12/30/2014

Mallorca De Mantequilla From Burger King
バーガーキングのマヨルカ デ マンテキーヤ

(Japanese follows. / 日本語は以下へ続く。)

We checked if there’re any Puerto Rico only items at fast food chains and we found Burger King in Puerto Rico had some interesting items as we saw some ads on highway.
At Plaza Las Americas, the largest mall in Caribbean, had food court and restaurants so we went there to try all the interesting menu.

We started off with Burger King to try their breakfast menu, so we arrived there after 10 AM to be able to order “desayuno” which is breakfast in Spanish.

We ordered a “Mallorca de Mantequilla.”
They had 3 kinds of Mallorcas and they’re King Mallorca, Mantequilla and Jamón y Queso.
King Mallorca; mozzarella, Swiss and American cheese, ham and egg.
Mantequilla; it’s butter in Spanish and it’s just Mallorca with butter.
Jamón y Queso; jamón is ham and queso is cheese, so it contains ham and cheese.
Mallorca is a type of sweet roll bread covered topped with powder sugar on top, and it could be one of the most popular bread to eat as it is or sand ham, cheese and etc.

The surface was covered with powder sugar fine but about half of the sugar was stuck on the pouch they put the mallorca.

The advertisement showed soft and fluffy bun, but the one we got was flattened.
I saw an employee using a press, so no wonder it’s not tall but I don’t know why they pressed the mallorca.

Though it looked pressed, it still had some softness without crispy texture.

The inner side was toasted and buttered, but it didn’t have much buttery flavor despite the name.
It's just a lightly pressed and toasted sweet roll bread.

Mallorca de Mantequilla: 1.59 dollars (before tax)



高速でバーガーキングの広告を見たので、プエルトリコ限定のメニューがあるかネットで
調べたところ、面白い商品がいくつかあった。
カリブ海諸国最大のモール「プラサ ラス アメリカス」にはフードコートやレストランが
沢山あるので、食べ物目的でモールに行った。

バーガーキングの朝食メニューを注文できるよう、10時過ぎにはお店に到着した。

マヨルカ デ マンテキーヤを1個注文した。
マヨルカは全3種類で、キング マヨルカ、マンテキーヤ、ハモン イ ケソがある。
キング マヨルカ; モッツァレラ、スイス、アメリカンチーズ、ハム、卵が挟まれている。
マンテキーヤ; スペイン語でバターを意味し、バターが塗られたもの。
ハモン イ ケソ; ハモンはスペイン語でハム、ケソはチーズを意味し、ハムとチーズが
挟まれたもの。

マヨルカとは表面に粉砂糖がかかっている甘いロールパンで、そのまま食べたりハムや
チーズを挟んだりと恐らく最も一般的なパンだと思う。

広告の写真は柔らかくふんわりしたパンだったけれど、出されたものは押しつぶされたものだった。
店員がプレス機を使っていたので高さがないパンなのは予想がついたけれど、なぜマヨルカを調理する際にプレスしたのかは分からない。
表面には粉砂糖が付いていたけれど、半分ほどは袋の内側にくっついていた。
内側が茶色く焼けバターが塗られていたけれど、マンテキーヤという名前の割には大して
バターの風味はなかった。

少しプレスされてトーストした甘いパン、という印象だった。

マヨルカ デ マンテキーヤ: 1.59ドル(税抜)


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