1/29/2016

Presidential Sweet From Shake Shack
シェイクシャックのプレジデンシャル スイート

(Japanese follows. / 日本語は以下へ続く。)
Dupont Circle, DC has 3 Concretes; Jefferson's Jam, Washington Monu-Mint and Presidential Sweet.Presidential Sweet is a pun of Presidential Suite, needless to say.
It's vanilla custard, peanut butter sauce, marshmallow sauce and Guittard milk chocolate chunks.
Guittard is a California based company.

When I read "chocolate chunks," I thought they would be similar to cookie dough chunks, but they're much more sophisticated and seemed to be couverture chocolate.
Chocolate pieces were crispy, and peanut butter added nutty and salty flavor.
Because of the peanut butter sauce, it tasted almost the same as "Jefferson's Jam" except the spices.

Presidential Sweet: 4.50 dollars (before tax)

1216 18th Street NW, Washington, D.C. 20036
(SW corner of Connecticut)

Open
Sun - Thu: 11 AM ~ 11 PM
Fri & Sat: 11 AM ~ 0 AM

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デュポンサークルDCの店舗には、ジェファーソンズ ジャムワシントン モニュ−ミント
プレジデンシャル スイートの3種類がある。

プレジデンシャル スイートは、綴りが違うものの発音が同じSuiteを文字ったもので、
バニラカスタードにピーナッツバターソース、マシュマロソース、カリフォルニア州に
あるギタール社のミルクチョコレート チャンクが入っている。

「チョコレートチャンク」と見てクッキードウのようなゴロゴロしたものを想像していた
けれど、実物はもっと上品でクーベルチュールのようなものだった。

チョコレートの粒はカリッとし、ピーナッツバターがナッツの風味と塩気を足していた。
ピーナッツバターが使われていたので、スパイスを除いてほぼ「ジェファーソンズ 
ジャム」と同じ味だった。

プレジデンシャル スイート: 4.50ドル(税抜)

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