7/11/2016

Poutine From Chef Guru
シェフ グールーのプーティン

(Japanese follows. / 日本語は以下へ続く。)

I've seen Chef Guru on St-Laurent but never had a chance to visit.
Today, I finally stopped by at the small curry shop.

They had more than 10 kinds of curry dishes, but I got their Curry Poutine.
They asked me to choose regular, medium and spicy, and when I asked how spicy the "spicy" was, they said it's very spicy so I got medium.
There's an A/C but it's not on so that the inside of the curry shop was very hot.

The poutine was served on a pan.

It had refreshing coriander scent.

Fries were deep fried to order and crispy, but they absorbed the watery curry so fast that the crispiness went away quickly.

Though the cheese curds were small, they're lightly squeaky.

As I mentioned above, the curry, which is their specialty for sure, was watery and didn't have even a tiny hint of spiciness though I chose medium, and somehow I didn't taste any spices.
I've never had any curry that has no flavor or taste, and it's just a "curry colored water" to me.
Poutine: 7.99 CND dollars (before tax)

Chef Guru / シェフ グールー
4120 Boul St-Laurent, Montreal, QC H2W 1Y8

Open: N/A

It's my 151st poutine.
Here is the list of the poutines I've had: A List Of Poutines I Have Had


サン-ローラン通りのシェフ グールーを見たことがあったけれど、これまでに行く機会が
なかった。
今日、遂にこの小さなカレー屋に立ち寄った。

カレーは10種類以上あったけれど、目的であったカレープーティンを頼んだ。
カレーの辛さを普通、中辛、辛口から選べ、辛口はかなり辛いとのことだったので、
中辛を選んだ。
店内にエアコンはあったけれど動いておらず、かなり蒸し暑かった。

プーティンはフライパンに入って出された。

すっきりしたパクチーの香りがしていた。

注文を受けてから揚げていたポテトはサクサクしたいたものの、水っぽいカレーをすぐに
吸収していて、サクサク食感はすぐになくなってしまった。

チーズカードは小さかったものの、少しキュキュッとしていた。

肝心のカレーは前述した通り水っぽく、中辛を選んだのにピリッとした風味さえなく、
何よりもカレーに使われるスパイスの香りが全くなかった。
これまでにこんなに香りも味もないカレーを食べたことがなく、「カレー色の水」という
印象だった。
プーティン: 7.99 カナダドル(税抜)

今回のプーティンは151個目。
これまでに食べたプーティン: これまでに食べたプーティンのリスト

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