Matcha Shake From Samovar Tea Lounge / サモワール ティーラウンジの抹茶シェイク

Matcha Shake From Samovar Tea Lounge
サモワール ティーラウンジの抹茶シェイク

(Japanese follows. / 日本語は以下へ続く。)

I went to Samovar Tea Lounge in Yerba Buena Garden yesterday.
I've walked pass by this garden but never actually walked through and didn't know there's a restaurant there.

My husband reserved a table for a group so that we didn't have to wait long, but there're people waiting to be seated, which sometimes became a line.
I'm not sure if it's because of GDC or it's always this busy here.

Samovar is a heated metal container traditionally used to heat water in Russia and Europe, and sometimes there's a faucet to pour the content.
Like the name of the restaurant, there're so many kinds of teas and tea-flavored foods, and I saw hot teas were served in a pot.
Also on the shelves, there're tea tins.

One of the drinks was "Matcha Shake" and we found the description was so funny that I had to try it.
"Sweet, creamy, grassy blend of matcha, sugar, almond milk."

I thought it'd be dark and muddy green, but it's pale and creamy green.

I saw some undissolved matcha powder chunks but they're small pieces so that they didn't leave weird texture in my mouth.
It had lightly sweetened matcha flavor with the characteristic nutty almond milk flavor.
To me, almond milk was too strong to enjoy matcha clearly, and it's not grassy at all but "almond milk with a tiny bit of matcha scent."

They gave us a check though we didn't ask for or still working on drinks, and I felt like they're rushing us to leave the place so that they can put other people to make more profit.
Not sure if it's because of GDC which they expect higher turnover with more people in the city, but it wasn't a place to relax and enjoy drinks or food.

Matcha Shake: 10 dollars (before tax)

Samovar Tea Lounge / サモワール ティーラウンジ
730 Howard Street, San Francisco, CA 94103

Open
Sun - Wed: 9 AM ~ 8 PM
Thur - Sat: 9 AM ~ 9 PM


昨日、イェルバ・ブエナ・ガーデンにあるサモワール ティーラウンジに行った。
このガーデンを通り過ぎたことは何度もあったけれど、一度も庭を通ったことがなかった
ので、ここにレストランがあるとは知らなかった。

旦那がグループで座れるように席を予約していたので、長く待たずに座ることができた
けれど、待っている人の列ができることもあった。
混んでいたのがGDCのためなのか、それともいつも忙しいのかは不明。

サモワールとは、ロシアやヨーロッパ、中東などで使われてきたお湯を沸かすための
伝統的な金属の容器で、下に蛇口が付いているものもある。
店名の通りお茶の種類やお茶を使った食べ物が沢山あり、温かいお茶は急須で提供されて
いた。
店内の棚には茶葉の筒が沢山飾ってあった。

飲み物の1つに抹茶シェイクがあり、味の説明が面白かったので飲んでみることにした。
「アーモンドミルクと抹茶を混ぜた甘くクリーミーで草のようなシェイク。」（直訳）

くすんだ濃い緑色かと思ったけれど、淡くクリーミーな色をしていた。
溶けきっていない粉末の抹茶があったものの、小さい塊だったので口の中に残ることは
なかった。
少し甘くした抹茶の風味があり、アーモンドミルク特有のナッツの香りがした。
アーモンドミルクの味が強すぎて抹茶の味がぼやけてしまい、草のような味は全くなく
「抹茶の味がわずかにするアーモンドミルク」という印象だった。

まだ飲み物を飲んでいた時、頼んでもいないのに伝票が出された。
他のお客さんをお店に入れて売り上げを伸ばせるように、退店を急かされている気分
だった。
GDCの期間でいつもより市内に来る人数が多いため、このような対応をされたのかは
分からないけれど、ゆっくりとお茶や食べ物を楽しめる場所ではなかった。

抹茶シェイク： 10ドル（税抜）