Buttery Maple From Buffalo Wild Wings
バッファローワイルドウィングスのバタリーメープル
(Japanese follows. / 日本語は以下へ続く。)
We went to Buffalo Wild Wings at Times Square last night to see UFC 184 (Ronda Rousey vs. Cat Zingano) after seeing Chicago nearby.
We're lucky to be seated as soon as we got there and to be able to enjoy several matches before the main fight, which ended in 14 seconds won by R. Rousey which is the fastest record in UFC.
Another reason to have visited there was to try the newest limited flavor of B-Dubs Sauce Lab.
The flavor is "Buttery Maple" which is inspired by chicken and waffles.
* B-Dubs is an abbreviation of Buffalo Wild Wings.
At the restaurant, or at least the table we sat, didn't have any advertisement other than a section in a menu showing the flavor.
On Facebook and Twitter, this flavor was introduced with a photo on February 9, 2015.
When this plate was brought, we could smell very sweet and buttery flavor, but I didn't think of chicken & waffles but only maple syrup.
Like Smoldering Santa Fe, there're stickers "boneless," "limited time only" and "small."
The sauce was very sticky and thick like maple syrup and honey, and it's buttery, maple-y, and super sweet.
And when I swallowed, quite strong salty taste came out.
This flavor made me really thirsty and had rich and well-seasoned flavor.
It's white meat, of course, but the texture was much better than the last time when we had Smoldering Santa Fe, which had way too soft texture instead of the characteristic tough and firm texture.
I dipped in the ranch sauce that was served with, but it just added weird sourness and more creaminess and it was far from good.
バッファローワイルドウィングスのバタリーメープル
(Japanese follows. / 日本語は以下へ続く。)
We went to Buffalo Wild Wings at Times Square last night to see UFC 184 (Ronda Rousey vs. Cat Zingano) after seeing Chicago nearby.
We're lucky to be seated as soon as we got there and to be able to enjoy several matches before the main fight, which ended in 14 seconds won by R. Rousey which is the fastest record in UFC.
Another reason to have visited there was to try the newest limited flavor of B-Dubs Sauce Lab.
The flavor is "Buttery Maple" which is inspired by chicken and waffles.
* B-Dubs is an abbreviation of Buffalo Wild Wings.
On Facebook and Twitter, this flavor was introduced with a photo on February 9, 2015.
When this plate was brought, we could smell very sweet and buttery flavor, but I didn't think of chicken & waffles but only maple syrup.
Like Smoldering Santa Fe, there're stickers "boneless," "limited time only" and "small."
The sauce was very sticky and thick like maple syrup and honey, and it's buttery, maple-y, and super sweet.
And when I swallowed, quite strong salty taste came out.
This flavor made me really thirsty and had rich and well-seasoned flavor.
It's white meat, of course, but the texture was much better than the last time when we had Smoldering Santa Fe, which had way too soft texture instead of the characteristic tough and firm texture.
It's not bad, but as we usually order spicy flavors (my favorite is Mango Habanero), it's just too sweet.
Buttery Maple (Boneless, Small): 12.59 dollars (before tax)
Other review of Buffalo Wild Wings.
Mozzarella Sticks
Smoldering Santa Fe
Mango Habanero
Slammers
Cinnamon Squares
昨晩、シカゴを鑑賞した後にUFC 184（ロンダ・ラウジー対キャット・ジンガノ）を見に
タイムズスクエアのバッファローワイルドウィングスへ行ってきた。
幸運にもすぐに座ることができ、主要対決を含め数試合を見ることができた。
ちなみにUFC最速でR.ラウジーが14秒で勝利を納めた。
ここへ行った別の理由は、期間限定の新ソース「バタリーメープル」が出ているからで、
これはチキン&ワッフルをイメージしたものらしい。
店内（少なくとも私たちの席）には特に広告がなく、メニューの端にこのソースが記載
されていた。
FacebookとTwitterでは2015年2月9日に写真と共に紹介されていた。
料理が運ばれてきた時とても甘いバターの香りがしたけれど、チキン&ワッフルではなく
単にメープルシロップの香りだった。
紙にはスモルダリング サンタフェと同じように「ボンレス」「期間限定」「スモール」と
シールが貼ってあった。
ソースはメープルシロップやハチミツのよういとてもべったりとし、バターやメープルの
香りが強く、とてつもなく甘かった。
飲み込むとかなりきつめの塩味がし、喉が渇くコクと味だった。
前回スモルダリング サンタフェを食べた時は柔らかすぎたけれど、今回は鶏胸肉特有の
しっかりした食感があり美味しかった。
添えられていたランチソースに付けたところ、妙な酸味と気持ちが悪いクリーミーさが
加わっただけで不味かった。
不味くはなかったけれど、いつもは辛いソース（私のお気に入りはマンゴーハバネロ）を
頼むので、これはかなり甘かった。
バタリーメープル（ボンレス、Sサイズ）： 12.59ドル（税抜）
他のバッファローワイルドウィングスのレビューは以下。
モッツァレラスティック
スモルダリング サンタフェ
マンゴーハバネロ
スラマーズ
シナモンスクエア
Buttery Maple (Boneless, Small): 12.59 dollars (before tax)
Other review of Buffalo Wild Wings.
Mozzarella Sticks
Smoldering Santa Fe
Mango Habanero
Slammers
Cinnamon Squares
昨晩、シカゴを鑑賞した後にUFC 184（ロンダ・ラウジー対キャット・ジンガノ）を見に
タイムズスクエアのバッファローワイルドウィングスへ行ってきた。
幸運にもすぐに座ることができ、主要対決を含め数試合を見ることができた。
ちなみにUFC最速でR.ラウジーが14秒で勝利を納めた。
ここへ行った別の理由は、期間限定の新ソース「バタリーメープル」が出ているからで、
これはチキン&ワッフルをイメージしたものらしい。
店内（少なくとも私たちの席）には特に広告がなく、メニューの端にこのソースが記載
されていた。
FacebookとTwitterでは2015年2月9日に写真と共に紹介されていた。
料理が運ばれてきた時とても甘いバターの香りがしたけれど、チキン&ワッフルではなく
単にメープルシロップの香りだった。
紙にはスモルダリング サンタフェと同じように「ボンレス」「期間限定」「スモール」と
シールが貼ってあった。
ソースはメープルシロップやハチミツのよういとてもべったりとし、バターやメープルの
香りが強く、とてつもなく甘かった。
飲み込むとかなりきつめの塩味がし、喉が渇くコクと味だった。
前回スモルダリング サンタフェを食べた時は柔らかすぎたけれど、今回は鶏胸肉特有の
しっかりした食感があり美味しかった。
添えられていたランチソースに付けたところ、妙な酸味と気持ちが悪いクリーミーさが
加わっただけで不味かった。
不味くはなかったけれど、いつもは辛いソース（私のお気に入りはマンゴーハバネロ）を
頼むので、これはかなり甘かった。
バタリーメープル（ボンレス、Sサイズ）： 12.59ドル（税抜）
他のバッファローワイルドウィングスのレビューは以下。
モッツァレラスティック
スモルダリング サンタフェ
マンゴーハバネロ
スラマーズ
シナモンスクエア
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