1/31/2015

Chocolate Mousse Cake From Trader Joe's
トレーダージョーズのチョコレートムースケーキ

(Japanese follows. / 日本語は以下へ続く。)

Mother-in-law gave us a "For The Love Of Chocolate Mousse Cake" from Trader Joe's.
I couldn't find the launch date but I think it's produced for the Valentine's Day for sure.

It's a heart shaped chocolate cake with a pink heart shaped plate on the top with a white icing decoration.

From the side.
I didn't measure but the height was about 5cm (2 inch).

On the plastic lid, it's said, "Rich chocolate layer cake + chocolate mousse filling = true love" and I could see the layers underneath the chocolate coating.

The chocolate coating was slightly bitter and I think it'a mix of milk and dark chocolate.
The moist sponge cake had a rich chocolate flavor and softness, and the milk chocolate mousse was so smooth.
The cake was very moist and dense like brownie, but the texture was much lighter.
As a chocolate lover, it's got very good chocolate flavor.

When I had it at room temperature first, the chocolate coating, pink heart and the icing were soft enough to cut with a fork, but I put it back into a refrigerator overnight, everything except the layers inside became quite hard and crispy, and it's tough to cut with a fork.
If you like soft and gooey cake, maybe room temperature is more enjoyable, but if you prefer the combination of soft sponge and crunchy chocolate coating, I recommend you put it in a fridge before serving.

On the parchment paper at the bottom had oil stain, and I could tell how rich this cake would be, and the calories say it all...

<Nutrition> --- per 1/3 cake (87g/3.07oz)
Calories: 350kcal
Total Fat: 20g
Cholesterol: 20mg
Sodium: 200mg
Total Carbohydrate: 44g
Protein: 4g

Other reviews of Trader Joe's.
Milk Chocolate Crisp
Poutine


義母がトレーダージョーズの「フォー ザ ラブ オブ チョコレート ムース ケーキ」を
くれた。
発売日を見つけることはできなかったけれど、バレンタイン用に開発されたものに違い
ないはず。

ハート型のチョコレートケーキの上に、ピンクのハート型プレートと、白いアイシングの
デコレーションがされていた。

きちんと測っていないけれど、高さは約5センチだった。
ケースに「濃厚なチョコレートレイヤーケーキ+チョコレートムース=真実の愛」と記載
されていたとおり、チョコレートコーティングの下に層が見えた。

チョコレートコーティングは少し苦みがあったので、ミルクチョコレートとダークチョコ
レートが混ざったものだと思う。
しっとりしたスポンジケーキはチョコレート味の味がしっかりし、ふんわりとしていた。
ムースは滑らかなミルクチョコレート味だった。

ケーキはブラウニーのようにしっとり濃厚だったけれど、食感はもっと軽かった。
チョコレート好きにはたまらない、しっかりと味の濃いケーキだった。

最初に室温で食べた時はチョコレートコーティング、ハート、アイシングをフォークで
簡単に切ることができたけれど、一晩冷蔵庫に入れて朝食べると、中のスポンジとムース
以外は全てカチカチになっていて、フォークでは切りにくかった。
もし柔らかいグニッとしたケーキが好きであれば室温で、ふんわりしたスポンジと固めの
チョコレートコーティングの組み合わせが好きな場合は冷蔵庫で冷やしてから食べるのが
お勧め。

底に敷いてあったクッキングシートには油がべっとりと付いていたので、食べる前から
濃厚なケーキだと予想できていたけれど、カロリーを見てびっくり。。。
(3分の1サイズで350kcal)

トレーダージョーズの他のレビュー。
ミルクチョコレート クリスプ
プーティン

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