Lean Cuisine "Chicken Enchilada Suiza"
リーン クイジーン「チキンエンチラーダ スイス風」
(Japanese follows. / 日本語は以下へ続く。)
To save enough room for tonight's calories and food at Mets Stadium, I had Lean Cuisine "Chicken Enchilada Suiza" for late lunch.
I've never heard of Enchilada Suiza, so I researched a bit while knowing Suiza means Swiss.
Apparently, Suiza is the cream white sauce poured over chicken and green chili stuffed enchilada.
On the back, there're cooking instruction and I used a microwave as it's quicker.
I punched with a fork to make some vents.
The instruction said to heat it for 9 minutes at 50% power, but my microwave didn't have that buttons so that I microwaved it for 5 minutes at 100% power.
The edges of the cream sauce was crunchy and I think it's mainly made with yellow cheese over the sauce.
The white sauce was mushy and I think I heated it too long.
The sauce had a bit acidic tanginess and to me, it reminded me of mayonnaise as it's sour like vinegar, sour cream and ranch dressing with creamy texture.
The corn tortilla was fragrant and plain, and it went well with the fillings.
Besides chicken, red peppers, jalapeños and onions were found.
Especially I could smell onions while microwaving.
Mexican rice was seasoned with tomato and some other spices, and there're red peppers and corns.
I liked this rice better than the Swiss style enchilada...
<Nutrition> ---per 1 package (255g)
Calories: 280kcal
Total Fat: 4g
Cholesterol: 20mg
Sodium: 520mg
Potassium: 240mg
Total Carbohydrate: 51g
Protein: 10g
Other Lean Cuisine I've reviewed.
Chicken Fettuccine
Lemon Chicken
Cheese Ravioli
Monterey Jack Jalapeño Stuffed Pretzels
Shrimp Alfredo
Swedish Meatballs
Spaghetti With Meat Sauce
リーン クイジーン「チキンエンチラーダ スイス風」
(Japanese follows. / 日本語は以下へ続く。)
To save enough room for tonight's calories and food at Mets Stadium, I had Lean Cuisine "Chicken Enchilada Suiza" for late lunch.
Apparently, Suiza is the cream white sauce poured over chicken and green chili stuffed enchilada.
On the back, there're cooking instruction and I used a microwave as it's quicker.
The instruction said to heat it for 9 minutes at 50% power, but my microwave didn't have that buttons so that I microwaved it for 5 minutes at 100% power.
The edges of the cream sauce was crunchy and I think it's mainly made with yellow cheese over the sauce.
The sauce had a bit acidic tanginess and to me, it reminded me of mayonnaise as it's sour like vinegar, sour cream and ranch dressing with creamy texture.
The corn tortilla was fragrant and plain, and it went well with the fillings.
Besides chicken, red peppers, jalapeños and onions were found.
Especially I could smell onions while microwaving.
Mexican rice was seasoned with tomato and some other spices, and there're red peppers and corns.
I liked this rice better than the Swiss style enchilada...
<Nutrition> ---per 1 package (255g)
Calories: 280kcal
Total Fat: 4g
Cholesterol: 20mg
Sodium: 520mg
Potassium: 240mg
Total Carbohydrate: 51g
Protein: 10g
Chicken Fettuccine
Lemon Chicken
Cheese Ravioli
Monterey Jack Jalapeño Stuffed Pretzels
Shrimp Alfredo
Swedish Meatballs
Spaghetti With Meat Sauce
今夜メッツ スタジアムで色々食べたいので、十分なスペースとカロリーを残しておく
ため、遅めのお昼ご飯にリーン クイジーン「チキンエンチラーダ スイス風」を食べた。
今までエンチラーダ スイス風を聞いたことがないので調べてみると、鶏肉と青唐辛子の
エンチラーダにかかったクリーミーなホワイトソースのことをスイス風と言うらしい。
裏面に温め方が書いてあり、調理時間の短い電子レンジを選んだ。
フォークでフィルムに穴を開け、レンジで温めた。
説明には「50％の強さで9分加熱」と書かれていたけれど、家のレンジにレンジの強さを
変更するボタンがなかったので、100％の強さで5分温めた。
加熱後、ホワイトソースの端がカリカリになっていて、ソースにかかっていた黄色の
チーズが固まったものだと思う。
ホワイトソースはどろっとしていて、加熱時間が長過ぎたらしい。
ソースはお酢のように少しツンとした香り、クリーミーな質感でお酢やサワークリーム、
ランチドレッシングのような酸味があり、マヨネーズを想像してしまった。
コーントルティーヤは香ばしくプレーンで、具材と良く合っていた。
鶏肉の他に赤パプリカ、ハラペーニョ、タマネギが入っていて、特にタマネギは加熱中
から強い香りがしていた。
メキシカンライスはトマトと他のスパイスで味付けされていて、小さくカットされた赤
パプリカとトウモロコシが入っていた。
スイス風エンチラーダよりも、このライスの方が美味しかった。
これまでに食べたリーン クイジーンは以下。
チキン フェトチーネ
レモンチキン
チーズラビオリ
モンテレージャックハラペーニョ入りプレッツェル
シュリンプ アルフレッド
スウェーデン風 ミートボール
ミートソース スパゲティ
ローストターキー&ベジタブル
ミートローフとマッシュポテト
今までエンチラーダ スイス風を聞いたことがないので調べてみると、鶏肉と青唐辛子の
エンチラーダにかかったクリーミーなホワイトソースのことをスイス風と言うらしい。
裏面に温め方が書いてあり、調理時間の短い電子レンジを選んだ。
フォークでフィルムに穴を開け、レンジで温めた。
説明には「50％の強さで9分加熱」と書かれていたけれど、家のレンジにレンジの強さを
変更するボタンがなかったので、100％の強さで5分温めた。
加熱後、ホワイトソースの端がカリカリになっていて、ソースにかかっていた黄色の
チーズが固まったものだと思う。
ホワイトソースはどろっとしていて、加熱時間が長過ぎたらしい。
ソースはお酢のように少しツンとした香り、クリーミーな質感でお酢やサワークリーム、
ランチドレッシングのような酸味があり、マヨネーズを想像してしまった。
コーントルティーヤは香ばしくプレーンで、具材と良く合っていた。
鶏肉の他に赤パプリカ、ハラペーニョ、タマネギが入っていて、特にタマネギは加熱中
から強い香りがしていた。
メキシカンライスはトマトと他のスパイスで味付けされていて、小さくカットされた赤
パプリカとトウモロコシが入っていた。
スイス風エンチラーダよりも、このライスの方が美味しかった。
これまでに食べたリーン クイジーンは以下。
チキン フェトチーネ
レモンチキン
チーズラビオリ
モンテレージャックハラペーニョ入りプレッツェル
シュリンプ アルフレッド
スウェーデン風 ミートボール
ミートソース スパゲティ
ローストターキー&ベジタブル
ミートローフとマッシュポテト
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