4/04/2016

Go Go Curry Pouch
ゴーゴーカレー レトルト

(Japanese follows. / 日本語は以下へ続く。)

A friend of mine gave a box of Go Go Curry and in a box, there're 2 pouches of Go Go Curry roux.

Top
Go Go Curry  
"Addictive Flavor" in a circle.

Side

There're 2 silver pouches.

There're 2 ways to heat the curry, and I used microwave.
I poured the curry into a deep bowl and covered it with a plastic wrap, then microwaved for about 90 seconds on 500W.
To create a Kanazawa style curry, it requires cutlet, shredded cabbage and special sauce and eat it with a fork, it says.
However, cutlet, cabbage and sauce weren't included (for sure).
The roux is so rich that they recommend the ratio of roux and rice to be 1:2.

The roux was 155g and I put about 300g of white rice.

The roux was starchy, thick, and rich, and it had strong onion and garlic scent.
All the vegetables were pureed so that there's no visible pieces.

It had some tangy spiciness at the end, but it's not that hot like the one I had in Midtown.
As the box suggested, the ratio of the rice and the roux was perfect, yet unless you're starving or share with someone, the portion was quite large.


ゴーゴーカレーのレトルトを友達にもらった。

中に2袋入っていた。

裏に作り方が載っていた。
私は深い器に移してラップをかけ、電子レンジで加熱した。
(500Wで約1分30秒)
カツ、キャベツ、特製ソースをかけてフォークで食べれば、金沢カレーの出来上がり、と
書かれていた。
ただ、(当たり前だけれど)この商品はカレーだけが入っている。
カレーが濃厚なのでルーとご飯の割合は1対2がお勧めだと記載されていた。

ルーは155gだったので、ご飯を300g程度盛った。

ルーはどろっとして濃く、タマネギとニンニクの香りが強かった。
全ての野菜がピューレ状になっているため、目視できる野菜の塊はなかった。

少しビリビリした辛さが最後に残ったけれど、ミッドタウンで食べたものと同じく激辛
ではなかった。
確かにルーの味が濃いので白米との比率はこれで良かったけれど、かなりお腹が空いて
いる時かシェアしない限り、量がとても多い。

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