10/01/2014

Frozen S'mores From Dominique Ansel
ドミニクアンセルのフローズンスモアズ

(Japanese follows. / 日本語は以下へ続く。)

While waiting for Chocolate Chip Cookie Shot was sold, my husband got a Frozen S'mores at Dominique Ansel.
According to the display, it's described as the following.
"Our signature honey marshmallow wrapped around a Tahitian vanilla ice cream with chocolate wafer crisps, served on a smoked willow branch and torched to order!"

Outside was crispy as the marshmallow cube was grilled lightly.
For a coupe of bites, there's no ice cream and the center was cold.

About a half way to the other side, the ice cream finally appeared.
The ice cream had some vanilla flavor but the "chocolate wafer crisps" were more like just some thin chocolate to me as it didn't have wafer flavor or taste.
I think 7 bucks before tax is a rip-off for this size and quality.
Same as Chocolate Chip Cookie Shot, I'd rather make my own traditional S'more at camp or with a fireplace.
Personal opinon, s'more should be 2 graham crackers holding a piece of chocolate and melted marshmallow with crispy burned surface, and also not costing 7 dollars.


Frozen S'mores: 7 dollars (before tax)

Other Dominique Ansel items.
Kouign Amann
Chef's Grilled Cheese
Mini-Me Cake

Chocolate Chip Cookie Shot


Dominique Ansel / ドミニクアンセル
189 Spring Street (between Sullivan and Thompson), New York, NY 10012

Open
Mon - Sat: 8:00 AM ~ 7:00 PM
Sun: 9:00 AM ~ 7:00 PM




ドミニクアンセルでチョコレートチップクッキーショットの販売を待っている間、旦那は
フローズンスモアーズを買った。
* スモア(S'more)は、焼いたマシュマロをグラハムワッフルと板チョコで挟んだ、
キャンプファイヤーで人気のお菓子。

ディスプレーには以下の説明が載っていた。
「タヒチバニラアイスクリームとサクサクのチョコレートワッフルをドミニクアンセルの
特徴であるハニーマシュマロで包み、柳の枝に刺したもの。注文を受けてから焼き上げ
ます!」

軽く焼かれた外側はサクサクしていた。
数口食べてもまだアイスクリームは出て来ず、マシュマロの中心は冷たかった。
半分ほど食べるとアイスクリームが見えた。
バニラの香りがし、「サクサクのチョコレートワッフル」と書かれていたけれど、
ワッフルの味や香りはなく、単なる薄い層のチョコレートのようだった。

この大きさ、品質で税抜7ドルはぼったくりな気がする。
チョコレートチップクッキーショットと同じで、キャンプファイヤーや暖炉を使い、
自分で本格的なスモアを作る方が良さそう。
個人的に、軽く焼けたマシュマロが板チョコと一緒にグラハムクラッカーに挟まれている
もの以外はスモアと呼べないと思うし、7ドルも払うものではないと思う。


フローズンスモアズ: 7ドル(税抜)


他のドミニクアンセル商品。
クイニーアマン
シェフのグリルドチーズ
ミニ ミー ケーキ

チョコレートチップクッキーショット

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2 件のコメント :

  1. That's the most expensive smores I've ever heard of. I'll stick to my graham crackers smores

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    1. Me too, I'll have classic and authentic s'mores with a small cost.

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