Basera Indian Bistro
バセラ インディアン ビストロ
(Japanese follows. / 日本語は以下へ続く。)
On a weekend, we went to Basera Indian Bistro in Hell's Kitchen, of which my husband read good reviews.
Medium Spicy didn't do me much because it's fresh mango curry, and it had fruitiness and some mild-spicy aftertaste.
The texture was light but it's packed with flavors with blocks of chicken.
Naan
Like Aaheli Indian Cuisine, the naan was cut into quarters (2 naan = total 8 pieces).
The naan wasn't fluffy but thin and not that chewy but rather crispy.
Rice
The rice seemed plain but but there's a big black fruit inside and there're some seeds, too, but they didn't add any strong scent.
My husband first thought the fruit was something shouldn't be there because of the dark color and the size.
14時頃お店に行くと、店内に数組お客さんがいて、テイクアウトが1人、デリバリーに
行くスタッフもいた。
広いお店にもかかわらず、店内のスタッフは2人だけで注文を受けたりその他のことを
全てこなしていたので、5分間ほど誰もテーブルに来なかった。
満席になったらどうするのだろう、と疑問に思った。
ナン
アヘリ インディアン クイジーンと同じで、ナンは4等分にカットされていた。
バセラ インディアン ビストロ
(Japanese follows. / 日本語は以下へ続く。)
On a weekend, we went to Basera Indian Bistro in Hell's Kitchen, of which my husband read good reviews.
When we got there around 2 PM, there're several customers inside of the restaurant and a person for to-go and many delivery guys.
Though the space was large, there're only 2 staffs taking orders and taking care of other things, and for about 5 minutes nobody came to us.
I wonder how they can accommodate if the space gets full.
Basera Lunch Special
$ 9.95 your choice of any one entree
Served with rice and naan
I chose "Chicken Mango" and asked for "Medium Spicy."
The menu didn't say "white meat" but only one item (Chicken Makhani) was described as dark meat, and all the meat in the cup was breast meat and there are many large pieces, could be more than a medium sized breast.
The texture was light but it's packed with flavors with blocks of chicken.
Naan
Like Aaheli Indian Cuisine, the naan was cut into quarters (2 naan = total 8 pieces).
The naan wasn't fluffy but thin and not that chewy but rather crispy.
Rice
The rice seemed plain but but there's a big black fruit inside and there're some seeds, too, but they didn't add any strong scent.
My husband first thought the fruit was something shouldn't be there because of the dark color and the size.
The service was a bit slow first but the curry was good, naan was ok, rice was ordinary, and the price was really good, and I'd like to go back there when we don't have any tight schedule.
Chicken Mango Curry: 9.95 dollars (before tax)
* Lunch Special comes with naan and rice.
Basera Indian Bistro / バセラ インディアン ビストロ
745 9th Ave, New York, NY 10019
(Between 50th & 51st Street)
Open every day: 11:30 AM ~ 11 PM
ヘルズキッチンにあるバセラ インディアン ビストロのレビューが良いと旦那が読み、
週末に行ってきた。14時頃お店に行くと、店内に数組お客さんがいて、テイクアウトが1人、デリバリーに
行くスタッフもいた。
広いお店にもかかわらず、店内のスタッフは2人だけで注文を受けたりその他のことを
全てこなしていたので、5分間ほど誰もテーブルに来なかった。
満席になったらどうするのだろう、と疑問に思った。
ランチメニューは9.95ドルで、好きなカレーが選べ、ライスとナンが付いてくる。
私は「チキンマンゴー」を選び、辛さは「中辛」にした。
チキンマンゴー
メニューに「胸肉」と書かれていなかったけれど、チキン マクハニ（Chicken Makhan）に
モモ肉と明記されていて、このカレーは全て胸肉だった。
大きくカットされ、中サイズの鶏胸肉1枚以上が使われているような量が入っていた。
ナン
アヘリ インディアン クイジーンと同じで、ナンは4等分にカットされていた。
（ナン2枚＝合計8個）
ライスはプレーンに見えたけれど、大きな実が1つと種のような粒が混ざっていた。
ただ、特にそれらが強い香りを足しているわけではなかった。
旦那は実を見た時、色やサイズから「入っていてはいけない物」だと思ったらしい。
最初のサービスは遅かったものの、カレーは美味しく、ナンはまぁまぁ、ライスは普通、
値段はかなり安いので、時間に余裕がある時に再訪したい。
チキンマンゴー カレー： 9.95ドル（税抜）
* ランチ スペシャルはナン、ライス付き
ナンはふかふかではなく薄めで、もちもちと言うよりはサクッとした食感だった。
ライスはプレーンに見えたけれど、大きな実が1つと種のような粒が混ざっていた。
ただ、特にそれらが強い香りを足しているわけではなかった。
旦那は実を見た時、色やサイズから「入っていてはいけない物」だと思ったらしい。
値段はかなり安いので、時間に余裕がある時に再訪したい。
チキンマンゴー カレー： 9.95ドル（税抜）
* ランチ スペシャルはナン、ライス付き
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