10/08/2015

Rainbow Bagel And Funfetti Cream Cheese From The Bagel Store
ベーグルストアのレインボーベーグルとファンフェティ クリームチーズ

(Japanese follows. / 日本語は以下へ続く。)

I saw photos of rainbow colored bagel and found out it's sold at "The Bagel Store" in Brooklyn.

There're 2 shops but I went to one near Bedford Avenue station.

The appearance of the shop was chic but the poster on the window was very colorful; many colorful bagels.

They have so many items listed on the menu.

There're ordinary colored bagels in the baskets.

More photos of colorful bagels.

And there're various kinds of cream cheese to choose from!

They have several tofu spread also.

When I arrived there at 1:24 PM, the rainbow bagels were all sold out and I asked if they'd make another batch that day, the employee said he could make them for me!
He said it'd take 20 - 30 minutes so I waited at the bakery.
While I was waiting, another employee asked me if I wanted to try some cream cheese and I tried Pumpkin, Funfetti and Franken Berry.
Pumpkin was very fragrant, had sweetness of pumpkin and the spices were subtle.
They said it contains actual pumpkin and roasted pumpkin seeds.
Funfetti was made with sweet and colorful spray.
Franken Berry was the classic Halloween season cereal, and in a pink cream cheese, there're softened cereals.

All the employees were nice, kind, attentive, and helpful, and even one of them spelled Franken Berry for me when I couldn't spell it correctly.
There're 3 tables with 6 chairs and a L-shpaed counter with 6 chairs in the bakery.

In about 30 minutes, a rainbow bagel with Funfetti cream cheese was served.

I was very excited to see this colorful bagel :D

Funfetti cream cheese between oven fresh rainbow bagel, cut in half already, was melted as the bagel was very hot.

Anywhere I saw, the bagel was colorful.

The bottom.

The surface.
Funfetti cream cheese was filled to the hole in the middle and not only was it sweet, but it also tasted like cake.
I think they put some cake mix and vanilla extract besides multiple sprinkles.

Rainbow bagel itself had some sweetness, too, and the dough was chewy like classic bagel but also it's moist and soft as it's literally oven fresh.

The inside looks like this and it's even brighter!

Rainbow Bagel: 2 dollars
Funfetti Cream Cheese: about 3 dollars

The Bagel Store / ベーグルストア
349 Bedford Avenue, Brooklyn, NY 11211
(Between 3rd & 4th Street)


Open every day: 6 AM ~ 10 PM


虹色のベーグルの写真を見てお店を検索したところ、ブルックリンにある「ベーグル
ストア」が販売していると分かった。
2店舗あるうちの、ベドフォード アベニュー駅に近い店舗に行ってきた。

店構えはシックな様子だったけれど、ポスターは色鮮やかなベーグルの写真が沢山
使われたカラフルなものだった。
店内の壁にも同じ写真がかかっていた。

メニューにはかなり多くの商品が記載されていて、カゴには普通の見た目のベーグルが
並んでいた。
選ぶのが難しいほど多くの種類のクリームチーズがあり、豆腐を使ったスプレッドも
数種類が用意されていた。

13時24分に到着するとレインボーベーグルは売り切れと言われ、その日中にまた同じ
ものを作るか聞くと、「今から焼けるよ」と言ってくれて感動!
20〜30分かかるとのことだったので、お店で待たせてもらった。
すると、他の店員がクリームチーズの味見をさせてくれ、パンプキン、ファンフェティ、
フランケン ベリーを食べた。
パンプキンはとても香ばしく、カボチャの甘さがあり、スパイスの味は軽かった。
本物のカボチャと炒ったパンプキンシードを使っているらしい。
ファンフェティは甘くカラフルな粒が入っていた。
フランケン ベリーは、昔からあるハロウィンの時期に出るシリアルで、ピンク色の
クリームチーズの中に柔らかくなったシリアルが入っていた。

店員は皆、優しく親切で、とある店員はフランケン ベリーの綴りを教えてくれたほど。
店内にはテーブルが3卓と椅子が6脚、L字型のカウンターと椅子が6脚あった。

30分ほどして、レインボーベーグルにファンフェティを挟んだものが渡された。
予め半分に切られてた焼きたての熱々ベーグルで、クリームチーズが溶けて柔らかく
なっていた。

甘い香りがし、ケーキのような香りもした。
ベーグルは表、脇、底のどこを見てもカラフルだった。
ファンフェティ クリームチーズは、真ん中の穴にまでしっかりと入っていて、甘いだけ
ではなく、ケーキに似た味もあった。
様々な色が混ざった粒だけではなく、ケーキミックスやバニラエッセンスも混ぜてある
のだと思う。

レインボーベーグル自体にも甘さがあり、生地は昔ながらのベーグルと同様にむっちりと
した食感で、文字通り焼きたてだったので、しっとりとして柔らかさもあった。

レインボーベーグル: 2ドル
ファンフェティ クリームチーズ: 3ドル程度

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4 件のコメント :

  1. The top lines curved beautifully! And OMG the cream cheese selection <3

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    1. This a vivid and wow-looking bagel, but it was sweet and tasty!
      The variety of the cream cheese was amazing and I'm interested in trying tofu spread :9

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    2. yesss!! The tofu one caught my attention too ;)

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    3. Maybe I shall get a plain bagel to see both flavors clearly :D

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