シナモン スネイルのPB&J ポップタート
(Japanese follows. / 日本語は以下へ続く。)
When I bought Unicorn Cookie Cheesecake Donut at The Cinnamon Snail, I saw a heart-shaped cute pastry and bought the "PB&J Poptart" also.
Poptart, Kellogg's Pop-Tarts is the most popular line for sure, is a rectangle cookie with sweet filling and you can eat it as room temperature or toasted.
PB&J Poptart
Hand-drawn peanut butter (orange on the left) and jelly (purple on the right) with face were outlined with brown icing to bread shape.
There's a pink heart at the top and yellow tiny dots across the surface.
The edge was pressed with fork (or some sort of skinny pins) like pie crust.
Bright purple paste appeared after first bite, and the color seemed to be raspberry curd or puree as it's muddy, not a transparent blueberry jam.
The dough had moist and flaky texture as if it's a mix of pie and shortbread, and it had a "getting caught in my throat" texture though there's filling inside.
From the second bite, I reached smooth peanut butter.
Peanut butter had a hint of saltiness and it enhanced the sweet and sour flavor of (I think) raspberry.
I love shortbread and the light "choking" texture, and this PB&J Poptart was less sugary than Kellogg's Pop-Tarts.
PB&J Poptart: 4.50 dollars (before tax)
The Cinnamon Snail / シナモン スネイル
2 Pennsylvania Plaza, New York, NY 10121
Open every day: 11 AM ~ 9 PM
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Unicorn Cookie Cheesecake Donut
シナモン スネイルでユニコーンクッキー チーズケーキドーナツを買った時、ハート型の
かわいいお菓子「PB&J ポップタート」も買った。
ポップタート(ケロッグのポップターツが最も有名)とは、長方形のクッキーに甘い
フィリングが入ったもので、常温のままやトースターで温めて食べるスナック。
PB&J ポップタート
茶色のアイシングでパンの形が描かれた中には顔がついた手描きのピーナッツバター
(左側のオレンジ)とジャム(右側の紫)があった。
先端にはピンクのハート、全体に小さな黄色の点々があった。
縁はフォーク(もしくは細い棒)で押さえてあり、パイの縁のようだった。
1口目は明るい紫色のペーストが出てきて、色はブルーベリージャムというよりも
ラズベリー カードかピューレのように濁っていて透明ではなかった。
生地はパイとショートブレッドを合わせたような、しっとり、ほろほろとした食感で、
フィリングが入っているにもかかわらず、喉に「んぐっ」と詰まるような感じだった。
2口目からは滑らかなピーナッツバターも出て来た。
ピーナッツバターには程良い塩気があり、ラズベリー(だと思う)の甘酸っぱさを引き
立てていた。
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