3/30/2016

Thai Ice Tea With Boba From Latte Express
ラテ エクスプレスのボバ入りタイアイスティー

(Japanese follows. / 日本語は以下へ続く。)

When I had extra time in San Francisco, I looked for bubble tea shops and found a high-reviewed place called "Latte Express" in SoMa (South of Market street).

It's a one-story cozy coffee shop with ATM.

Not only beverages, but they have some sandwiches, stew/soup dishes and pastries, that last of which were all gone when I was there around 4 PM.

A list of boba drinks and sandwiches.

I had no idea what "Thai Ice Tea" on the top so I asked one of the staffs and she said, "It's sweet and good!"
I ordered a cup of Thai Ice Tea and asked her to fill the cup with 90% of boba.
She and her colleague looked surprised and asked me, "90%!?!?"
Of course I said yes and they even checked with me if the boba they're pouring to the cup were enough.
I think in total they put 3 additional cups of boba.

Lots of black tapioca in the cup, mostly sunk at the bottom at the bottom and piling up each other.
Thai Ice Tea had sweet scent and it's never-seen orange tea.
The flavor was different from ordinary milk tea because it had rich sweet flavor close to condensed milk, and aftertaste had referring bitterness.
Boba was chewy with slightly firm center.

I searched what Thai Ice Tea was and I learned that it's a strongly brewed black milk tea and sweetened with sugar and condensed milk.
Depends on the shops, they add spices like orange blossom, star anise and cinnamon, and the characteristic orange color is made with tamarind or food coloring.
This Thai Ice Tea didn't have any strong spice flavor and was an easy-to-drink tea.

I enjoyed the lots of bubbles to the full extent, but here comes the problem.
As there're so many bubbles yet so little beverage as I wished, the drink tends to disappear but the boba is left in the cup.
At the end, I was moving the straw around to vacuum all the leftover bubbles into my stomach.
The staffs were kind, talkative, and helpful, and the tea was good, too.

Thai Ice Tea: 2.75 dollars
Add Boba: 50 cents
Extra Boba (3 cups): 1.50 dollars
--------------------------------------------
Total: 4.75 dollars
* Minimum 5 dollars to use credit cards.

Latte Express / ラテ エクスプレス
648 4th Street, San Francisco, CA 94107
(Between Brannan & Bluxome Street)


Open
Mon - Fri: 6 AM ~ 5 PM
Closed on Saturdays and Sundays.

Other boba tea reviews.
Hojicha Roasted Boba Milk Tea From Boba Guys
90% Boba Classic Black Milk Tea From Sharetea


サンフランシスコで時間があった時に、バブルティー(ブラックタピオカ入りのお茶)の
お店を探していると、良いレビューが多い「ラテ エクスプレス」というソーマ(SoMa、
マーケット通りの南側)にあるお店を見つけた。

平屋でこじんまりしたコーヒーショップで、ATMが設置してあった。

飲み物だけではなく、サンドイッチはシチュー/スープのような料理、焼き菓子なども
販売されていた。
16時頃にお店に行くと、焼き菓子は全てなくなっていた。

バブルティーとサンドイッチのリスト。

1番上に載っていた「タイアイスティー」が何なのか全く分からなかったので店員に聞く
と「甘くて美味しいですよ!」と言っていた。
タイアイスティーを注文し、9割をボバで満たしてほしいと伝えた。
彼女ともう1人の店員が驚いた様子で「90%!?」と聞いたので、「はい」と答えると、
ボバを足す都度入れた量が十分か確認してくれた。
最終的に、追加ボバは3カップほどだったと思う。

カップにはブラックタピオカが沢山入っていて、ほとんどが底に沈んで積み重なって
いた。
タイアイスティーは甘い香りがし、今までに見たことがないオレンジ色だった。
味はよくあるミルクティーとは異なり、最初にコンデンスミルクに似た濃厚な甘さが
あり、飲み込んでからもすっきりとした苦味が口に残った。
タピオカはもちもちして少し芯があり、美味しかった。


後から調べてみると、タイアイスティーは強く煮出した紅茶に砂糖やコンデンスミルクを
加えたものらしい。
お店によってオレンジブロッサム、スターアニス、シナモンなどを入れて味が異なるよう
で、独特のオレンジ色はタマリンドの種や食品着色料によるものらしい。
ここのタイアイスティーは強いスパイスの香りはなく、飲みやすかった。


タピオカを存分に味わえたのは良いものの、困ったこが1つある。
それは、私がお願いした通りに大量のタピオカが入っているのに対して飲み物の量が
少ないため、飲み物が先になくなる傾向が強く、タピオカがカップに残ってしまうこと。
結局、ストローを動かして残ったタピオカを吸いこんだ。
店員は親切で話しやすく、お茶も美味しかった。

タイアイスティー: 2.75ドル
ボバ追加: 50セント
追加ボバ(3カップ): 1.50ドル
--------------------------------------------
合計: 4.75 dollars
* クレジットカードは5ドル以上から使用可能

他のボバティーのレビュー。
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