3/28/2015

Blackberry Mojito From Teavana
ティーバナのブラックベリー モヒート

(Japanese follows. / 日本語は以下へ続く。)

Teavana, a tea leaves chain acquired by Starbucks and runs in the US including Puerto Rico, Canada, Mexico and Middle East.
First time I heard about this tea shop was in a cab in Montreal last winter (December 2013) after coming back from Cancun for my friend's wedding.
A cab driver said that Teavana has so many tea leaves including green teas, and I've been curious about the shop, but I never had a chance to go one in Montreal.
Though I've seen some shops in NYC, I still hadn't gone but found there're some shops where sell pastries and savory foods and beverages besides tea leaves.
I saw one Teavana where serves foods too, that's called "Teavana Fine Teas + Tea Bar," by NYU, and also found 2 locations in Upper East side.
As it's coming to Japan, according to some sources, I finally went to try the famous tea chain. --- I've already had Teavana "Peach Green Tea Lemonade" served at Starbucks in summer, 2014.

I went to one at 63rd Street on 3rd Avenue.

A lot of teas.
I took this photo when an employee left for a bit, but usually there's someone who can help you to find great teas you'll like.

Not only tea leaves, they also have tea accessories including iron pots, cups, thermos bottles and gift sets.

The options on the menu were much more than I thought.

When I got there 1:50 PM, it's quite busy so that I found a space at a counter table first, then I placed an order.
On the table, there're leaflets with more detailed menus.
Beverage Menu


Signature Dishes

Tea-Perfect Parings

One of the walls had a short text.
Silently steeping, the world's finest tea leaves unfurl.

I asked if they have any unsweetened tea, then an employee said they can make anything without sweetener.
Next, I asked for green tea, then she asked me if I wanted a simple green tea or flavored one, so I chose flavored green tea and among some items she mentioned, I chose blackberry flavored green tea, that is called "Blackberry Mojito."
I ordered it hot, but they can make it cold, too.
She asked my name so I spelled it out and waited at the table, then about 5 minutes later, it's served with Bun Plate I got with.

This is the cup, and on the front, there's a Teavana logo.
The whole cup was embossed.

On the back, there's a sticker with my name, name of the content and the quantity (12 oz. = 355ml).

It had very fruity flavor and the color was reddish pink, and I couldn't think of any aspect of green tea when I saw and smelled the tea.
Though it had fruity and sweet scent, it tasted fruity yet not too sweet as it smelled, and it had a bit of sour flavor like berries have.
And the aftertaste was as refreshing and subtly bitter as green tea.
I ordered this hot and the flavor was so aromatic that the scent was coming out from a little hole in the lid to sip.
Even after it got cold, the flavor was still as clear and fresh as it's hot.
There're so many kinds of teas and I'm thinking to try other teas next time.

The employees were very helpful and when I said it's my first time to come here, one of them kindly answered my questions and suggested some of the items.
Regarding the space itself, depending on what time you visit, it's either very crowded with college students with bags and loud, or half empty and calm.
When I got there at 1:50 PM, it's almost full and loud with college students with bags on chairs, then around 2:15 PM, many seemed to have left and the space got nice and quiet, then at 2:35 PM, lots of people came in and seeking for spaces to sit.
I thought it was as noisy as Starbucks, or even noisier, but I think it really varies according to what time you go and which branch you go to.

Blackberry Mojito (12 oz.): 2.95 dollars (before tax)

Teavana Fine Tea + Tea Bar / ティーバナ ファインティー + ティーバー
1073 3rd Avenue, New York, NY 10065
(between 63rd & 64th on 3rd Avenue)

Open
Mon - Fri: 7 AM ~ 9 PM
Sat & Sun: 9 AM ~ 9 PM


ティーバナはスターバックスが買収した茶葉、茶葉の付随商品を販売するチェーンで、
プエルトリコを含むアメリカ、カナダ、メキシコ、中東で展開している。
最初にこのお茶のお店について知ったのは、カンクンで友人の結婚式に出席した帰りに
モントリオールのタクシーの中で運転手が教えてくれたからだった。
運転手によると、ティーバナは緑茶を含め数多くの茶葉を取り扱っているとのことで、
ずっと興味があったのだけれどモントリオールでは行く機会がなかった。
ニューヨーク市内でお店を見たことがあったものの、訪ね損ねていた。
ただ、場所によっては茶葉に加えてスイーツ、食事メニュー、飲料を提供している店舗が
あると知った。
この店舗は「ティーバナ ファインティー + ティーバー」と呼ばれ、ニューヨーク大学の
近くにあり、調べてみるとアッパーイーストにも2店舗あることが分かった。
* ファイン(fine)は高級、高品質という意味
日本でも展開されると聞き、やっとこの有名なお茶屋へ行ってきた。←2014年の夏に
スターバックスでティーバナ「ピーチグリーンティー レモネード」は飲んだ。

サードアベニュー(3rd Avenue)の63丁目にある店舗に行った。
店内には数多くの茶葉が入った缶が並べられていて、好みに合った茶葉を店員が紹介して
くれるようになっていた。
茶葉以外にも鉄の急須、カップ、魔法瓶、ギフトセットなどが販売されていた。

メニューは想像していたよりもずっと多かった。
13時50分に到着した時は店内が混んでいたので、先に席を確保してから注文した。
テーブルにはメニューが載ったリーフレットが置かれていて、壁にかかっているものに
比べて詳細が載っていた。

甘くないお茶があるか聞くと、どのお茶も甘味料を使わずに作ることができると教えて
くれたので、緑茶をお願いするとストレートかフレーバー付きかを聞かれた。
色々なフレーバーがあった中で、ブラックベリーの緑茶「ブラックベリー モヒート」を
お願いした。
ホットを頼んだけれど、アイスでも作ってもらえる。
名前を聞かれたので一文字ずつ綴り、テーブルで待っていると5分ほどで一緒に頼んだ
バン プレートと一緒に出された。

全体にエンボス加工がされたカップの正面には、ティーバナのロゴがあった。
反対側には名前と中身、量(12オンス=355ml)が書かれたシールが貼ってあった。

お茶はフルーティーな香りがあり、赤みがかったピンク色だったので、見た目と香りから
緑茶と全く想像できなかった。
甘くフルーティーな香りとは異なり、甘すぎずベリーのような酸味が少しあった。
後味は緑茶のようにすっきりとし、苦味がほんの少しあった。
ホットで注文したので香りがよく立ち、飲み口の小さな穴からも甘い香りが広がった。
冷めても相変わらず香りがはっきりとしていた。
お茶の種類が豊富だったので、次回は別のお茶を飲んでみたい。

初めて来たと言うと店員は丁寧に説明してくれ、お勧めも教えてくれた。
スペース自体に関しては、行く時間によってはとても混んでいて五月蝿いか、半分ほど
席が空いていて比較的静かかのどちらかだった。
お店に着いた13時50分にはほぼ満席で五月蝿く、大学生が多く荷物が沢山椅子に置かれて
いた。
14時15分には半分ほどの席しか埋まっておらず静かになり、14時35分には再度席を探して
いる人が多くいた。
スターバックスと同じくらい五月蝿いか、それ以上の騒がしさがある気がしたけれど、
行く時間帯や店舗によって差があると思う。

ブラックベリー モヒート(12オンス): 2.95ドル(税抜)

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