ジュリエット エ ショコラのバナテッラ
(Japanese follows. / 日本語は以下へ続く。)
On our way back to the hotel from Burger De Ville, we stopped by at Juliette et Chocolat to have some sweets.
It's been less than 2 months since last time we're here, but the menu book was changed.
From "Vintages," I chose "Milk Jivara" which has 40% cacao and uses chocolate from Ecuador with hints of caramel.
Like last time, they served a cut-up cookie/brownie piece.
It had crispy part and soft part, so it could be an edge of a brownie.
Milk Jivara had rich and bitter aftertaste, and it had honey flavor instead of caramel.
Despite the looks, it was light, smooth, and it's not thick at all.
From "Brownies," I go "The Banatella" which consists of Nutella, bananas and crunchy praline.
They served not only a brownie but with milk chocolate lines on a plate.
It's served warm and I could smell banana scent before I even ate it.
It's soft, moist and really flavorful with banana and Nutella, and praline on the top was very crunchy.
The praline got stuck on my teeth sometimes, but they added different texture to the soft brownie.
I know that I'd feel sick after consuming sweet drink and sweet dessert, but it's insanely hard to pick only one item here, and I think I'd order chocolate beverage x chocolate dessert again next time, too.
Milk Jivara (Small): 7.25 CND dollars
The Banatella: 4.95 CND dollars
* both before tax
Juliette et Chocolat
3600 St-Laurent, Montreal, QC H2X-2V4
Open:
Sunday - Thursday : 11:00AM ~ 11:00PM
Friday & Saturday : 11:00AM ~ midnight
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Tiramisu From Juliette Et Chocolat
Burger De Villeからホテルに帰る途中、デザートを食べにジュリエット エ ショコラに
立ち寄った。
前回来た時から2ヶ月も経っていないけれど、メニューが変わっていた。
「ビンテージ」の中からカカオ40%が含まれ、キャラメルの香りがする「ミルク ジバラ」
という飲み物を選んだ。
前回と同じように、小さなクッキーかブラウニーのようなものが添えられていた。
サクサクした部分と柔らかい部分があり、ブラウニーの端の部分だったのかもしれない。
ミルク ジバラの後味は濃厚で苦みがあり、キャラメルの香りではなくはちみつに近い
味がした。
見た目とは違ってサラサラしていて、粘度はなかった。
「ブラウニー」の中から「バナテッラ」というヌッテラ、バナナ、プラリネが入った
ものを注文した。
お皿にはブラウニーだけではなく、ミルクチョコレートの線が描かれていた。
ブラウニーは温められた状態で出され、食べる前からバナナの香りがした。
柔らかく、しっとりし、バナナとヌッテラのとても良い風味があり、上に乗っていた
プラリネはカリカリしていた。
プラリネがたまに歯にくっついたけれど、柔らかいブラウニーとは異なった食感を
足していて美味しかった。
チョコレートドリンクと甘いデザートを一緒に食べると、甘すぎて気持ちが悪くなると
分かっていても1個だけ選ぶのは不可能に近いので、次回もまた甘いものx甘いものを
注文すると思う。
ミルク ジバラ(小): 7.25 カナダドル
バナテッラ: 4.95 カナダドル
* ともに税抜
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