カルビーの贅沢抹茶ポテトチップス
(Japanese follows. / 日本語は以下へ続く。)
I found a limited time flavor potato chips called "Zeitaku Matcha Potato Chips" produced by Calbee when I was in Japan.
Zeitaku means sumptuous, rich, and luxury.
It says that they poured matcha chocolate over the chips, and the matcha is 100% Uji tea.
On the back.
"Crunchy thick sliced potato chips are covered with lightly bitter and sweet matcha chocolate.
Please enjoy saltiness and bitter sweet flavor."
About Uji tea.
Uji tea is a type of green tea grown in Kyoto, Nara, Shiga and Mie prefectures and finish processing is in Kyoto, and it has refreshing taste with strong umami and flavor.
The chips had sweet chocolate flavor with oil.
Each chip had several green lines.
It's wavy and thicker than regular potato chips.
The matcha chocolate was bitter and sweet with green and refreshing scent, and the salty taste of the potato chips went well with bitter sweet chocolate.
<Nutrition> --- per 1 bag (50g)
Calories: 284kcal
Protein: 2.2g
Fat: 18.3g
Carbohydrate: 27.6g
Natrium: 105mg
(Sodium Chloride Equivalent: 0.3g)
日本に行った時、期間限定のカルビー 贅沢抹茶ポテトチップスを見つけた。
表には「抹茶チョコレートをかけました」と記載されていて、宇治茶100%の抹茶を
使っているらしい。
裏面に「食べごたえのある厚切りカットのポテトチップスに、ほろ苦い甘さの抹茶チョコ
レートをトッピング。しお味とほろ苦い甘さがマッチした、贅沢な味わいをお楽しみくだ
さい。」と書かれていた。
宇治茶は京都、奈良、滋賀、三重の4府県で生産され、最終加工を京都で行った緑茶で、
うまみと香りが強く、すがすがしい風味が特徴だと言われている。
袋は通常のサイズと変わらなかったけれど、中身は少なくてほとんどが空気だった。
ポテトチップスは甘いチョコレートと油の香りがした。
波型で通常のポテトチップスよりも分厚いチップスに、緑色の線が数本入っていた。
抹茶チョコレートは苦味と甘さがあり、青々としたすっきりした香りがあった。
ポテトチップスの塩気がビタースイートなチョコレートと良く合っていた。
0 comments :
コメントを投稿