Crème Brûlée Donut From Mister Donut
ミスタードーナツのクレームブリュレ ドーナツ
(Japanese follows. / 日本語は以下へ続く。)
When I bought Old Fashion at Mister Donut, I also got Nobi-Nobi Pon de Ring and Crème Brûlée Donut.
Crème Brûlée Donut was launched on January 6, 2016 and will be sold till mid March.
There're 2 flavors; Crème Brûlée Donut and Crème Brûlée Donut Apple Cinnamon.
It looked like a chou (cream puff) from the outside, and the top was caramelized.
The bottom.
They fry the chou at each branch the same as other donuts are made, fill with custard, sprinkle sugar and grill the surface with burner to caramelize.
It's the first-ever procedure in Mister Donut's history.
They put a plastic knife and a fork for this, and first I tried to cut with a fork but the chou was so airy and soft that it's difficult to cut it.
I managed to cut it with a fork but I recommend a knife to make it easier.
The flavor and the color of the chou were close to eggy Yorkshire pudding, and it had fluffy and lightly chewy texture.
Lightly sweetened custard wasn't filled all the way down to the bottom but about a quarter of the height.
The surface was fragrant as it's burned and caramelized, and it's been a while since roasted at the shop so that it didn't have crispiness and rather soft.
Though the top was soft and wet, the flavor was good and the light chou was recreating the light, fluffy, and rich in egg flavored crème brûlée.
Maybe it'd taste better when microwaved then toasted a bit to restore the crunchiness.
Crème Brûlée Donut: 172 JPY (tax incl.)
Mister Donut's items I reviewed.
Koeda Choco Fashion (collaborated chocolate snack)
Nido Uma Curry Pan
Snoopy's Mont Blanc House
Pon de Ring Nama
Pon de Lion Donut
Cheery and Sakura Donuts
Ring Pie
Mr. Croissant Donut
Shuu Ekure
Waff
Guruguru Chorizo (collaborated with Mos Burger)
Bean Jam & Custard Rice Burger (collaborated with Mos Burger)
Berry Chocolat (collaborated with Mos Burger)
Dandan Beef BBQ (collaborate with Mos Burger)
Kranz Ring Matcha
Mr. Croissant Donut Fruit
Cotton Snow Candy
Brooklyn D&D
Maple Stick Sugar
Cookie Cruller
Mister Summer Donut Choco
Pon De Pumpkin
ミスタードーナツのクレームブリュレ ドーナツ
(Japanese follows. / 日本語は以下へ続く。)
When I bought Old Fashion at Mister Donut, I also got Nobi-Nobi Pon de Ring and Crème Brûlée Donut.
Crème Brûlée Donut was launched on January 6, 2016 and will be sold till mid March.
There're 2 flavors; Crème Brûlée Donut and Crème Brûlée Donut Apple Cinnamon.
As I'm not a fan of cinnamon, especially when it's too strong, I got a Crème Brûlée Donut.
It looked like a chou (cream puff) from the outside, and the top was caramelized.
The bottom.
It's the first-ever procedure in Mister Donut's history.
They put a plastic knife and a fork for this, and first I tried to cut with a fork but the chou was so airy and soft that it's difficult to cut it.
I managed to cut it with a fork but I recommend a knife to make it easier.
Lightly sweetened custard wasn't filled all the way down to the bottom but about a quarter of the height.
The surface was fragrant as it's burned and caramelized, and it's been a while since roasted at the shop so that it didn't have crispiness and rather soft.
Though the top was soft and wet, the flavor was good and the light chou was recreating the light, fluffy, and rich in egg flavored crème brûlée.
Maybe it'd taste better when microwaved then toasted a bit to restore the crunchiness.
Mister Donut's items I reviewed.
Koeda Choco Fashion (collaborated chocolate snack)
Nido Uma Curry Pan
Snoopy's Mont Blanc House
Pon de Ring Nama
Pon de Lion Donut
Cheery and Sakura Donuts
Ring Pie
Mr. Croissant Donut
Shuu Ekure
Waff
Guruguru Chorizo (collaborated with Mos Burger)
Bean Jam & Custard Rice Burger (collaborated with Mos Burger)
Berry Chocolat (collaborated with Mos Burger)
Dandan Beef BBQ (collaborate with Mos Burger)
Kranz Ring Matcha
Mr. Croissant Donut Fruit
Cotton Snow Candy
Brooklyn D&D
Maple Stick Sugar
Cookie Cruller
Mister Summer Donut Choco
Pon De Pumpkin
クレームブリュレ ドーナツも一緒に買った。
これは2016年1月6日に発売されたもので、3月中旬まで販売予定となっている。
フレーバーはクレームブリュレ ドーナツとクレームブリュレ ドーナツアップルシナモンの
2種類がある。
私はシナモンがあまり好きではないので、クレームブリュレ ドーナツを買った。
シュー生地のような見た目で、表面はキャラメライズされていた。
他のドーナツを作る時と同じように店舗で生地を揚げ、カスタードクリームを注ぎ、
砂糖をかけてバナーであぶっている。
バナーを使うのはミスタードーナツ史上初の工程らしい。
プラスチックのナイフとフォークが入っていた。
フォークで切ろうとすると、とても柔らかくふわっとしていたので切りにくかった。
フォークのみで切れたけれど、ナイフを使った方が簡単だった。
シュー生地の香りと色は、卵がたっぷり入ったヨークシャープディングに似ていて、
ふんわりして少しもっちりした食感だった。
甘さが控えめのカスタードは底まで入っておらず、高さの4分の1程度だった。
表面はあぶってありキャラメライズされていたので香ばしかったものの、お店でバナーを
使ってから時間が経っているのでカリッとした食感はなく柔らかかった。
上部は柔らかくべちょっとしていたけれど、風味が良く、軽いシュー生地が食感の軽い
卵がたくさん使われたクレームブリュレの味を再現していたと思う。
電子レンジで温めた後に少しトーストしてカリッとした食感を復元させると美味しいかも
しれない。
クレームブリュレ ドーナツ： 172円（税込）
これまでに食べたミスド商品は以下。
小枝チョコファッション（小枝とのコラボ商品）
二度うまカレーパン
スヌーピーのモンブランハウス
ポン・デ・リング 生
ポン・デ・ライオン
さくらんぼと桜
生チョコリングパイ
ミスタークロワッサンドーナツ
シューエクレ
ワッフ
ぐるぐるチョリソ （モスバーガーとのコラボ）
あん&カスタードのライスバーガー（モスバーガーとのコラボ）
ベリーショコラ（モスバーガーとのコラボ）
担々牛焼肉ライスバーガー（モスバーガーとのコラボ）
クランツリング 抹茶
ミスタークロワッサンドーナツ フルーツ
コットンスノーキャンディ
ブルックリンD&D
メープルスティック シュガー
クッキークルーラー
ミスターサマードーナツ チョコ
ポン・デ・パンプキン
これは2016年1月6日に発売されたもので、3月中旬まで販売予定となっている。
フレーバーはクレームブリュレ ドーナツとクレームブリュレ ドーナツアップルシナモンの
2種類がある。
私はシナモンがあまり好きではないので、クレームブリュレ ドーナツを買った。
シュー生地のような見た目で、表面はキャラメライズされていた。
他のドーナツを作る時と同じように店舗で生地を揚げ、カスタードクリームを注ぎ、
砂糖をかけてバナーであぶっている。
バナーを使うのはミスタードーナツ史上初の工程らしい。
プラスチックのナイフとフォークが入っていた。
フォークで切ろうとすると、とても柔らかくふわっとしていたので切りにくかった。
フォークのみで切れたけれど、ナイフを使った方が簡単だった。
シュー生地の香りと色は、卵がたっぷり入ったヨークシャープディングに似ていて、
ふんわりして少しもっちりした食感だった。
甘さが控えめのカスタードは底まで入っておらず、高さの4分の1程度だった。
表面はあぶってありキャラメライズされていたので香ばしかったものの、お店でバナーを
使ってから時間が経っているのでカリッとした食感はなく柔らかかった。
上部は柔らかくべちょっとしていたけれど、風味が良く、軽いシュー生地が食感の軽い
卵がたくさん使われたクレームブリュレの味を再現していたと思う。
電子レンジで温めた後に少しトーストしてカリッとした食感を復元させると美味しいかも
しれない。
クレームブリュレ ドーナツ： 172円（税込）
これまでに食べたミスド商品は以下。
小枝チョコファッション（小枝とのコラボ商品）
二度うまカレーパン
スヌーピーのモンブランハウス
ポン・デ・リング 生
ポン・デ・ライオン
さくらんぼと桜
生チョコリングパイ
ミスタークロワッサンドーナツ
シューエクレ
ワッフ
ぐるぐるチョリソ （モスバーガーとのコラボ）
あん&カスタードのライスバーガー（モスバーガーとのコラボ）
ベリーショコラ（モスバーガーとのコラボ）
担々牛焼肉ライスバーガー（モスバーガーとのコラボ）
クランツリング 抹茶
ミスタークロワッサンドーナツ フルーツ
コットンスノーキャンディ
ブルックリンD&D
メープルスティック シュガー
クッキークルーラー
ミスターサマードーナツ チョコ
ポン・デ・パンプキン
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