7/11/2016

Poutine From Universel Déjeuners et Grillades
Universel Déjeuners et Grilladesのプーティン 

(Japanese follows. / 日本語は以下へ続く。)

For dinner, we went to Universel Déjeuners et Grillades which has various items to choose from like a diner.
In the restaurant, there're many white tables and a terrace was also available.
They took us a box seat and it's spacious, however, on the sofa, there're lots of food particles.

There're several kinds of poutines but I got a regular poutine.

Both fries and gravy sauce were dark brown.

Fries were dark and lightly crispy outside but overall, they're rather soft.

Some small pieces were melted halfway but still had some squeakiness though most of them was just soft.

The dark brown gravy sauce was light and watery, and it had similar flavor to wine sauce and Worcestershire sauce.
Except those distinct flavors, it didn't really have much flavor. 
Poutine: 9 CND dollars (before tax)

Universel Déjeuners et Grillades
2055 Rue Peel, Montréal, QC H3A 1T5

Open
Sun & Mon: 7 AM ~ 10 PM
Tue & Wed: 7 AM ~ 11 PM
Thu - Sat: 7 AM ~ 0 AM

It's my 148th poutine.
Here is the list of the poutines I've had: A List Of Poutines I Have Had


夜ご飯を食べに、ダイナーのようにメニューの種類が豊富なUniversel Déjeuners et 
Grilladesに行った。
店内には白いテーブルが沢山並んでいて、テラス席もあった。
案内されたボックス席は広々としていて良かったものの、ソファ部分に食べかすが
散らばっていたままだった。

プーティンは数種類あったけれど、普通のプーティンを選んだ。

ポテトもグレービーソースも濃い茶色だった。

ポテトの揚げ色は濃く、多少サクッとしていたけれど、全体的に柔らかめだった。

ほとんどのチーズカードは柔らかいだけだったけれど、半分ほど溶けた小さな粒には
まだ少し歯ごたえが残っているものもあった。

焦げ茶色のグレービーソースはさらっとしていて水っぽく、ワインソースやウスター
ソースに似た味がした。
これらの特徴的な味を除き、特に味がないグレービーだった。
プーティン: 9 カナダドル(税抜)

今回のプーティンは148個目。
これまでに食べたプーティン: これまでに食べたプーティンのリスト

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