3/11/2014

Chilean Empanada Shop In Montreal
モントリオールにあるチリのエンパナーダレストラン
Una Tienda Vende Empanadas Chilenas

(Japanese follows. / 日本語は以下へ続く。 / Español sigue.)

The other day, my husband and his co-workers went to a Chilean empanada restaurant called "La Chilenita" in Montreal and he said it's quite good with variety of kinds besides vegetarian option.

Today, when I was walking back from La Cornetteria to home, I decided to try the empanada.
I don't remember when I had empanada last time, and especially I don't know if I've had any Chilean empanada before.

When I got there, it's not lunch time yet so it's not that busy, so I could ask questions in English to a cashier what kind of empanadas they have as the menu was written in French which I can't correctly understand.
I was interested in "Vege-Tofu" which consists of tofu, zucchini, carrot, mushroom, chili pepper, bell pepper and onion.
However, it's discontinued she said as it's not popular.
So I got "Aux Epinards" which is a spinach and ricotta cheese empanada.

As I said I'd eat here, she started heating a empanada in a toaster.
A couple of minutes later, she brought me the warm empanada with fresh salsa with hot sauce, which are all homemade.
Golden brown empanada with fresh salsa in an empanada or crescent shaped plate.
The dough was very soft and slightly sweet.
Inside of the bread, there're a lot of spinach.
It had a little bit bitterness in spinach but with the sweet bread, it went well together.
I barely tasted ricotta cheese though.

Fresh Salsa was made with tomato, bell pepper, onion, cilantro, chili pepper and lemon juice.

Hot sauce was also very tasty and flavorful.
First I didn't feel the heat but gradually it was providing spiciness.

As I love spicy food, I put both fresh salsa and hot sauce.
The cashier was very helpful and talkative so that I didn't have problem choosing which empanada I wanted.
She said they make empanadas in the kitchen area and most of them are Chilean.

I'm very satisfied with the baked spinach emapnada and I'd love to try other kinds, too.

Aux Epinards (spinach and ricotta cheese): 2.95 CND dollars (after tax)


La Chilenita
130, rue Roy, Montréal, Quebec  H2W 1L9


Open
Mon - Fri: 10:00 AM ~ 6:00 PM

Sat: 10:00 AM ~ 5:00 PM



以前旦那が、モントリオールにある「ラ・チレニータ」というチリのエンパナーダ屋に
同僚と行ったと言っていた。
そこのエンパナーダは美味しく、種類も沢山あってベジタリアン仕様もあったとのこと。
* エンパナーダは具入りのパンや菓子パンで、調理方法は焼く・揚げるの2通り。

今日、La Cornetteria から歩いて帰宅中、ちょうど通り道だったので立ち寄ってみることにした。
最後にエンパナーダを食べたのか記憶にはく、少なくともチリのエンパナーダを食べたことは
ない。

お店に着いた時間は、巷のランチ時間より早かったので忙しくはなく、フランス語で書かれた
メニューが正しく理解できないため、レジのお姉さんにエンパナーダの種類を英語で聞くことが
できた。

最初は豆腐、ズッキーニ、人参、マッシュルーム、唐辛子、ピーマン、玉ねぎの入った
 「Vege-Tofu」 を頼もうとしたけれど、人気がないそうで現在は販売していないらしい。
そこで、ホウレンソウとリコッタチーズのエンパナーダを頼むことにした。

店内で食べると伝えたところ、お姉さんがトースターでエンパナーダを温め始めた。
数分後、温められたエンパナーダとフレッシュサルサ、ホットーソースが運ばれてきた。
ソース含め、全て自家製らしい。

生地は柔らかく、ほんのり甘い味で、中にはホウレンソウが沢山入っていた。
ホウレンソウは少し苦味があったけれど、甘いパンと良く合っていた。
リコッタチーズの味は感じられなかった。

フレッシュサルサはトマト、ピーマン、玉ねぎ、コリアンダー、唐辛子、レモン果汁が入っていた。
このまま食べても美味しくて、辛さはほとんどなかった。

ホットソースも香りが良く、美味しかった。
最初は辛さを感じなかったけれど、徐々に唐辛子が効いてきた。

辛いものが好きなので、サルサもソースも両方エンパナーダにかけて食べた。

レジのお姉さんはとても親切で話しやすく、エンパナーダを決める時も困らずに済んだ。
お店のキッチンでエンパナーダを作っているのは、ほぼチリ人らしい。

ホウレンソウの焼きエンパナーダが美味しかったので、次回は他の種類も食べてみたい。

Aux Epinards (ホウレンソウとリコッタチーズ): 税込2.95 CNDドル


(Estoy practicando mi Español y por favor entiendan que mi Español es imperfecto.)

Otro día, mi marido y sus compañeros fueron a una tienda de empanada chilena, "La Chilenita" en Montreal y me dijo que las empanadas eran muy buenos y también tienían muchos tipos de empanadas con opciones vegetarianas.

Y hoy, estaba caminando de La Cornetteria a mi casa, decidí de probar la empanada.
No recuerdo cunado comí una empanada la última vez, especialmente no pienso que he comido ningun emapnada chilena.

Cuando llegué a la tienda, era un poco antes del almuerzo y no hubo nadie.
Por eso, pude preguntar a una camarera sobre las empanadas en Inglés como había un menú sólo en Francés que no puedo comprender correctamente.

Quería comer "Vege-Tofu," que uso tofu, calabacín, zanahoria, champiñon, chile, pimiento verde y cebolla, pero ella me dijo que éso no desconcinuó porque no era popular.
Y pedí "Aux Epinards," espinacas y queso ricotta.

Le dije que comería allí, comenzó a recalentar una empanada en un tostadora.
Después de 2 o 3 minutos, me trajo la empanada caliente con salsa fresca y salsa picante.
Y me dijo que todo era casero.

La masa de pan era muy suave y un poquito dulce.
La empanada mucho contuvo y tuve amargor ligeramente, pero con el pan dulce, sabía bien.
Sin embargo, no me di cuenta de queso ricotta.

Salsa fresca se hizo de tomate, pimiento verde, cebolla, cilantro, chile y jugo de limón.
Me gustó esta salsa fresca mucho y comí como ensalada ya que no era tan picante.

Salsa picante era también muy rico y sabrosa.
No sentí el picante, pero gradualmente supe el chile.

Me gusta comida picante y puse ambos salsa con la empanada.

La camarera es muy amable y no tuve ningún problema de decidir qué empanada quería comer.
Me dijo que los cocineros preparan empanadas en la cocina al lado de la tienda.
Y mayoríamente son de Chile.

Estaba contenta de probar la emapnada asada de espinacas y ahora estoy interesada en las otras se produce allí.

Aux Epinards (espinacas y queso ricotta): 2.95 CND dollares (impuesto incluido)

Tagged: , , , , , , , , , , , , , , ,

0 comments :

コメントを投稿