Cotton Candy Shake From Black Tap
ブラックタップのコットンキャンディー シェイク
(Japanese follows. / 日本語は以下へ続く。)
A while ago, I saw some photos of creative shakes served at Black Tap in NYC.
I'm not crazy about shakes but as it looked very unique and caught my attention, we went there in December, 2015.
Menu
I was here to try one of the crazy shakes but all the shakes mentioned above was quite normal, so I asked a staff if they have the humongous shakes and he brought me this.
To leave enough space in my stomach, I ordered a House Salad and Cotton Candy shake at the same time.
Though the menu said "vanilla or strawberry," they didn't ask me which one I wanted...
House Salad
There're lettuce, cucumber, tomatoes and some red vegetables with vinaigrette.
Cotton Candy Shake
It looked large, but other than crystal sugars and a candy, the portion seemed not that much compared with other restaurants serve.
To compare with iPhone6.
Cotton candy was just regular sugary airy piece.
The lollipop had a plastic wrap around it so I didn't have to really eat this there.
I took out the candies to drink the shake, and the shake was just ok.
The shiny balls were chocolate with crispy sugar coating.
They gave me a box to put candies in.
It's slow depending on when you come in, and overall, there're drunks and sugar-high-and-high-pitched females getting exaggeratedly excited about the shakes, which I mean very loud.
There're some groups of people who had finished the food when we came in but still occupying the seats while there're 5 people waiting when we left.
It's no a place to stay in for a long time due to the noise, and more, those who have courtesy, I'm sure they'd leave when they're done instead of lingering there.
The shake was worth the picture, but not the taste.
House Salad: 5 dollars
Cotton Candy Shake: 15 dollars
* Both before tax.
Black Tap / ブラックタップ
529 Broome St, New York, NY 10013
Open
しばらく前に、ニューヨークにあるブラックタップというお店で提供されている斬新な
シェイクの写真を見た。
特にシェイクが好きなわけではないけれど、とても変わったもので気になっていたので、
2015年12月に行ってきた。
ここはクラフトビールのバーなのでカウンターテーブルのみで、1つは15人程度座れ、
もう1つは窓に面しててい4人が座れるようになっていて、店内は細長く狭かった。
待ち時間は10分と言われたけれど、実際の待ち時間は30分だった。
ここへ来た理由は大きなシェイクだったけれど、通常のメニューには書かれていなかった
ので、店員に頼んでシェイクのメニューを持ってきてもらった。
シェイクを飲むスペースをお腹の中に残しておくためハウスサラダを頼み、コットン
キャンディー シェイクを一緒に頼んだ。
メニューには「バニラかストロベリー」と記載されていたけれど、どちらのフレーバーに
するか聞かれなかった。。。
ハウスサラダ
レタス、キュウリ、トマト、その他赤い野菜が入っていて、ビネグレット ドレッシングが
かかっていた。
コットンキャンディー シェイク
大きく見えたけれど、クリスタルシュガーとキャンディーを除けば、量は他のお店で
出されているものと大差はなかった。
iPhone6との比較。
いつ来店するかによってかなりサービスが遅く、全体的に酔っぱらいと甲高い声の女性
客がシェイクを見て大げさなリアクションをし、かなり五月蝿かった。
私たちがお店に着いた時にもう食べ終わっていたグループは、5人が並んでいるのにも
かかわらず、私たちがお店を出る時にまだ席を陣取っていた。
五月蝿いので長居したくなるようなお店ではなく、また、良識のある人であればダラダラ
過ごさずに飲食が終わればお店を後にするに違いないと思う。
シェイクは画になるものの、特別美味しいわけではなかった。
ハウスサラダ： 5ドル
コットンキャンディー シェイク： 15ドル
* ともに税抜
ブラックタップのコットンキャンディー シェイク
(Japanese follows. / 日本語は以下へ続く。)
A while ago, I saw some photos of creative shakes served at Black Tap in NYC.
I'm not crazy about shakes but as it looked very unique and caught my attention, we went there in December, 2015.
It's a craft beer bar so that it's only counter tables which could fit about 15 and 4 by the window, and the space was narrow.
They said the wait would be 10 minutes, but we ended up waiting for 30 minutes.
Menu
I was here to try one of the crazy shakes but all the shakes mentioned above was quite normal, so I asked a staff if they have the humongous shakes and he brought me this.
To leave enough space in my stomach, I ordered a House Salad and Cotton Candy shake at the same time.
Though the menu said "vanilla or strawberry," they didn't ask me which one I wanted...
House Salad
There're lettuce, cucumber, tomatoes and some red vegetables with vinaigrette.
Cotton Candy Shake
I was watching how they prepared it and here's the details.
A staff put 4 or 5 scoops of vanilla ice cream, milk and strawberry syrup then machine spun for 1-2 minutes.
He put frosting around the top half of the glass with a spatula, and he put colorful balls on it.
He poured the shake and stuck a spoon, put whipped cream on the top like a mountain, stuck 2 crystal sugars and 1 lollipop.
And he finished the shake with cotton candy, a cherry and 2 striped straws.
It looked large, but other than crystal sugars and a candy, the portion seemed not that much compared with other restaurants serve.
To compare with iPhone6.
Cotton candy was just regular sugary airy piece.
The lollipop had a plastic wrap around it so I didn't have to really eat this there.
The flavor was nothing special, extraordinary, or outstanding, and I'm sure that the ice cream isn't homemade as whipped cream wasn't hand whipped and they just used a canned one.
The shiny balls were chocolate with crispy sugar coating.
They gave me a box to put candies in.
There're some groups of people who had finished the food when we came in but still occupying the seats while there're 5 people waiting when we left.
It's no a place to stay in for a long time due to the noise, and more, those who have courtesy, I'm sure they'd leave when they're done instead of lingering there.
The shake was worth the picture, but not the taste.
House Salad: 5 dollars
Cotton Candy Shake: 15 dollars
* Both before tax.
Black Tap / ブラックタップ
529 Broome St, New York, NY 10013
Open
Mon - Wed: 11:30 AM ~ 11 PM
Thu - Fri: 11:30 ~ 0 AM
Sun: 11:30 AM ~ 10:30 PM
しばらく前に、ニューヨークにあるブラックタップというお店で提供されている斬新な
シェイクの写真を見た。
特にシェイクが好きなわけではないけれど、とても変わったもので気になっていたので、
2015年12月に行ってきた。
ここはクラフトビールのバーなのでカウンターテーブルのみで、1つは15人程度座れ、
もう1つは窓に面しててい4人が座れるようになっていて、店内は細長く狭かった。
待ち時間は10分と言われたけれど、実際の待ち時間は30分だった。
ここへ来た理由は大きなシェイクだったけれど、通常のメニューには書かれていなかった
ので、店員に頼んでシェイクのメニューを持ってきてもらった。
シェイクを飲むスペースをお腹の中に残しておくためハウスサラダを頼み、コットン
キャンディー シェイクを一緒に頼んだ。
メニューには「バニラかストロベリー」と記載されていたけれど、どちらのフレーバーに
するか聞かれなかった。。。
ハウスサラダ
レタス、キュウリ、トマト、その他赤い野菜が入っていて、ビネグレット ドレッシングが
かかっていた。
コットンキャンディー シェイク
店員がこのシェイクを作っている時に注意して見ていた。
まず4−5スクープのバニラアイスクリーム、牛乳、スツロベリーシロップをカップに入れ、
機械で1〜2分撹拌していた。
グラスの上半分にフロスティングを塗り、カラフルなボールを付けていた。
シェイクをグラスに注ぎ、スプーンを差し、山のように生クリームを乗せ、クリスタル
シュガーを2本刺し、棒付きキャンディーを1本刺した。
そして、上に綿あめ（コットンキャンディー）、さくらんぼ、ストライプのストローを
2本刺して完成だった。
大きく見えたけれど、クリスタルシュガーとキャンディーを除けば、量は他のお店で
出されているものと大差はなかった。
iPhone6との比較。
綿あめはごく一般的なもので、ふんわりとしていた。
棒付きキャンディーはプラスチックの包装が付いたままだったので、その場で食べる
必要がなくて良かった。
キャンディーとシュガークリスタルを抜いてからシェイクを飲んだ。
シェイクは「まぁ普通」と言った味で、特別美味しいわけでもなく、味や香りが際立って
いるわけでもなかった。
お店でホイップしたものではなく、缶入りの生クリームを使っていたので、きっとアイス
クリームも市販品を使っているのだと思う。
艶々したボールはチョコレートで、外側はカリッとしたシュガーコーティングだった。
キャンディーを持ち帰られるように箱が渡された。
キャンディーを持ち帰られるように箱が渡された。
いつ来店するかによってかなりサービスが遅く、全体的に酔っぱらいと甲高い声の女性
客がシェイクを見て大げさなリアクションをし、かなり五月蝿かった。
私たちがお店に着いた時にもう食べ終わっていたグループは、5人が並んでいるのにも
かかわらず、私たちがお店を出る時にまだ席を陣取っていた。
五月蝿いので長居したくなるようなお店ではなく、また、良識のある人であればダラダラ
過ごさずに飲食が終わればお店を後にするに違いないと思う。
シェイクは画になるものの、特別美味しいわけではなかった。
ハウスサラダ： 5ドル
コットンキャンディー シェイク： 15ドル
* ともに税抜
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