MPタベルナ
(Japanese follows. / 日本語は以下へ続く。)
We went to MP Taverna in Brooklyn, which opened about a year ago.
Taverna is a small Greek restaurant, and I think MP is coming from the chef-owner Mr. Michael Psilakis.
Though it's called taverna, the space was quite large with many small and larger tables with bars.
And the restaurant was surrounded by large glass windows so that the whole space was sun-filled.
My husband was planning to get Chicken Souvlaki, but they didn't have it ready when we were there, so he got Hanger Steak instead.
Hanger Steak
There're Greek sausages and they're seasoned very well, but I couldn't get over the lamb odor.
Grilled large shishito peppers were lightly spicy.
There's a grilled cut lemon, too.
The steak had good softness and light toughness, and the surface was fragrant and inside stayed moist.
Spicy Greek Paella
Merguez, mussels, clams, prawn and orzo.
There're so many seafood than I had thought and there're about 15 mussels, 6 pieces of large shrimps and 5 clams.
Orzo is a short pasta that looks like skinny rice.
Merguez is a lamb sausage, and there're so many in the bowl.
I'm not a fan of strong-odor sausages though they seasoned with herbs, and I ate maybe 10% and took out the rest.
The lamb flavor was already melted into the soup so that the lamb flavor didn't go away.
I liked the tomato base soup with lots of spies and heat, yet it's not a paella that I know of and it's closer to risotto.
Though, I was really happy to have generous amount of seafood and pasta in a large bowl.
Both dishes were really tasty and fulfilling, and I'd love to go back and try other dishes.
Hanger Steak: 25 dollars
Spicy Greek Paella: 27 dollars
* Both before tax.
MP Taverna / MPタベルナ
470 Driggs Avenue, Brooklyn, NY 11211
Open
Mon - Thu: 3 PM ~ 11 PM
Fri: 3 PM ~ 0 AM
Sat: 11 AM ~ 0 AM
Sat: 11 AM ~ 10 PM
1年ほど前にオープンした、ブルックリンにあるMPタベルナに行った。
タベルナ(Taverna)は小さなギリシャ料理レストランを意味し、MPはオーナーシェフの
Michael Psilakis氏の頭文字だと思う。
タベルナという名前だけれどこのレストランはとても大きく、大小のテーブルが沢山
あり、バーもあった。
また、大きなガラス窓で覆われていたので店内は太陽光が注いでいた。
旦那はチキン スブラキを注文する予定だったけれど、私たちが行った時間はこの料理の
準備がまだできていなかったので、ハンガーステーキを注文した。
ハンガーステーキ
ギリシャソーセージが添えられていて、スパイスがしっかりと効いていたものの、羊肉の
臭みが強かった。
グリルした大きなシシトウはピリッとした辛味があった。
焼いたカットレモンがお皿に乗っていた。
お肉は柔らかさと適度な硬さがあり、表面が香ばしく中はジューシーだった。
スパイシー ギリシャパエリア
メルゲス、ムール貝、アサリ、エビ、オルゾ。
想像していたよりもたっぷりと具材が入っていて、ムール貝は15個ほど、大きなエビが
6個程度、アサリも5個は入っていた。
オルゾ(orzo)は長いお米のような形をしたショートパスタ。
メルゲスは羊肉ソーセージで、ボウルに大量に入っていた。
ハーブなどが入っていても肉の臭みが強いソーセージが苦手なので、全体の1割を食べた
後に残りは取り除いた。
羊の香りがスープに溶け込んでいたので、羊の臭みはスープに残ったままだった。
トマトスープに様々なスパイスが使われていて、辛さもありとても美味しかった。
私が知っているパエリアではなく、どちらかと言うとリゾットに近かったものの、とても
多くの魚介が入った大きな器で満足だった。
どちらの料理も美味しくて量も多く、他の料理を食べにまた行きたい。
ハンガーステーキ: 25ドル
スパイシー ギリシャパエリア: 27ドル
* ともに税抜
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