6/17/2015

Sandwich From Seasonal Cafe At The Cloisters, MET
メトロポリタン美術館 クロイスターズ シーズナルカフェのサンドイッチ

(Japanese follows. / 日本語は以下へ続く。)

I went to The Cloisters, the branch of The Metropolitan Museum of Art located near 190th Station, for the first time yesterday.
The Cloisters exhibits the art and architecture of medieval Europe, and the building is built with domestic and religious elements from the 12th to the 15th century.

There're 5 cloisters from abbeys in France in this museum.

On the lower level, there's a Seasonal Cafe at the end of the Trie Cloister and Garden (below).
This cafe is open from April 1 to October 21 this year (2015), when weather permits.
The garden was supposed to look greener with some sort of statue in the middle, but they're under construction and we saw mud and an empty cement bowl looked like a fountain in the middle.

There're many pots of herbs or some sort of plants surrounding the garden without green though.

There're 2 kinds of sandwiches and some salads with snacks yesterday.
I got an Aged New York White Cheddar Sandwich after confirming no mayo was used.
At the counter with condiments, there're pouches of mayonnaise.

There're aged NY white cheddar cheese, sundried tomato spread and arugula.

The slits on the surface looked like French baguette.

A lot of arugula in the bread.

Sundried tomato spread was applied on the lower side and I saw there're crumbles of sliced white cheddar.
The bread was soft inside and it's chewier towards the outside.
I was afraid that the aged cheddar may smell, but it didn't and had very dense cheese flavor.
Arugula had some bitterness, and with cheese and arugula, I didn't really taste much of the tomato paste.

It's a museum-priced sandwich (11.50 dollars) but I didn't leave the garden with any room left in my stomach.

Aged New York White Cheddar Sandwich: 11.50 dollars (tax incl.)

Seasonal Cafe / シーズナルカフェ
Lower Level of The Cloisters (in The Trie Cloister and Garden)

Open daily: 10 AM ~ 4:15 PM

Other cafes in The Metropolitan Museum of Art.
Petrie Court Café
The Members Dining Room
Grilled Cheese From The Cafeteria

Cypress From Roof Garden Café and Martini Bar


昨日、190番駅の近くにあるメトロポリタン美術館の分館であるクロイスターズに初めて
行ってきた。
クロイスターズ美術館は中世ヨーロッパの美術・建築を展示し、建物は12〜15世紀の
家庭・宗教用建築要素を使用して建てられた。
また、美術館の名前である「クロイスター(Cloister)」は回廊を意味し、フランスから
移設された修道院の5つの回廊が建物の構成要素になっている。

下の階にはトリー クロイスター庭園があり、その端にシーズナル カフェがある。
このカフェは2015年に関しては4月1日〜10月21日まで営業している。(天候による)
本来であれば、緑が沢山あり中心に像があるのだけれど、工事中のため土が広がっていて
コンクリート製の空っぽの噴水のようなものが中心にあった。
ただ、緑のない庭を囲むようにハーブやその他植物の入った植木鉢が沢山並べられて
いた。

昨日はサンドイッチが2種類とサラダ、お菓子が販売されていた。
マヨネーズが入っていないことを確認した後、熟成ニューヨーク ホワイトチェダー サンド
イッチを買った。
調味料が並んでいたカウンターには、小袋に入ったマヨネーズがあった。

ニューヨーク州の熟成させたホワイトチェダーチーズ、サンドライ トマトペースト、
ルッコラが入っていた。
パンの表面にある線がフランスパンのようだった。
サンドイッチには沢山のルッコラが挟まれていて、サンドライ トマトペーストは下側の
パンに塗られ、スライスチーズの破片が沢山見えた。
パンの内側は柔らかく、外側に行くにつれてもっちりとしていた。
熟成チェダーと書いてあったので臭みが強いかと思ったけれど、臭みはなくしっかりした
チーズの味だった。
ルッコラは多少苦味があり、トマトペーストの味はチーズとルッコラでかき消されいる
ようだった。

美術館価格(11.50ドル)のサンドイッチだったけれど、お腹に溜まるものだった。

熟成ニューヨーク ホワイトチェダー サンドイッチ: 11.50ドル(税込)

メトロポリタン美術館の他のカフェ。
ペトリコートカフェ
メンバーズダイニングルーム
カフェテリアのグリルドチーズ

ルーフガーデンカフェ&マティーニバーのサイプレス

Tagged: , , , , , , , , ,

0 comments :

コメントを投稿