Shun Lee West
シュンリー ウエスト
(Japanese follows. / 日本語は以下へ続く。)
We went to Shun Lee West on New Year's Day for lunch.
The original Shun Lee Dynasty opened in 1965, then Shun Lee Palace is an upscale Chinese restaurant and opened in midtown east in 1971 and Shun Lee West was opened in 1981 as the second location.
In 1972, Shun Lee Palace's master chef T.T. Wang and partner Michael Tong opened a Hunan restaurant and many say Mr. Wang invented the everyone-knows dish, General Tso, crisp sea bass Hunan style and crisp orange flavored beef. (Opinions varied.)
We made a reservation and got there at the exact time.
When we were walking in as a group, a caucasian guy cut in and he didn't hold the door, then it turned out he's one of the managers (or staffs) at this location.
Except the unethical staff, they're all nice and very welcoming.
There's a dragon at the entrance with a monkey.
There're many monkeys in the bar area, and I think it's because it's the year of monkey in Chinese zodiac.
The table was set nicely.
Dim Sum Menu
They had Chinese New Year's announcement, too.
We ordered a bunch including dim sum, vegetarian and Jew-friendly items.
Vegetable Lo Main and Chan-Do Chicken
Usually the spelling is "Lo Mein" but the menu was spelled with "a."
The noodles were soft and mixed with some kinds of vegetables.
Chan-Do Chickens were covered in spicy sauce but it also had some sweetness.
Fried Rice with Beef
The rice was not greasy and they're separated without sticking together.
There're eggs, short and sliced beef and green peas.
Dim Sum
From the left, Star Dumpling, Vegetable Shumai, Seafood Shumai, Rice Noodle Roll with Beef and Chicken and Mushroom Shumai.
Seafood Dumpling
It's a mix of various seafood.
Vegetable and Chicken Shumai
Dipping sauce for dim sum were sweet sauce, soy sauce with garlic, horseradish and sweet soy sauce.
Fortune Cookies
There're regular pouches and also Kung Fu Panda 3 versions.
The staffs here except the first one were attentive and always checking if there're any empty plates or glasses and also explained the details of the dishes, and the customer service was good.
The portion was smaller for the price, but maybe once a year, for a special day, or to go there with a group of people to enjoy several dishes little by little will do.
Vegetable Lo Main: 19.95 dollars
Chan-Do Chicken: 25.95 dollars
Fried Rice with Beef: 17.50 dollars
Seafood Shumai: 7.50 dollars
Star Dumpling: 7.50 dollars
Chicken and Mushroom Shmai: 7.50 dollars
Rice Noodle Roll with Beef and Vegetable: 7.50 dollars
Vegetable Shumai: 7.50 dollars
* All before tax.
Shun Lee West / シュンリー ウエスト
43 West 65th Street, New York, NY 10023
Open
Mon - Fri: noon ~ 0 AM
Sat: 11:30 AM ~ 0 AM
Sun: 11:30 AM ~ 10:30 PM
元旦のお昼に、アッパーウエストサイドにあるシュンリーに行った。
元祖は1965年に開店したシュンリー ダイナスティーで、シュンリー パレスはミッドタウン
イーストに1971年開店、そしてシュンリー ウエストは1981年に2号店として開店した。
1972年、シュンリー パレスのマスターシェフT.T.ワンとパートナーのマイケル・トンが
湖南料理のお店を出し、ここで現在誰もが知っているジェネラル・ツォー、シーバスの
湖南風、オレンジビーフが誕生したと言われている。（諸説あり）
私たちは予約をしていて、予約時間ちょうどに着いた。
グループで入店していた際、とある白人男性が列に割り込んでドアを開けておくことさえ
しなかった。
この男性はマネージャー（もしくは従業員）の1人だったと後から分かった。
この倫理のないスタッフを除き、他の店員は皆にこやかに接客をしていた。
入り口には龍が飾ってあり、猿が乗っていた。
バーエリアにも猿が沢山飾ってあって、これは今年が申年だからだと思う。
テーブルが綺麗に整えられていた。
店内の席は半分ほどが埋まっていた。
旧正月のお知らせもテーブルに置いてあった。
点心に加え、ベジタリアンやユダヤ教も食べられるものを色々と注文した。
野菜ローメイン、チャンデューチキン
麺は柔らかく、数種類の野菜と混ぜてあった。
チャンデューチキンは辛いソースがかかっていたけれど、甘みもあった。
牛肉炒飯
ご飯は油っこくなくパラパラで、お米同士がくっついていはいなかった。
卵、スライスした短い牛肉、グリーンピースが入っていた。
点心
左から、スターダンプリング、野菜シュウマイ、海鮮シュウマイ、牛肉腸粉、鶏とキノコの
シュウマイ。
海鮮シュウマイ
様々な魚介が混ざったシュウマイだった。
スターダンプリング
干貝餃と書かれていたので、干し貝柱入りの餃子（＝ダンプリング）。
鶏とキノコのシュウマイ
牛肉腸粉
ぷっるぷるした米粉に牛ひき肉と野菜が入っていた。
点心には甘いソース、ニンニク醤油、西洋ワサビ、甘い醤油が添えられていた。
フォーチュンクッキーは通常の袋と、カンフー・パンダ3のものがあった。
最初の男性スタッフ除き、常に開いたお皿やグラスがないか確認してくれたり、料理の
説明を丁寧にしてくれたり、接客は行き届いていた。
値段に対して量は多くはなかったけれど、年に一度や特別な日、または多くの人で行って
少しずつ色々食べるのには良いと思った。
野菜ローメイン： 19.95ドル
チャンデューチキン： 25.95ドル
牛肉炒飯： 17.50ドル
海鮮シュウマイ： 7.50ドル
スターダンプリング： 7.50ドル
鶏とキノコのシュウマイ： 7.50ドル
牛肉腸粉： 7.50ドル
野菜シュウマイ： 7.50ドル
* 全て税抜
シュンリー ウエスト
(Japanese follows. / 日本語は以下へ続く。)
We went to Shun Lee West on New Year's Day for lunch.
In 1972, Shun Lee Palace's master chef T.T. Wang and partner Michael Tong opened a Hunan restaurant and many say Mr. Wang invented the everyone-knows dish, General Tso, crisp sea bass Hunan style and crisp orange flavored beef. (Opinions varied.)
We made a reservation and got there at the exact time.
When we were walking in as a group, a caucasian guy cut in and he didn't hold the door, then it turned out he's one of the managers (or staffs) at this location.
Except the unethical staff, they're all nice and very welcoming.
There's a dragon at the entrance with a monkey.
There're many monkeys in the bar area, and I think it's because it's the year of monkey in Chinese zodiac.
The table was set nicely.
About a half of the tables were taken.
Menu
Dim Sum Menu
They had Chinese New Year's announcement, too.
We ordered a bunch including dim sum, vegetarian and Jew-friendly items.
Vegetable Lo Main and Chan-Do Chicken
Usually the spelling is "Lo Mein" but the menu was spelled with "a."
Chan-Do Chickens were covered in spicy sauce but it also had some sweetness.
Fried Rice with Beef
The rice was not greasy and they're separated without sticking together.
There're eggs, short and sliced beef and green peas.
Dim Sum
From the left, Star Dumpling, Vegetable Shumai, Seafood Shumai, Rice Noodle Roll with Beef and Chicken and Mushroom Shumai.
Seafood Dumpling
It's a mix of various seafood.
Star Dumpling
It's a scallop dumpling.
Rice Noodle Roll with Beef and Vegetable
There're minced beef an vegetables.
The rice noodle was chewy and silky.
Dipping sauce for dim sum were sweet sauce, soy sauce with garlic, horseradish and sweet soy sauce.
Fortune Cookies
There're regular pouches and also Kung Fu Panda 3 versions.
The portion was smaller for the price, but maybe once a year, for a special day, or to go there with a group of people to enjoy several dishes little by little will do.
Vegetable Lo Main: 19.95 dollars
Chan-Do Chicken: 25.95 dollars
Fried Rice with Beef: 17.50 dollars
Seafood Shumai: 7.50 dollars
Star Dumpling: 7.50 dollars
Chicken and Mushroom Shmai: 7.50 dollars
Rice Noodle Roll with Beef and Vegetable: 7.50 dollars
Vegetable Shumai: 7.50 dollars
* All before tax.
Shun Lee West / シュンリー ウエスト
43 West 65th Street, New York, NY 10023
Open
Mon - Fri: noon ~ 0 AM
Sat: 11:30 AM ~ 0 AM
Sun: 11:30 AM ~ 10:30 PM
元旦のお昼に、アッパーウエストサイドにあるシュンリーに行った。
元祖は1965年に開店したシュンリー ダイナスティーで、シュンリー パレスはミッドタウン
イーストに1971年開店、そしてシュンリー ウエストは1981年に2号店として開店した。
1972年、シュンリー パレスのマスターシェフT.T.ワンとパートナーのマイケル・トンが
湖南料理のお店を出し、ここで現在誰もが知っているジェネラル・ツォー、シーバスの
湖南風、オレンジビーフが誕生したと言われている。（諸説あり）
私たちは予約をしていて、予約時間ちょうどに着いた。
グループで入店していた際、とある白人男性が列に割り込んでドアを開けておくことさえ
しなかった。
この男性はマネージャー（もしくは従業員）の1人だったと後から分かった。
この倫理のないスタッフを除き、他の店員は皆にこやかに接客をしていた。
入り口には龍が飾ってあり、猿が乗っていた。
バーエリアにも猿が沢山飾ってあって、これは今年が申年だからだと思う。
テーブルが綺麗に整えられていた。
店内の席は半分ほどが埋まっていた。
点心に加え、ベジタリアンやユダヤ教も食べられるものを色々と注文した。
野菜ローメイン、チャンデューチキン
チャンデューチキンは辛いソースがかかっていたけれど、甘みもあった。
牛肉炒飯
ご飯は油っこくなくパラパラで、お米同士がくっついていはいなかった。
卵、スライスした短い牛肉、グリーンピースが入っていた。
点心
左から、スターダンプリング、野菜シュウマイ、海鮮シュウマイ、牛肉腸粉、鶏とキノコの
シュウマイ。
海鮮シュウマイ
様々な魚介が混ざったシュウマイだった。
スターダンプリング
干貝餃と書かれていたので、干し貝柱入りの餃子（＝ダンプリング）。
鶏とキノコのシュウマイ
牛肉腸粉
ぷっるぷるした米粉に牛ひき肉と野菜が入っていた。
点心には甘いソース、ニンニク醤油、西洋ワサビ、甘い醤油が添えられていた。
フォーチュンクッキーは通常の袋と、カンフー・パンダ3のものがあった。
説明を丁寧にしてくれたり、接客は行き届いていた。
値段に対して量は多くはなかったけれど、年に一度や特別な日、または多くの人で行って
少しずつ色々食べるのには良いと思った。
野菜ローメイン： 19.95ドル
チャンデューチキン： 25.95ドル
牛肉炒飯： 17.50ドル
海鮮シュウマイ： 7.50ドル
スターダンプリング： 7.50ドル
鶏とキノコのシュウマイ： 7.50ドル
牛肉腸粉： 7.50ドル
野菜シュウマイ： 7.50ドル
* 全て税抜
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