Poutine Bites From St-Hubert / セント ヒューバートのプーティン バイツ

Poutine Bites From St-Hubert
セント ヒューバートのプーティン バイツ

(Japanese follows. / 日本語は以下へ続く。)

Ever since I heard Poutine Bites (Bouchées de Poutine in French) from St-Hubert, I was always interested in trying but the hotel we stayed didn't have an oven or toaster so that I never had a chance to try them.
However, our hotel has a mini kitchen and I could finally try this glorious frozen food.

It's a bite-size balls consisting of gravy sauce and cheese rolled in a crispy potato coating.

"Discover crowd-pleasing, inside-out Poutine Bites, but make sure to have plenty on hand, because one batch simply won't be enough! Crispy potato-covered bites filled with cheddar, mozzarella and St-Hubert's famous Poutine sauce are sure to cause a sensation!"

In the plastic bag, there're many Poutine Bites.

Cooking Instructions
1. Preheat the oven to 250 degrees in Fahrenheit (230 in Celsius).
2. Remove frozen bites from packing.
3. Bake them for 8-8 1/2 minutes and let them rest for 2 minutes before serving.

The hotel didn't have baking sheet or pan which can be used in the oven, so I just doubled the aluminum foil and put 8 frozen bites.

I baked them for a little bit longer than 8 minutes, let them rest for close to 3 minutes.

The breading had subtly deeper golden brown than before heating, and as I let them rest, the bite was not too hot and felt like a hot bath.

Though the outside was cooled off a bit, the inside was HOT, runny and cheesy.
The gravy was thick and melted cheese was stringy, and it's like a super hot slime running down your fingers and mouth.

The breading was crispy as it's described and had sweetness of potato, and the gravy was a tasty, classic, simple, salty, but also sweet.

Though it's called "Poutine Bites," the cheese was melted and there's no way to guess if they had used cheese curds or regular cheese from this lava formed cheese.

I loved the concept, flavor and texture, but it's not a safe food at all.

<Nutrition> --- per 3 bites (39g)

Calories: 110kcal

Fat: 5g

Cholesterol: 5mg

Sodium: 270mg

Carbohydrate: 11g

Protein: 3g

Poutine Bites From St-Hubert: 8.99 CND dollars (before tax)

Other reviews of St-Hubert.
Poutine
Sweet Potato Poutine (Secret Menu)

Waffle Fries Poutine (Secret Menu)

It's my 147th poutine.

Here is the list of the poutines I've had: A List Of Poutines I Have Had

セント ヒューバートのプーティン バイツというものがあると聞いて以来、ずっと気に

なっていたものの、ホテルにはオーブンやトースターがなかったため、食べる機会が全く
なかった。
今回滞在しているホテルにはミニキッチンがついていて、やっとこの冷凍食品を食べる
ことができた。

サクサクしたポテトの衣に包まれたグレービーとチーズが入った、一口サイズのボール。

「皆が喜ぶ、裏返しになったプーティン バイツを召し上がれ。でも、1袋だと絶対に
足りない！ サクサクした一口大のポテトにチェダーとモッツァレラチーズ、セント 
ヒューバートの有名なプーティンソースを入れ、大評判になること間違いなし！」

ビニール袋に沢山のプーティン バイツが入っていた。

調理方法
1. オーブンを摂氏230度（華氏450度）に余熱
2. 袋から冷凍のボールを取り出す
3. 8〜8分半加熱し、その後2分間休ませてから食べる

ホテルにはベーキングシートやオーブンで使えるフライパンがなかったので、アルミ
ホイルを2重にしてプーティン バイツを8個ならべた。

オーブンで8分より少し長く焼き、3分近く置いてから食べた。

オーブンに入れる前より「少しだけ焼き色がついたかな？」という程度の色で、数分

放置しておいたこともあり、熱めのお風呂程度の温度になっていた。

外側は少し温度が下がっていたものの、内側はかなり熱く、ドロドロし、チーズも溶けて
いた。
どろっとした濃いグレービーソースと糸を引くチーズは、猛烈に熱いスライムが指や口を
通っているようだった。

衣は説明通りサクサクしていて、ポテトの甘さもあり、グレービーはシンプルで塩気と
甘さのある美味しいものだった。
「プーティン バイツ」と呼ばれているけれど、溶岩のような状態のチーズからはチーズ
カードが使われていたのか、単なるチーズが使われていたのかは全く分からなかった。

コンセプトも味も食感も好きだったけれど、かなり危険な食べ物だった。

セント ヒューバートのプーティン バイツ： 8.99 カナダドル（税抜）

セント ヒューバートの他のレビュー。
プーティン
スイートポテト プーティン（裏メニュー）
ワッフルフライ プーティン（裏メニュー）

今回のプーティンは147個目。

これまでに食べたプーティン： これまでに食べたプーティンのリスト