9/16/2015

Shamaim
シャマイム

(Japanese follows. / 日本語は以下へ続く。)

Shamaim is an Israeli food restaurant in Egota, Tokyo, and when we lived in Tokyo, we often went there.
I'm so used to their flavor, and though I've been to several Israeli restaurants, they're the best.

This year, Rosh Hashanah, the Jewish New Year, was from September 13 - 15, and the symbolic foods are apple with honey and round challah.
As my husband and the owner has known each other, they served us these special dishes.
Sliced Apples with Honey

Challah
It's freshly baked and smelled so good.

We had it as it was and with hummus.

It went well with honey, too.

They have single items but almost always we order "All You Can Eat Set."
If your party is more than 5 people, you'll automatically get this set.

It starts with Shamaim Soup.
It's a tomato base soup with spices, carrots, onions, chickpeas and potatoes.

Then, they brought a lot of things.
Hummus and Israeli Salad.

Hummus
It's smooth and plain so that I can taste the rich chickpea flavor, and shiny ingredient is olive oil topped with pine nuts and some spices.
Israeli Salad
It's lettuce, cucumber and tomato tossed with zaatar (spice mix) and oil.

Falafels and Chicken Schnitzels (white meat) in a square plate.
It's surrounded by mushroom & onion, tomato & garlic, tahini, spicy green paste, cabbage & dill and spicy carrots.

Falafel
I love their falafel because the fillings are rough and chunky so that I can feel the chickpeas.
It's seasoned well and subtly spicy, and it's very garlicky.

Pita
Always pita bread is served warm and the inside is soft.

I put all the things mentioned above except the soup.
It's not the end of the course and it still goes on.

French Fries

Lamb Shish Kebab, Chicken Shashlik and Majadra Rice
Both meat was seasoned with spices so that I didn't really notice any odor of the thigh meat.
The rice contained lentils.
All You Can Eat Set: 2,400 yen (tax incl.)

Shamaim / シャマイム
2F, TM building, 4-11, Sakae-cho, Nerima, Tokyo

Open
Mon - Fri: 5 PM ~ 0 AM (order stop: 11 PM)
Sat, Sun & Holidays: noon ~ 0 AM (order stop: 11 PM)

Other Israeli food reviews.
Hummus Kaful
Lala Land Tel Aviv
Lala Land Tel Aviv (Schnitzel)
Abu Hassan
Neve Midbar Beach, Dead Sea
Banana G Beach, Tel Aviv
La-Mer Beach, Tel Aviv

Ivy Place


江古田にイスラエル料理のシャマイムというお店があり、東京に住んでいた時はよく
行った。
私はここの味に慣れていて、他にもイスラエル料理のお店に行ったけれど、ここのお店が
1番美味しいと思う。

今年のロシュ・ハッシャナー(Rosh Hashanah、ユダヤ教の新年)は9月13〜15日で、
象徴的な食べ物はハチミツを添えたリンゴと、丸いチャラー(ユダヤ教の祝祭日に食べる
パン)。
旦那とオーナーが知り合いなので、これらの食べ物を出してくれた。
リンゴとハチミツ

チャラー
焼きたてて、とても良い香りがした。
そのまま食べたり、ハチミツ、フムスを付けたりして食べた。

単品メニューもあるけれど、大抵ここでは「食べ放題セット」を頼んでいる。
5人以上で行くと、自動的にこのセットになる。

食べ放題セットは「シャマイムスープ」から始まる。
トマトベースのスープで、スパイス、ニンジン、タマネギ、ヒヨコ豆、ジャガイモ入り。

フムスイスラエルサラダ
フムス
滑らかでシンプルなので、ヒヨコ豆の味がしっかりと分かる。
艶のある部分はオリーブオイルで、松の実、スパイスがかかっていた。
イスラエルサラダ
レタス、キュウリ、トマトにザター(ミックススパイス)入りのオイルがかかっていた。

ファラフェルチキンシュニッツェルが四角いお皿の上に乗せてあり、その周りには
マッシュルーム&タマネギ、トマト&ニンニク、タヒーニ、緑の辛いペースト、キャベツ&
ディル、辛いニンジンがあった。
シュニッツェルは鶏胸肉のカツ。

ファラフェル
ここのファラフェルが大好きで、ヒヨコ豆が粗く刻まれているので食感が残っている。
味がしっかりとついていて、少し辛さがあり、ニンニクの味が強い。

ピタ
いつも温かい状態で出され、内側がふんわりしている。

スープ以外のものを全て入れた。

コース料理はまだまだ続き、フライドポテトとお肉が乗ったご飯が出る。
フライドポテト

ラムシシカバブ、チキンシシリック、マジャドラライス
お肉は両方ともスパイスがしっかりと効いていて、鶏のモモ肉の臭みはなかった。
ライスにはレンズ豆が入っていた。
食べ放題セット: 2,400円(税込)

イスラエル料理の他のレビュー。
フムス カフル
ララ ランド テルアビブ
ララ ランド テルアビブ(シュニッツェル)
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