、世界一
美味しい料理の味を再現しようとした割には大事なものが抜けていて、不要なものが
入っているように感じた。
* イスラム教徒から伝来したため、ハラルに従った食材（鶏、牛、羊肉）を使うのが
一般的。
スープは唐辛子とカレースパイスの辛さがあったものの、ココナッツミルクの甘い味が
主だった。
後味に醤油の味がすると思ったら、原材料名に載っていたのを見つけた。
また、スターアニスの香りもした。
最後にはスープは濃くドロドロになり、甘い香りに飽きてしまった。
「カレー味のカップヌードルをココナッツミルクで調理した」ような味だった。
ミニサイズか少なくとも通常サイズだったら、最後までマッサマンカレー味を美味しく
食べられたと思う。
その他の日清食品：
出前一丁
チキンラーメン
チキンラーメンおにぎり
カップヌードルおにぎり
カップヌードルおにぎりでお茶漬け
カップヌードル トムヤムクン
タイ日清 カップヌードルズ トムヤムクン
チキンラーメンどんぶり ブラジリアンチキン
アメリカンヌードル「ホットドッグ風」
カレーメシ
カップヌードル ミーゴレン
カップヌードルライトそうめん
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