デイリープーティンのイタリアン プーティン
(Japanese follows. / 日本語は以下へ続く。)
When we went to Disney World back in May, 2017, we tried Italian Poutine at The Daily Poutine.
The ingredients are french fries, mozzarella and bolognese sauce, and as it's Italian, we thought the bolognese is pork but luckily they use turkey. --- My husband doesn't eat pork so that it's perfect for us.
There're mini mozzarella balls and they kept the shape under the hot bolognese sauce without melting.
Over the same, there're some shredded cheese and it tasted like parmesan cheese.
Bolognese sauce was a bit salty but had dense tomato flavor with a hint of sourness.
Ground turkey was plain and didn't have meaty odor.
As always, the thick cut potatoes were fried to crisp.
Italian Poutine: 8.99 dollars (before tax)
It's my 167th poutine.
Here is the list of the poutines I've had: A List Of Poutines I Have Had
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具材はフライドポテト、モッツァレラチーズ、ボロネーゼソースで、イタリアンという
名前からボロネーゼには豚肉が使われていると思ったけれど、七面鳥を使っているとの
ことだった。 ---- 旦那は豚肉を食べないので、豚が入っていなくて良かった。
モッツァレラチーズは小さな球体で、熱いボロネーゼソースの下でも解けずに形を保って
いた。
ソースの上には削ったチーズも乗っていて、パルメザンチーズのような味がした。
ボロネーゼソースは少し塩気がきつかったものの、少し酸味のある濃厚なトマトの味
だった。
ターキーの挽き肉はあっさりしていて、肉の臭みは全くなかった。
いつも通り太いポテトはサクッと揚がっていた。
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