7/11/2016

 Poutine From Chef On Call
シェフ オン コールのプーティン

(Japanese follows. / 日本語は以下へ続く。)

After buying much-anticipated Crystal Pepsi, I went to Chef On Call on Parc Avenue to have a poutine.

The inside was clean and bright.
I ordered a junior size poutine and when I was taking photos of the menu board, the cashier brought me a brochure as it's easy to see.

Menu

She even brought me a bottle of cold water.

In about 5 minutes, my poutine was ready and I was surprised to receive it at the counter.

The diameter of the bowl was later than 20cm (7.87 inch).

The bowl was tiled on the top. (The contents were taller than the top of the bowl, but when I took this photo, I had already eaten more than a half of the poutine.)

Fries were crispy and crunchy, and they're golden brown.

There're many cheese curds, and though they're small, they still had some squeakiness.

The light colored gravy sauce was slightly starchy.
It's not hot but just warm as if it's not heated up long enough.
The gravy was simple and classic, and it's quite salty.
5 dollars for this portion is good and they had so many other items, so I'm pretty sure I'd stop by next time I'm around.

Poutine (Junior): 5 CND dollars (before tax)

Chef On Call / シェフ オン コール
3430 Avenue du Parc, Montréal, QC H2X 2H5

Open
Sun - Wed: 11 AM ~ 2 AM
Thu - Sat: 11 AM ~ 4 AM

It's my 149th poutine.
Here is the list of the poutines I've had: A List Of Poutines I Have Had


ずっと楽しみにしていたクリスタルペプシを買った後、パークアベニューにあるシェフ
オン コールに行ってプーティンを食べた。

店内は綺麗で明るかった。
ジュニアサイズのプーティンを注文してからメニューの写真を撮っていると、レジの人が
「この冊子の方が見やすいのでどうぞ」とリーフレットを渡してくれた。

メニュー

冷たい水が入ったボトルも出してくれた。

5分程度でプーティンが出来上がり、カウンターで受け取ると、かなり大きくて驚いた。

器は直径20センチ以上あった。

器の上部は斜めにカットされていた。
(プーティンはボウルの上部よりも高く盛られていたけれど、この写真を撮った時は
既に半分以上食べてしまっていた。)

ポテトはサクサクしていて、きつね色に揚がっていた。

チーズカードが沢山入っていて、小さいながらも少し歯ごたえが残っていた。

明るい色のグレービーソースは、少しとろみがあった。
熱々ではなく、加熱時間が足りなかったかのような、ぬるめの温度だった。
グレービーはシンプルでクラシックなもので、塩味が強めだった。
5ドルでこの量はお得なことに加え、沢山のメニューがあったので、次回近くに来た時は
また立ち寄ると思う。

プーティン(ジュニア): 5 カナダドル(税抜き)

今回のプーティンは149個目。
これまでに食べたプーティン: これまでに食べたプーティンのリスト

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