8/28/2014

Matcha Latte From McCafe By Barista
マックカフェ バイ バリスタの抹茶ラテ

(Japanese follows. / 日本語は以下へ続く。)

There're several "McCafe by Barista" in Japan operated by McDonald's Japan.
McCafe by Barista was first launched on July 23, 2012, at Harajuku Omotesando branch.
This cafe is installed in McDonald's and provides authentic coffee menus which are brewed by barista, and those are only available at McCafe by Barista.
Now McCafe by Barista is expanding and there're various locations outside of Tokyo, too. 
There's no way to search how many branches operating in total.

On August 20, 2014, McCafe by Barista launched limited time only Matcha flavored beverages.
I saw a friend of mine in Ebisu and the one in front of Ebisu station has McCafe by Barista so I dropped by.
I was trying to order a hot Matcha latte at the first floor, but the menu didn't have the item, so I asked the cashier and she said McCafe by Barista menu is ordered on the second floor.

On the second floor, there's a chic counter that says "McCafe by Barista."

The menu was very simple; coffee and espresso (ice and hot), smoothie, tea and some more but no burgers.

Also there're customized menus, and also the baristas can give you advice upon your request and preference.
This optional items were same as Starbucks has for example extra shot, flavor syrup and whipped cream.

Beside cakes, there're sugar donut (looked like one from Krispy Kreme), chocolate brownie, walnuts cookie and double chocolate cookie.

I ordered a small Matcha latte (hot) and she started making form milk with a machine.
There's an espresso machine which had forming function, and the machine was ordinary espresso machine that I see at many coffee shops.
In a couple of minutes, Matcha latte was served in a black china cup.


From the side, the cup had McCafe logo.
The cup was a bit heavy but the matte color and the weight made the drink look more sophisticated than being served in a plastic or paper cup.

Over bitter sweet Matcha, there's fine and delicate formed milk.
It had really good Matcha flavor besides bitterness and also had sweetness.
It tasted much better than I thought and freshly made to order.
Maybe McDonald's/McCafe by Barista is less crowded to compare with Starbucks, but has similar customize and optional menu.
I'd love to go to McCafe by Barista again to try more items.


Matcha Latte (Small): 319 yen (tax incl.)
* Sold only at McCafe by Barista
** Limited time only

FIFA World Cup Brazil items I've reviewed.
Spanish Omelette Muffin
Italian Risotto Ball
Brazil Burger and McNugget Italian Basil Cheese Sacue
McNugget German Curry Sauce
Japan Burger Beef Minced
France Burger Chicken Cordon Bleu

Items I've reviewed from McDonald's Japan is the following.
Chicken Tatsuta Wafu Oroshi
Cheese Potato Dip
McChurros and McShake
McChurros and McFlurry
McFizz Berry Mix and McNugget Tomato & Herb Sauce
Happy Set Meat Sauce Burger
Spanish Omelette Muffin
Italian Risotto Ball
Big Breakfast Deluxe
Brazil Burger and McNugget Italian Basil Cheese Sacue
McNugget German Curry Sauce
Japan Burger Beef Minced
France Burger Chicken Cordon Bleu
Oekaki Happy Hotcake

Tofu Shinjo Nugget

Items from other countries outside of Japan.
Grilled Onion Cheddar Burger
Poutine
Croissant
Baked Muffin
Blueberry Pomegranate Smoothie
Jalapeño Double
Strawberry & Crème Pie
Reese's McFlurry
Cinnamon Melts
Grilled Cheese (Secret Menu)
Apple Pie



日本国内には日本マクドナルドが運営する「マックカフェ バイ バリスタ」がある。
最初のマックカフェ バイ バリスタが原宿表参道店で営業開始したのは2012年7月23日で、
このカフェ はマクドナルド店舗内に設置されていて、本格的なコーヒーをバリスタが一杯
ずつ淹れている。
また、これらのメニューはマックカフェ バイ バリスタのみで販売されている。
現在はマックカフェ バイ バリスタの設置店舗数が増えていて、東京以外にも店舗がある。
店舗数を検索する術が無かったので、総店舗数は不明。

2014年8月20日から、このマックカフェ バイ バリスタ限定メニュー「抹茶」が数種類
期間限定発売されているので、恵比寿で友達と会った後にマックカフェ バイ バリスタが
入っているマクドナルド恵比寿駅前店に行ってきた。
1階のレジで注文をしようとしたけれど、メニューに抹茶ラテが載っていなかったので
店員に聞いてみると「バリスタの注文は2階になります」とのことだった。
2階へ行くと、「マックカフェ バイ バリスタ」と書かれたシックなカウンターがあった。
メニューはとても簡素で、コーヒーとエスプレッソ(アイス、ホット)、スムージー、
紅茶その他で、ハンバーガーなどはない。

また、カスタマイズメニューもあり、バリスタに相談することも可能らしい。
オプションはスターバックスにあるようなエクストラショット、フレーバーシロップ、
ホイップクリームだった。
ケーキの他にシュガードーナツ(クリスピークリームのようなドーナツ)、ブラウニー、
ウォルナッツクッキー、ダブルチョコレートクッキーがあった。

抹茶ラテのホットを注文すると、バリスタがミルクを機械で泡立て始めた。
泡立て機能が付いたエスプレッソマシーンがあり、この機械は多くのコーヒー店にある
ような、ごく普通のものだった。
数分で抹茶ラテが黒い瀬戸物のカップに入って出された。

横から見ると、カップにはマックカフェのロゴが入っていた。
カップは少し重みがあり、艶消しの黒と重さでプラスチックや紙カップで出されるもの
よりも上品に見えた。

苦みのある抹茶に、ふわふわのきめ細かいフォームミルクが乗っていた。
抹茶の良い香りと苦み、そして甘さがあった。
思っていたよりもずっと美味しく、注文を受けてから作るのでフレッシュ。
スターバックスに比べると、マクドナルド/マックカフェ バイ バリスタの方が空いて、
同じようなカスタマイズ、オプションメニューがあったので、また別のメニューも試しに
行ってみたい。


抹茶ラテ(Sサイズ): 319円(税込)
*  マックカフェ バイ バリスタ限定メニュー
** 期間限定商品


これまでに書いたFIFAワールドカップ ブラジル大会メニュー。
スパニッシュオムレツマフィン
イタリアンリゾットボール
ブラジルバーガーとマックナゲット イタリアンバジルチーズソース
マックナゲット ジャーマンカレーソース
ジャパンバーガー ビーフメンチ
フランスバーガー チキンコルドンブルー

これまで書いた日本マクドナルドの商品は以下。
チキンタツタ 和風おろし
チーズポテトディップ
マックチュロスとマックシェイク
マックチュロスとマックフルーリー
マックフィズ ベリーミックスとマックナゲット トマト&ハーブソース
ハッピーセット ミートソースバーガー
スパニッシュオムレツマフィン
イタリアンリゾットボール
ビッグブレックファスト デラックス
ブラジルバーガーとマックナゲット イタリアンバジルチーズソース
マックナゲット ジャーマンカレーソース
ジャパンバーガー ビーフメンチ
フランスバーガー チキンコルドンブルー
おえかきハッピーホットケーキ

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