Guruguru Chorizo From Mos Burger / モスバーガーのぐるぐるチョリソ

"Mos' French Cruller Guruguru Chorizo" From Mos Burger
モスバーガーの「モスのフレンチクルーラー ぐるぐるチョリソ」

(Japanese follows. / 日本語は以下へ続く。)

Mos Burger, a Japanese burger chain operated by Mos Food Service, Inc. and Mister Donut, a donut chain operated by Duskin, collaborated by exchanging the famous product from each side and produced 4 new limited items on May 28, 2014.

They're totally unrelated company, however, they've formed capital and business alliance since February, 2008.
And they've collaborated before in 2008 and 2009, so this is their third time to create new items using each other's items.

Mister Donut's items I tried.
Koeda Choco Fashion (collaborated chocolate snack)
Nido Uma Curry Pan
Snoopy's Mont Blanc House
Pon de Ring Nama
Pon de Lion Donut
Cheery and Sakura Donuts
Ring Pie
Mr. Croissant Donut
Shuu Ekure

Waff

I tried "Mos' French Cruller Guruguru Chorizo" available at Mos Burger.

*Guruguru is an adjective meaning "swirled." 

French Cruller is one of the popular items in sold at Mister Donut, which has sugar graze usually, but for this burger, they didn't put any sugar over it as it's used as buns for the chorizo burger.

I asked if it contained mayo, then an employee said it'd have a little bit, so I asked no mayo on this.

In about 5 minutes, "Mos' French Cruller Guruguru Chorizo" was brought to my table.

Between unsweetened French Cruller, there're lettuce, a slice of tomato, swirled chorizo and chili sauce.

French Cruller was very light as you can see a lot of air bubbles and spaces inside.

This chorizo is rolled by hand they said. 

There's no trace that they used a skewer so I wonder how they did it.

The sauce had some fresh diced onions like it does for chili dog, one of the regular menu at Mos Burger.

On the menu, it had "spicy" mark, but it didn't have much heat and the sauce was same one used for the chili dog I assume.

French Cruller was as light and soft as the ones sold at Mister Donut, and to hold the heavy chorizo and fresh and moist vegetables was tough.

And the sauce was absorbed into the French Cruller, and the donut became softer and softer.

I read some reviews and one of them said that the French Cruller became like scrambled eggs, and I agree with it as the donut was soft, mushy, and fluffy with egg flavor.

Mos' French Cruller Guruguru Chorizo: 390 yen (tax incl.)

* Only available till early in July.

株式会社モスフードサービスが展開するモスバーガーと、ダスキンが展開するミスタードーナツが

コラボし、それぞれの人気商品を交換し4種類の新限定メニューを2014年5月28日から発売した。

各企業は関連性がないものの、2008年2月から業務資本提携を結んでいる。

今回のコラボ企画は2008年、2009年に続く3回目となる。

これまでに食べたミスド商品は以下。
小枝チョコファッション（小枝とのコラボ商品）
二度うまカレーパン
スヌーピーのモンブランハウス
ポン・デ・リング 生
ポン・デ・ライオン
さくらんぼと桜
生チョコリングパイ
ミスタークロワッサンドーナツ
シューエクレ

ワッフ

まず最初に、モスバーガーで販売されている「モスのフレンチクルーラー ぐるぐるチョリソ」を

食べてみた。

フレンチクルーラーはミスタードーナツの人気商品で、通常はグレーズがかかっている。

ただ、今回モスバーガーで使われているものは、グレーズのかかっていないドーナツでバンズの

代わりになっている。

注文する時にマヨネーズが入っているか聞いたところ、少し塗ってあるとのことだったので、

マヨネーズ抜きでお願いした。

5分ほどして、「モスのフレンチクルーラー ぐるぐるチョリソ」が運ばれてきた。

甘くないフレンチクルーラーの間には、レタス、トマト、ぐるぐるチョリソ、チリソースが挟まれていた。

フレンチクルーラーに空包が沢山あり、見た目同様に軽かった。

チョリソは手作業でぐるぐるにされているらしいけれど、串を刺したような跡がなかったので、

どのように丸めて固定してあるのか不思議だった。

モスバーガーの通常メニューにあるチリドッグと同じように、ソースには生タマネギのみじん切りが

入っていた。

また、メニューには「辛」というマークが付いていたけれど、チリドッグと同じであろうソースは

それほど辛さはなかった。

フレンチクルーラーは、ミスタードーナツで販売されている物と変わらないほど軽く柔らかくて、

重たいチョリソと新鮮で水分の多い野菜を挟むのには向いていなかった。

また、フレンチクルーラーがソースを吸い込み、ドーナツはさらに柔らかくなってしまった。

いくつか読んだレビューの中に、「フレンチクルーラーはスクランブルエッグのようだった」と書いて

あるものがあったけれど、まさにその通りの柔らかさ、グニャグニャ感、たまごの香りだった。

モスのフレンチクルーラー ぐるぐるチョリソ： 390円（税込）

* 7月上旬までの期間限定