11/22/2014

French Toast Crunch Cereal
フレンチトーストクランチ シリアル

(Japanese follows. / 日本語は以下へ続く。)

When we went to Montreal, we found an interesting cereal called "French Toast Crunch" produced by General Mills.
As it's sold in Canada, English and French were used on the package.
On the English side, it says "French Toast Crunch."

But in French, they don't call it the same way but "Pain Perdu" which means "lost bread" as it's already stale and can't be called bread anymore.
French side has "Croque Pain Doré" and the direct translation is "crunch bread gold."
Thus, it means "gold crunchy bread."

On the side, there're word games to unscramble breakfast words in English and French.

In the bag inside, there're itty-bitty sliced bread shaped cereals.
It had very sweet maple syrup flavor and a little cinnamon scent.

One piece was about same size as my thumb nail, and it had the curve that a regular loaf of bread has.
And the color was yellowish as if it's soaked in egg wash/appareil.

The crust had brown color and it's meticulous about French toast.
It was as sweet as it smelled, and had very subtle cinnamon flavor.
As the product name is, it's crunchy, light, and crispy.
I ate the cereal as it was without milk, and I enjoyed the sweet french toast flavor.
Off point would be that they didn't use real maple syrup but artificial flavor molasses, though it still tasted quite good.

<Nutrition> --- per 3/4 cups (33g
Calories: 130kcal
Fat: 1g
Cholesterol: 0mg
Sodium: 170mg
Carbohydrate: 28g
Protein: 1g


モントリオールでゼネラルミルズが製造している「フレンチトーストクランチ」という
シリアルを見つけた。
カナダで販売されているので、英語とフランス語の面があった。
英語ではフレンチトーストクランチと書かれているけれど、フランス語ではフレンチ
トーストと呼ばないので、順番に訳すと「サクサク パン ゴールド」となり、「黄金色の
サクサクしたパン」という意味になっているのだと思う。
* 仏語では Pain Perdu と呼ばれる。(湿気っていてパンと呼べないため、「なくなった
パン」ということらしい)

側面には英語とフランス語で言葉遊びがあり、朝食に関する単語の綴りを順番通りに
並べ替えるゲームだった。

袋を開けるとパンのスライスの形をしたシリアルが沢山入っていて、メープルシロップの
甘い香りとシナモンのほんのりした香りが広がった。
各シリアルは親指の爪ほどの大きさで、食パンに見られる「くびれ」があった。
黄色っぽい色をしていて、アパレイユ(卵液)に浸けたようだった。
また、耳の部分は茶色い色が付いていて、細部まで詳細にフレンチトーストが再現されて
いた。

香りと同じほど甘くとても薄いシナモンの香りがし、商品名通りサクサク(crunch)し、
軽い食感だった。
牛乳をかけずにそのまま食べたけれど、甘いフレンチトースト味で美味しかった。
本物のメープルシロップは使われておらず、人工香料や糖蜜が使用されているのは残念
だけれど、味は美味しかった。

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