ランシオ・ネテ・ソウ・ナセンテというブラジルハンバーガーのお店
(Japanese follows. / 日本語は以下へ続く。)
A friend of mine told me there's a good hamburger place in Himeno, Takaoka city in Toyama prefecture and today, 3 of us went there to eat the burgers.
It's called "Lancho Nete Sol Nascente" and located on Japan National Route 415 and by Nakashinminato station of Manyo Line.
If you're driving, it's easy to be missed as there's no big sign hanging outside but the wall of the eatery.
He told me in advance that the burger was pretty big so I had a small breakfast to be prepared for the big burger for lunch.
We got there a little bit after noon, and we sat at a table of 4 seats.
There're about 6 tables with 4-6 chairs.
Menu
Menu was written in Japanese and Portuguese.
Burgers
I decided to get #9, X-File de Frango; chicken fillet, cheese, bacon, tomato and lettuce.
And I asked no mayo.
There're some fruit juice you can choose either mixed with water or milk, soda and alcohol beverages.
There's a new menu placed on the table which was acai, banana and milk drink, and I ordered this.
Acai, Banana and Milk
Soon a gigantic glass of the juice was brought.
It's a refreshing shake with vivid banana taste.
It's not too cold so I enjoyed the velvety texture without getting ice cream headache or feeling cold.
French Fries
We had french fries to share and they're seasoned with salt and garlic powder.
They're freshly fried and they're very crispy and hot.
X-File de Frango
In about 10 minutes after placing our order, the burgers were brought.
And each burger was in a paper wrapper and served on a silver plate.
My hand is about 17cm (6.7 inch) from the wrist to the middle finger, so the burger was about 12cm (4.7 inch) in diameter.
There're 2 slices of tomatoes, folded lettuce, melted cheese, chicken breast chunks and bacon.
Soft and bouncy buns were lightly toasted and had subtle sweetness.
Lettuce had layers as it's folded and it had crunchy texture.
With tomatoes, lettuce added refreshing flavor to the meaty burger.
White meat was moist and seasoned with salt and spices.
Usually I don't eat bacon but the way they cooked was awesome; very crispy and crunchy.
Bacon added saltiness and made the burger great.
It's been a while that I liked bacon that much.
It seemed that melted cheese held all the ingredients to make a flavorful and tasty burger.
I put some ketchup and spicy sauce to the burger, but it was great as it was.
The spicy sauce had some sour flavor, and I liked it more than ketchup.
There're ketchup, spicy sauce, mustard and mayonnaise.
Next time I go there, I'll starve myself for the big burger.
I'm hoping to try other burger and also pasteis (meat pie) which we didn't order today.
Acai, Banana and Milk: 600 JPY
X-File de Frango: 700 JPY
Fries: 350 JPY
Lancho Nete Sol Nascente / ランシオ・ネテ・ソウ・ナセンテ
Open: 11:00 AM ~ 10:00 PM
高岡市姫野にあるハンバーガー屋さんが美味しいと友達に教わり、その友達を含め3人で
行ってきた。
「ランシオ・ネテ・ソウ・ナセンテ」というお店で、国道415号上にあり、万葉線の中新湊駅から
すぐの所にある。
大きな表示などは掛かっておらず、お店の壁に店名が書かれているだけなので、車で行くと
通り過ぎてしまう可能性がある。
その友達に「ハンバーガーはかなり大きい」と聞いていたので、朝食は軽くしてランチに臨んだ。
正午過ぎにお店に入り、4人掛けの席に着いた。
店内には4~6掛けのテーブルが6卓ほどあった。
メニューは日本語とポルトガル語で書かれていた。
ハンバーガーは9番の「エックス-フィレ・デ・フランゴ」というチキンフィレ(鶏胸肉)、チーズ、
ベーコン、トマト、レタス入りのものにし、マヨネーズ抜きで注文した。
飲み物のページにはフルーツジュース(水割り、ミルク割りの選択可)、ソーダ、アルコールが
あった。
テーブルには新メニューのアサイーとバナナ、牛乳を混ぜたものがあり、それを頼んだ。
アサイーとバナナ、牛乳のドリンク
すぐに大きなグラスで運ばれてきた。
バナナの味がはっきりした、あっさりしたシェイクだった。
キンキンに冷えていない状態だったので、頭が痛くなったり寒いと感じたりせずに滑らかな食感を楽しむことができた。
ポテト
1皿頼み、皆でシェアした。
ポテトには塩とニンニクパウダーがかかっていて、揚げたてで熱々で美味しかった。
エックス-フィレ・デ・フランゴ
注文をしてから10分ほどでハンバーガーが出て来た。
ハンバーガーは包み紙に入っていて、銀色のプレートに乗っていた。
ハンバーガーの大きさを左手(手首から中指まで17センチ)と比べてみたところ、直径12センチ
ほどあった。
トマトの輪切りが2枚、折りたたまれたレタス、溶けたチーズ、鶏胸肉、ベーコンが挟まれていた。
ふかふかのパンは軽くトーストされていて、ほのかに甘みがあった。
レタスはたたまれて層になっていてシャキシャキの歯ごたえで、トマトと一緒にさっぱりとした味を
足し、鶏胸肉は塩やスパイスで味付けされていて、しっとりしていた。
普段はあまりベーコンを好んで食べないけれど、このハンバーガーに入っていたベーコンは
カリカリに焼いてあって、塩気を足していてとても美味しかった。
ベーコンを美味しいと思ったのはかなり久々のこと。
チーズが全ての具材をまとめていたように思う。
途中でケチャップ、スパイシーソースをかけて食べたけれど、ソースをかけなくても十分美味しい。
スパイシーソースに酸味があり、ケチャップより好きだった。
ケチャップ、スパイシーソースの他に、マヨネーズとマスタードがあった。
次に行く時も空腹の状態で行き、マヨネーズ抜きで他のハンバーガーや今回は注文しなかった
パステル(ミートパイ)を食べてみたいと思う。
アサイー、バナナ、牛乳ジュース: 600円
エックス・フィレ・デ・フランゴ: 700円
ポテト: 350円
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