Soy Cream & Calpis / ソイクリーム&カルピス

Soy Cream & Calpis
ソイクリーム&カルピス

(Japanese follows. / 日本語は以下へ続く。)

LB Co., Ltd. is a beverage manufacturer and distributor, mainly lactobacillius and chilled drinks, based in Saitama prefecture.
LB is a part of Asahi Groups that holds Calpis, lactic bacteria liquid, and LB launched a new type of Calpis drink on April 29, 2014.

It's named "Soy Cream & Calpis" and as you can imagine, it's a mix of soy cream and Calpis.
According to the website, soy ingredients are rich but healthy and they can add some rich texture but leave refreshing taste.

The package has soy beans around a glass of swirly liquid.

I guess the yellow liquid poured with a spoon is soy cream?

Little green box shows the quality of the tastiness.
"We use "Calpis" made with carefully selected lactic acid and chosen ingredients.
You can enjoy the rich and smooth texture from soy cream."

I thought the beverage inside would be more yellow, but it's like very very very subtle beige and it's technically creamy white.

It's velvety and had light richness, but the texture was light and it tasted as refreshing as regular Calpis.
I think this was less sweet than regular Calpis drinks but had more texture and flavor.

<Nutrition> --- per 100ml
Calories: 48kcal
Protein: 0.94g
Fat: 0.1 - 0.3g
Carbohydrate: 10.6g
Natrium: 13 - 41mg

Other Calpis drinks I've reviewed.
Hot Calpis
Sailor Moon Special Mocktails
Calpis Soda "Amaou"


株式会社エルビーは、主に乳酸菌飲料やチルド飲料を製造販売する、埼玉県にある企業。
カルピスと同様に、エルビーはアサヒグループに入っている。
エルビーは2014年4月29日に新しいカルピス飲料を発売した。

「ソイクリーム&カルピス」という商品名で、名前の通り豆乳クリームとカルピスが混ぜられたもの。
コクがありながらヘルシーな豆乳素材を加え、まろやかであっさりした味になっているらしい。

パッケージの写真は、グラスの上に大豆が散りばめられていて、恐らくスプーンから垂らされている
黄色い液体が大豆クリーム。

裏面には「おいしさへのこだわり品質」とあり、カルピスと合わせた豆乳クリームの食感について
記載されていた。

グラスに注いでみると、かなり薄いベージュというかほぼ白に近いクリーム色で、パッケージの
ような黄色ではなかった。

豆乳の滑らかな食感と軽いとろみがあり、後味は通常のカルピスと同じくあっさりしていた。
普通のカルピスよりも甘さ控えめで、食感や香りが良かった。

これまでに書いたカルピス飲料は以下。
ほっとカルピス
セータームーンのスペシャルドリンク
カルピスソーダ あまおう