Namaste Montreal / ナマステ モントリオール

Namaste Montreal
ナマステ モントリオール

(Japanese follows. / 日本語は以下へ続く。)

I tried an authentic Indian curry at Maison Indian Curry last weekend, and I was still searching for other Indian curry restaurants in Montreal.
The words I typed was "Montreal Indian Curry Review" and a site came up with price range.
I narrowed the search on the site with location and what they liked or didn't, then found one in downtown for reasonable but high evaluation.

It's called "Namaste India."
They say that the staffs were very friendly, foods were authentic, you can either eat-in or to-go but the restaurant it very small.
And one of the reviewers wrote, "I'm Indian so that when it comes to Indian curry, I'm very picky.
However, they serve really good Indian curry."
With those many positive feedback, I was excited to try their curry.

I got there around 2:35 PM and there're a group of 3, who were all Indians, eating at a table and a Quebecois woman was waiting to get her food for to-go and she told me to use a bell to call an employee in the kitchen.

On the outside of the door and inside of the place, there're sings "CASH ONLY."

As there's only one employee taking care of cash registration, order and cooking, it took her about 10 minutes to take my order.
I ordered Thali Masala Chicken, which comes with rice, naan (or samosa) and salad.
I asked her how spicy the curry was, and she said it's medium spicy so I asked to her to make it spicier as I've learned that "spicy / epice" here in Montreal means nothing to me so far.

In about 10 minutes, my plate was ready and she handed to me and said, "Enjoy!" with a smile.
She said I could pay later as I'd eat here.

There's a bottle of water, plastic cups, plastic and silver cutlery, and paper napkin to grab.
I took a silver spoon to a table where I already put paper napkin and a cup of water while waiting.

Thali Masala Chicken

She made this spicier but I didn't say how spicy I wanted, she made this so-so spicy.

It's got a lot of spices in it but not too rich and very light texture with full of flavor.

First I didn't feel the heat but after a couple of seconds the spiciness appeared.

It's was good spiciness and didn't make me crave water urgently or cry.

Naan

Same as Maison Indian Curry, the naan was flat like crepe with appetizing brown spots with roasted flavor.

It's hot and on the surface, butter was spread.

It had some sweetness in the naan and outside was crispy and inside was chewy.

My ideal type of naan is much thicker, fluffier and also chewy like this naan with crispy bottom and airy bumps on the top in larger size, but I wonder if my fave naan is Japanized and not authentic.

Rice
It's skinny and dried (non-sticky) type of rice.
It absorbed curry well.

Chicken
Yay!! These were all breast meat and there're a lot more pieces in the curry I thought.

Salad
Chickpeas, tomatoes, onions and coriander marinated with spices.
It's cold and very refreshing mini salad to have with curry.

The portion was pretty big (though I could finish it without problem).
If you're not that hungry or eat like a bird, you might wanna share with someone.
The restaurant was very small so it'd be difficult to find a table during lunch time, so I'd suggest to-go or you go there off-peak period.

As per the reviews, the employee was very nice and always smiling.

And she even asked me if the curry was spicy for me, so I said it wan't.

Then she said, "I could have made it Indian-spicy! lol"

Next time, I'll make sure to ask, "Please make it authentically spicy."

Thali Masala Chicken: 9.13 + 2 kinds of tax = 10.50 CND dollars + 1 dollar tip

Namaste Montreal
212 Milton St, Montreal, QC H2X 2L1

Open

Mon - Sat: 11:30 AM ~ 3:30 PM, 4:30 PM ~ 9:30 PM

Closed on Sundays.

週末にメゾン インディアン カレー でインドカレーを食べた後も、引き続きモントリオールで
インドカレー屋を検索していた。
英語で「モントリオール　インドカレー 評価」と検索したところ、料金帯つきのあるサイトが
上がってきた。
さらにそのサイトで立地場所を絞り込んで、評価を全て読み、ダウンタウンで手頃ながら
高評価のインドカレー屋を見つけた。

そこは、「ナマステ モントリオール」というお店。
スタッフはとても気さくで、食べ物は本場の味、店内で食べることもできるがかなり小さいので
テイクアウトも可能と書かれていた。
また、評価者の1人は「私はインド人なので、インド料理についてはかなり口うるさいが、
ここのカレーは正真正銘のインドカレー」と言っていたので期待しながら行ってみた。

お店に着いたのは14:35頃で、店内には3人のインド人グループが1組、テイクアウト待ちの
ケベコワ女性が1人いて、その女性が「カウンターに置いてあるベルを鳴らすと台所にいる
店員が気がつくよ」教えてくれた。
* ケベコワ（Quebecois）は、ケベック州民。

ドアの外側と店内には「現金のみ」のサインが貼ってあった。

店員は１人でレジ、注文受付、調理を担当していたので、私が注文するまでに10分ほどかかった。
ライスとナン（又はサモサ）、サラダが付いてくる、ターリー マサラ チキンを注文した。
お姉さんに辛さを聞くと、中辛くらいと言っていた。
ただ、モントリオールで「辛口」と書いてあっても、私にとっては全く辛くないことが多いので、
辛くしてもらうようお願いした。

10分ほどでカレーが出来上がり、お姉さんが笑顔で「召し上がれ」と言って手渡してくれた。
カウンターには、水の入ったボトル、コップ、プラスチックと銀のカトラリー、ペーパーナプキンが
置いてあり、自分で取って席に着く。
待っている間に水とペーパーナプキンは用意しておいたので、銀のスプーンだけ取った。

ターリー マサラ チキン
私がどれだけ辛くしてもらいたいか具体的に伝えなかったので、お姉さんはそこそこ辛いカレーに
してくれた。
沢山のスパイスの香りがしたけれど、重たくなく、風味豊かなサラッとしたカレー。
最初は全く辛さを感じなかったけれど、数秒すると辛さを感じた。

適度な辛さで、水が欲しくなったり涙が出たりするほどではなかった。

ナン

メゾン インディアン カレー と同様にクレープのように薄いナンで、焼き色がつき、香ばしかった。

熱々の状態で、表面にはバターが塗ってあった。

ナン自体に甘みがあり、外はカリッとして中はもっちりしていた。

私の好きなナンは、もっと厚みがあってふんわりしていて、このナンと同じくもっちりしていて、

底がカリッとし、表面は気泡でポコポコとした山がある、大きなもの。

もしかしたら、私の好きなナンは日本人向けに改良されたもので、本場では存在しないのかも？

ライス

細身のパラパラした種類のお米で、カレーをよく吸っていた。

チキン

嬉しいことに、全て胸肉！

思っていたよりも沢山の鶏肉がカレーに入っていた。

サラダ

ひよこ豆、トマト、玉ねぎ、コリアンダーをスパイスと合えたもの。

冷たくてさっぱりしたサラダ。

カレーの箸休めにちょうど良かった。

私は難なく残さず食べられたけれど、量は多め。

もしあまりお腹が空いていない時、もしくは小食の人は、誰かと分けて食べるのが良いかも。

小さな店内なので、お昼休憩時は座るのが難しいかもしれないので、テイクアウトにするか、

ピークを避けて行くのがお勧め。

レビューの通り、気さくで笑顔で対応してくれる店員さんだった。

また、会計時に「辛かった？」と聞いてくれて、「全然辛くなかった」と言うと、「インド人の辛さに

出来るよ（笑）」と言っていた。

次回はちゃんと「インド仕様の辛さで」とお願いしたいと思う。

ターリー マサラ チキン： 9.13 + 税金2種類 = 10.50 カナダドル + チップ 1ドル