10/28/2016

Bistro Chick
ビストロ チック

(Japanese follows. / 日本語は以下へ続く。)

I had lunch with a friend of mine and she booked a table at Bistro Chick near Azabujuban station.

There're about 7 tables and counter seats were also 7 or so.

Lunch set includes salad, bread, main and even drink, and it starts at 1,200 yen ~ (tax incl.).
I thought it's not bad for the area and location.

The salad was in a large and deep bowl, not on a shallow and small plate like a tea saucer.
There're red leaf lettuce, tomatoes, daikon radish, carrots and etc, and the dressing was vinaigrette.

Bread was warm and the outside was lightly crispy and the inside was soft.

For the main, I chose Tomato Pasta.

They use homemade bolognese.

They've created original fresh pasta, and the pasta is chewy yet also clear-cut with flour scent.
The pasta was similar to Himi Udon (flat and skinny type of udon noodles) and prismatic body, and it's very chewy.
Both the appearance and the texture were different from ordinary pasta.
It's more elastic than thick pasta but had the clear and light bite same as spaghetti.
Bolognese sauce had light sourness of tomato, and there're chunky and juicy ground meat.

The staffs were kind and helpful, and the plates were served one by one so that I could always eat just-made plates.
There're other choices and dinner menus that I was interested in, and I'd like to go back to the restaurant.

The space was almost full at 1 PM or so on a weekday, so if you want to secure a table, I highly recommend making a reservation.

Lunch Set: 1,200 yen (tax incl.)

Bistro Chick / ビストロチック
3-7-8, Higashi Azabu, Minato-ku, Tokyo

Open every day.
Lunch: 11:30 AM ~ 3 PM (order stop at 2:30 PM)
Dinner: 17:30 PM ~ 11:30 PM (order stop at 10:45 PM)


友達が麻布十番駅近くのビストロチックを予約してくれ、ランチに行った。

店内にはテーブルが7卓前後、カウンター7席程度あった。

ランチセットはサラダ、パン、メイン、ドリンクが付いて税込1,200円〜となっていて、
エリアや立地を考えるとお手頃に感じた。

サラダは大きく深いボウルで出され、ティーカップのソーサーのような浅く小さなもの
ではなかった。
サニーレタス、トマト、大根、ニンジンなどで、ビネグレット ドレッシングがかけて
あった。

パンは温かく、外側は少しパリッとして内側は柔らかかった。

メインにトマトパスタを選んだ。

自家製ボロネーズソースが使われている。

独自開発の生パスタはもっちりしながら歯切れが良く、小麦が香るとのこと。
パスタは氷見うどん(平たく細身)や角柱に近くとてももちもちし、通常のパスタとは
見た目も食感も全然違っていた。
太麺のパスタよりも弾力があり、スパゲティのような歯切れだった。
ボロネーズソースはトマトの酸味が軽めで、ゴロゴロと大きなひき肉の塊が入っていて
ジューシーだった。

店員は親切で分からないことも聞きやすく、料理も一品ずつ出されたので出来たての
ものが食べられた。
他の選択肢やディナーメニューで気になったものがあり、またこのお店に行きたい。

平日の13時頃にはほぼ満席だったので、テーブル席を確実に得たいのであれば予約が
お勧め。

ランチセット: 1,200円(税込)

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