7/10/2016

Poutine From Queues de Castor
ビーバーテイルズのプーティン

(Japanese follows. / 日本語は以下へ続く。)

We're walking around Old Port this evening and my husband wanted to get a Beavertail from the shop that we've been to, and I realized that I saw poutine last time but didn't try it, so we also got a poutine.

They fried the potatoes to order, put chilled cheese curds over the fries, and poured brown gravy sauce.

It's steamy hot.

It's a thick and brown colored gravy.

Fries were medium-thick and they're crispy outside and moist inside.

Cheese curds were taken out from the refrigerator and they're just cold and didn't have squeakiness.

Gravy sauce was quite salty, however, the fries weren't salted so that it's balanced out.
The container was deep and side, and for less than 8 dollars (before tax), it's a generous amount and the taste itself wasn't bad at all.
If you want to try some Quebecois dish with pastry at the same time,, this is the place you should go to.
Poutine: 7.39 CND dollars (before tax)

Other reviews of Beavertails.
La Quebecoise
Coco Vanil' (Cookies & Vanilla)
Obama Tail


Queues de Castor
2 de la Commune Street West, H2Y 4B2

Open: N/A

It's my 146th poutine.
Here is the list of the poutines I've had: A List Of Poutines I Have Had


今日の夕方に旧市街を歩いていたところ、旦那がビーバーテイルを以前に行ったお店
食べたいと言い、そこにプーティンがあったのにこの前は食べなかったことを思い出して
プーティンも一緒に買った。

注文を受けてから揚げたポテトの上に冷やしたチーズカードを乗せ、茶色いグレービー
ソースをかけていた。

湯気が立つほど熱々だった。

どろっとした茶色のグレービー。


ポテトは中太で、外側はサクッとして内側はしっとりしていた。

チーズカードは冷蔵庫から取り出していて、冷たいだけでキュキュッとした歯ごたえは
なかった。


グレービーはかなり塩辛かったけれど、ポテトは塩が振られていなかったのでバランスが
取れていた。
容器は深く幅も広く、税抜8ドル以下の料金にしては量も多く、味も悪くはなかった。
もしケベックの料理とスイーツを同時に食べたいなら、ここがお勧め。
プーティン: 7.39 カナダドル(税抜)

ビーバーテイルズの他のレビュー。
ラ ケベコワズ
クッキー&バニラ
オバマテイル


今回のプーティンは146個目。
これまでに食べたプーティン: これまでに食べたプーティンのリスト

Tagged: , , , , , , , , , ,

2 件のコメント :