Cornbread From Whole Foods / ホールフーズのコーンブレッド

Corbread From Whole Foods
ホールフーズのコーンブレッド

(Japanese follows. / 日本語は以下へ続く。)

This cornbread is one of my favorite baked goods from Whole Foods, and this is the only one item that I bought twice in a short time, like within a week.

Other Whole Foods goods I've reviewed.
Almond Milk
Rice Milk
Cherrybrook Kitchen Muffin Mix

Frog Cupcake

The sizes are various but in general, it's about 12 x 12cm (4.7 inch).

The height depends which piece you buy.
I like the brown edge, so I focus on finding an edge cut which tends to have smooth curve towards the edge.

And the price is by weight, and it's written on the bottom.
From the left, it's net weight, tare weight, unit price, and then total price (1.75 dollars)

Taking off the plastic, the surface of the cornbread was also shiny.
It had sweet and fragrant scent.

It's dense and when I had a bite, some small pieces of corn-flour dough fell off (about 5mm diameter).
The texture was really light and a bit of dry like ordinary corn breads are.

The edge was crispier than other parts, but not as crispy as toasted bread.
It's slightly harder, had more "baked" flavor and drier and tighter texture.

Corn Bread: 1.75 dollars (before tax, price differs from weight)


このコーンブレッドはホールフーズのベイクド商品の中でも好きな物の1つで、唯一
2回買ったことがあるもの。

ホールフーズの他の商品。
アーモンドミルク
ライスミルク
チェリーブルックキッチンのマフィンミックス
カエルのカップケーキ

大きさは様々だけれど、だいたい12 x 12センチ程度の大きさで、厚みはそれぞれ異なる。
私は端のよく焼けた茶色い部分が好きなので、いつも端のコーンブレッドを探すため、
茶色い部分に向かって緩やかなカープを描いた形をしている。
また、値段は重さで決まるので、裏に値段が書かれている。
左から、正味重量、梱包材の重さ、単価、そしてこの商品の値段が載っていた。

ラップをはがした後でもコーンブレッドの表面には艶があり、甘く香ばしい香りがした。
密なトウモロコシの粉の生地で、食べると直径3mmほどの小さな塊がボロボロと落ちた。
食感は軽く、普通のコーンブレッド同様少し乾いていた。
端は他の部分よりサクッとしていたけれど、トーストのようなサクサクの食感ではない。
また、少しだけ硬さがあり、焼けた香ばしさがあり、より乾燥していて詰まった食感。

コーンブレッド： 1.75ドル（税抜、重さにより値段は異なる）