パイズ アンド サイズ
(Japanese follows. / 日本語は以下へ続く。)
Last November, we went to Pies-n-Thighs in Brooklyn for the first time.
We went there to try the famous donut and also it's mentioned in a Japanese guide book and I was interested in the place.
We went there on a weekday around 1:30 PM, but the restaurant was full and waited for about 20 minutes after telling them our name and the number of the group.
Specials on the backboard.
Menu
We're by the cash register and there're constantly customers for to-go and staffs coming and out, thus it's not that a relaxing spot to be seated.
Also, there're dump boxes for leftovers right next to our table, and it's quite nasty to see them while sitting and they splash beverages in and sort of throw in the leftovers, which concerned me that something would get on me.
Chicken & Waffles
The menu said 2 pieces of fried chicken, buckwheat waffles, topped with cinnamon butter and baked apples, but there're 3 pieces of chicken.
Fries were not dark brown and it looked like they used starch to make it crispy.
I don't like cinnamon that much, and it's too strong for me as there're cinnamon butter and baked apple, the latter of which was also seasoned with cinnamon.
The breading was light and crispy, and some parts were crunchy.
The chicken was tender, and buckwheat waffles were fragrant.
Other chicken & waffles reviews.
Amy Ruth's
Mickey-Shaped Waffle (Carnation Cafe in Disneyland)
Roscoe's (Chicken & Waffles)
Wafels & Dinges (Liège Wafel)
Amy Ruth's (Chicken & Waffles)
Sarabeth's Shinjuku (Chocoholic)
IHOP (Criss-Croissant Strawberry Rhubarb)
IHOP (Blackberry Lemonade)
Kellogg's Eggo Buttermilk Waffles
Kellog's Eggo Homestyle Waffles
Kellogg's Eggo Seasons Confetti Waffles
Miso Kura Cafe (Waffle)
Wafels & Dinges (De Throwdown Wafel)
SoCo (Fried Chicken & Red Velvet Waffles)
Banana Split Waffle From Max Brenner
The menu didn't say it's cinnamon sugar, but it's fully coated with cinnamon sugar.
It's a firm donut and dried up.
I scraped off cinnamon sugar as much as I could.
Chicken & Waffles: 13 dollars
166 S 4th Street, Brooklyn, NY 11211
なっていた場所だった。
平日の13時半頃に行ったのだけれど、満席だったので名前と人数を伝えた後に20分ほど
待った。
レジのそばに座っていたのだけれど、常にテイクアウトのお客さんやスタッフが行き来し
落ち着かない場所だった。
また、残飯ケースが席の隣にあったので、座っている時に視界に入って気持ち悪かった。
スタッフは液体をバシャッと捨て、残飯も投げ入れていたため、こちらに残飯が飛んで
来ないか不安になった。
チキン&ワッフル
フライドチキンが2個、そば粉ワッフル、シナモンバター、ベイクドアップルとメニューに
載っていたけれど、チキンは3個だった。
チキンの衣は濃い茶色ではなく、サクッとさせるための片栗粉のようにも見えた。
シナモンバターとベイクドアップルの両方にシナモンが使われていて、私はシナモンが
苦手なので、このスパイスの香りが強すぎた。
衣は軽くサクサクで、ところどころカリッとした部分もあった。
鶏肉は柔らかく、そば粉ワッフルは香ばしかった。
他のチキン&ワッフルのレビュー。
ロスコーズ
ミッキーワッフル(ディズニーランド アナハイムのカーネーションカフェ)
ロスコーズ(チキン&ワッフル)
Wafels & Dinges(リエージュワッフル)
エイミールース(チキン&ワッフル)
サラベス新宿(チョコホリック)
アイホップ(クリス-クロワッサン ストロベリー ルバーブ)
アイホップ(クリス−クロワッサン ブラックベリー レモネード)
ケロッグ エッゴー バターミルク ワッフル
ケロッグ エッゴー ホームスタイル ワッフル
ケロッグ エッゴー シーズンズ コンフェティ ワッフル
みそ・蔵カフェ(ワッフル)
Wafels & Dinges (スローダウン ワッフル)
ソコ(フライドチキン&レッドベルベット ワッフル)
メニューにはシナモンシュガーと書かれていなかったけれど、全体にシナモンシュガーが
かかっていた。
少し固めの食感で、かなりパサパサしていた。
シナモンシュガーを落とせるだけ落として食べた。
残飯箱が置いてあるのが生理的に無理。
チキン&ワッフル: 13ドル
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