Sawaya Strawberry Jam / 沢屋 ストロベリージャム

Sawaya Strawberry Jam
沢屋 ストロベリージャム

(Japanese follows. / 日本語は以下へ続く。)

When my mom and I went to Karuizawa, we bought some jam from Sawaya.
Sawaya was founded in 1952 and they handmade their jam with domestic seasonal fruits and sugar only, no preservatives or additives.

Lid

I already opened the jar so that the content was fewer, but you can see the color of the strawberry and liquid are natural, not clear or vivid red.

All the strawberries kept the shape and each piece was large and I could see the seeds clearly.

It had much less sugary taste than other ordinary bright red strawberry jam, and I enjoyed sweet whole strawberry jam popping seeds.
It's the tastiest strawberry jam I've ever had.

Strawberry Jam: 630 yen (before tax)
母と軽井沢に行った時、沢屋のジャムをいくつか買った。
沢屋は1952年に創業され、保存料や添加物を一切使わず国産の季節の果物と砂糖のみを
使ってジャムを手作りしている。

蓋

瓶を開けていたので内容量が少し減っているけれど、イチゴと液体の色が自然で、真っ赤
ではないのが分かる。

イチゴは全て形を保ったままでゴロッと大きな粒で、種もしっかりと見えた。

明るい色のイチゴジャムとは違い、これは砂糖の甘さがあまり強くなく、大粒のイチゴと
種のプチプチした食感が楽しめた。
今までに食べたストロベリージャムで1番美味しかった。

ストロベリージャム： 630円（税抜）