Poutine From Pitarifique / Pitarifiqueのプーティン

Poutine From Pitarifique
Pitarifiqueのプーティン

(Japanese follows. / 日本語は以下へ続く。)

I had my 150th poutine at Pitarifique on St-Laurent.
First I went to another spot but it's on summer vacation so that I just searched the nearest poutine shops and I picked up this one.

The small shop was bright and clean, and the AC was nicely cooling the space.

Menu

Souvlaki was the main item but they also had burgers and plate dishes.

The vegetables in the showcase looked fresh and the kitchen was clean.

They fried the potatoes to order.

The diameter of the bowl was larger than 15cm (5.9 inch).

Fries were medium thick and dark brown.
The outside had a combination of soft and crispy textures.

Cheese curds were mainly small, but some had light squeakiness.

The gravy sauce was orange brown, and the texture was light and not thick.
It had unique sourness like ketchup and BBQ sauce besides saltiness.

Poutine (Small): 4.35 CND dollars (before tax)

Pitarifique
4160 St-Laurent, Montreal, QC H2W 1Y8

Open

Mon: 9 AM ~ 11 PM

Tue - Sat: 10 AM ~ 0 AM

Closed on Sundays.

It's my 150th poutine.
Here is the list of the poutines I've had: A List Of Poutines I Have Had


150個目のプーティンは、サン-ローラン通りにあるPitarifiqueで食べた。
最初は他のお店に行ったのだけれど、夏季休暇だったので近くのお店を検索した時に
見つけたこのお店に来た。

小さな店舗は明るく綺麗で、エアコンが効いていた。

メニュー

スブラキがメインのようだけれど、バーガーやプレート料理もあった。

ショーケースの中にあった野菜は新鮮で、キッチンも綺麗だった。

ポテトは注文を受けてから揚げていた。

The diameter of the bowl was larger than 15cm (5.9 inch).

ポテトは中太で、濃い茶色に揚がっていた。
表面にはサクサクした部分と柔らかい部分があった。

ほとんどのチーズカードは小さかったものの、キュキュッとした歯ごたえが少しあった。

オレンジがかった茶色のグレービーソースはさらっとして、とろみはなかった。
ケチャップやBBQソースのような変わった酸味があった。

プーティン（S）：  4.35カナダドル（税抜）

今回のプーティンは150個目。
これまでに食べたプーティン： これまでに食べたプーティンのリスト