Les Chefs de France
シェフ・ド・フランス
(Japanese follows. / 日本語は以下へ続く。)
On the day we're at Epcot, we had lunch at Les Chefs de France for the first time.
We arrived there a bit earlier than our reservation at noon, checked in at the reception, and waited at the bench till our name was called.
Inside
Table
Menu
After we placed our order, a baguette in a paper bag and butter were brought.
I got a la carte and my husband chose prix fixe.
The bread was warm and the outside was crispy and tasty.
Bisque de homard / Lobster bisque
It's a generous amount of flavorful bisque with lobster meat.
It's so rich and creamy that it almost made me full after consuming all of it.
Soupe à l'oignon gratinée / French onion soup topped with Gruyere cheese
I ordered medium rare, and the steak was served with nicely grilled outside with red inside, which was exactly what I was hoping for.
Some spots were very tough and sinewy, but overall, the steak was juicy and the texture was similar to hanger steak.
Lemon and parsley added refreshing scent and the butter added richness, and salted fries were as skinny as what McDonald's serves while I was expecting they'd be as thick as Belgian fries.
Poulet fermier à la Lyonnaise, pomme puree / Lyon style roasted chicken served with tomatoes and vinegar sauce, mashed potatoes
Dessert menu
Cygne au chocolat / Swan cream puff filled with chocolate mousse, chocolate sauce and chocolate ice cream
The prix-fixe lets you choose any dessert.
The mousse and ice cream were milk chocolate, and the sauce was dark chocolate.
The service was fast and our waiter was attentive, and I was happy with what I had at this restaurant.
We're sitting by the window, facing the bush with cast passage to the back, and I got to wave the casts when they passed by.
Prix-Fixe: 39.99 dollars
Lobster Bisque: 8.99 dollars
Steak Frites: 30.99 dollars
* All before tax.
Other reviews of Disney: Reviews of Disney Snacks
エプコットにいた日、シェフ・ド・フランスで初めてお昼ご飯を食べた。
予約時間の12時少し前に着いて受付で名前を伝え、名前を呼ばれるまでベンチで待った。
店内
テーブル
メニュー
料理を注文すると、紙袋に入ったパンとバターが出された。
私は単品で頼み、旦那はプリフィックスを選んだ。
パンは温かく、外側はパリッとして美味しかった。
ロブスタービスク
カップいっぱいに入った香りの良いビスクで、ロブスターの身が入っていた。
濃厚でクリーミーで、このスープでお腹がいっぱいになるような量と味だった。
フレンチオニオンスープ グリュイエールチーズ
私はフレンチオニオンスープが大好きなのだけれど、このスープはかなり水っぽく、
玉ねぎもアメ色にはなっていない白く透明な状態で、今までに食べたオニオンスープで
1番残念なものだった。
ステーキとフライドポテト、レモンとパセリのバター
ミディアムレアで注文すると、外側に良い焼き色がついて中は赤みが残った丁度良い
焼き加減で出された。
ところどころ筋のような硬い部分があったものの、全体的にジューシーでハンガー
ステーキににた食感だった。
レモンとパセリのバターですっきりとした香りとバターの濃厚な味が混ざって美味しく、
フライドポテトはベルギー風の太いものを想像していたけれど、マクドナルドと同じ
くらい細身で塩が振ってあった。
リヨン風ローストチキン、トマトとビネガーソース、マッシュポテト
デザートメニュー
チョコレートムース入りスワン シュークリーム、チョコレートソース、チョコレート
アイスクリーム
プリフィックスメニューを頼むと、好きなデザートを選べた。
ムースとアイスはミルクチョコレート、ソースはダークチョコレートだった。
サービスは早く、ウェイターがよくテーブルを見ていて、私は自分が注文したものに
関しては満足だった。
私たちはは窓際の低木とキャストの通り道に面した席にいたので、キャストが通るたびに
手を振ることができた。
プリフィックス： 39.99ドル
ロブスタービスク： 8.99ドル
ステーキとフライドポテト： 30.99ドル
* 全て税抜
ディズニーの他のレビュー：ディズニーで食べたもののレビュー
シェフ・ド・フランス
(Japanese follows. / 日本語は以下へ続く。)
On the day we're at Epcot, we had lunch at Les Chefs de France for the first time.
We arrived there a bit earlier than our reservation at noon, checked in at the reception, and waited at the bench till our name was called.
Inside
Table
Menu
After we placed our order, a baguette in a paper bag and butter were brought.
I got a la carte and my husband chose prix fixe.
The bread was warm and the outside was crispy and tasty.
Bisque de homard / Lobster bisque
It's a generous amount of flavorful bisque with lobster meat.
It's so rich and creamy that it almost made me full after consuming all of it.
Soupe à l'oignon gratinée / French onion soup topped with Gruyere cheese
I love French onion soup, but the broth of this soup was so watery, onions weren't even caramelized and still transparent-white, and I have to say it's one of the saddest onion soup I've had in my life.
Steak frites, beurre maître d'hôtel / Grilled flat iron steak, French fries, lemon and parsley butter
I ordered medium rare, and the steak was served with nicely grilled outside with red inside, which was exactly what I was hoping for.
Some spots were very tough and sinewy, but overall, the steak was juicy and the texture was similar to hanger steak.
Lemon and parsley added refreshing scent and the butter added richness, and salted fries were as skinny as what McDonald's serves while I was expecting they'd be as thick as Belgian fries.
Poulet fermier à la Lyonnaise, pomme puree / Lyon style roasted chicken served with tomatoes and vinegar sauce, mashed potatoes
Dessert menu
Cygne au chocolat / Swan cream puff filled with chocolate mousse, chocolate sauce and chocolate ice cream
The prix-fixe lets you choose any dessert.
The mousse and ice cream were milk chocolate, and the sauce was dark chocolate.
We're sitting by the window, facing the bush with cast passage to the back, and I got to wave the casts when they passed by.
Prix-Fixe: 39.99 dollars
Lobster Bisque: 8.99 dollars
Steak Frites: 30.99 dollars
* All before tax.
Other reviews of Disney: Reviews of Disney Snacks
エプコットにいた日、シェフ・ド・フランスで初めてお昼ご飯を食べた。
予約時間の12時少し前に着いて受付で名前を伝え、名前を呼ばれるまでベンチで待った。
店内
テーブル
メニュー
料理を注文すると、紙袋に入ったパンとバターが出された。
私は単品で頼み、旦那はプリフィックスを選んだ。
パンは温かく、外側はパリッとして美味しかった。
ロブスタービスク
カップいっぱいに入った香りの良いビスクで、ロブスターの身が入っていた。
濃厚でクリーミーで、このスープでお腹がいっぱいになるような量と味だった。
フレンチオニオンスープ グリュイエールチーズ
私はフレンチオニオンスープが大好きなのだけれど、このスープはかなり水っぽく、
玉ねぎもアメ色にはなっていない白く透明な状態で、今までに食べたオニオンスープで
1番残念なものだった。
ステーキとフライドポテト、レモンとパセリのバター
ミディアムレアで注文すると、外側に良い焼き色がついて中は赤みが残った丁度良い
焼き加減で出された。
ところどころ筋のような硬い部分があったものの、全体的にジューシーでハンガー
ステーキににた食感だった。
レモンとパセリのバターですっきりとした香りとバターの濃厚な味が混ざって美味しく、
フライドポテトはベルギー風の太いものを想像していたけれど、マクドナルドと同じ
くらい細身で塩が振ってあった。
リヨン風ローストチキン、トマトとビネガーソース、マッシュポテト
デザートメニュー
チョコレートムース入りスワン シュークリーム、チョコレートソース、チョコレート
アイスクリーム
プリフィックスメニューを頼むと、好きなデザートを選べた。
ムースとアイスはミルクチョコレート、ソースはダークチョコレートだった。
関しては満足だった。
私たちはは窓際の低木とキャストの通り道に面した席にいたので、キャストが通るたびに
手を振ることができた。
プリフィックス： 39.99ドル
ロブスタービスク： 8.99ドル
ステーキとフライドポテト： 30.99ドル
* 全て税抜
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