Bourbon Mochi Chocolat Sakura-Mochi / ブルボン もちしょこら 桜もち

Bourbon Mochi Chocolat Sakura-Mochi Flavor
ブルボン もちしょこら 桜もち風味

(Japanese follows. / 日本語は以下へ続く。)

Bourbon Corporation is a Japanese confectionery company based in Niigata prefecture, founded in 1924.
The aim of the founder was to build snack factories in the countryside as he saw all the snack delivery to the rural areas had been stopped from previous year's 1923 Great Kanto Earthquake.

Today, I tried Bourbon Mochi Chocolat Sakura-Mochi Flavor, which my husband brought back from Tokyo.

"Mochi" is sticky rice cake and "Sakura-Mochi" is a seasonal Japanese confectionery consisting of pink colored mochi, sweet red bean paste inside, and wrapped with edible salty Sakura leaf.
So it's a mix of sweet and salty Wagashi, Japanese confectionery.

The color of the package is pale pink which reminds me of spring and an image of classic Sakura-Mochi on the left.
This is a limited product launched on February 11, 2014.

On the side, it shows that strained sweet red bean sauce is in the center, and it's covered with Sakura-Mochi flavored chocolate, and on the surface, it's Mochi with edible Sakura leaf.

On the back, it says, "Strained sweet red bean sauce and Sakura-Mochi flavored chocolate are covered softly with Mochi with Sakura leaf."

In the box, there're two plastic packages.
It's very neat because if it's in a big bag, I'd better eat it at once or Mochi would get dried and hard.
It's nice to be able to enjoy soft mini Mochi little by little.

In the plastic bag, there's a mini tray with 4 pink Mochi.

They're very soft and some parts where didn't have much power were sticky.

I could see the layers of pink Mochi, white chocolate and strained sweet red bean paste.

It tasted very close to classic Sakura-Mochi.
Strained sweet red bean paste was very smooth.
Sakura-Mochi flavored white chocolate itself tasted like salted chocolate, but when I had it with the Mochi, Sakura leaf in the mochi added the unique flavor to the chocolate and it really was sweet and salty Sakura-Mochi. 
This was more Westernized and softer snack than authentic Sakura-Mochi.
Those who don't like Sakura-Mochi, this may be acceptable.

<Nutrition> --- per 1 box (92g)
Calories: 358kcal
Protein: 2.5g
Fat: 10.4g
Carbohydrate: 63.6g
Natrium: 53mg
(Sodium Chloride Equivalent: 0.1g)

* For each tray, it's all half.



ブルボン株式会社は1924年創業の、新潟県に本社を置く菓子製造会社。
創業者の目的は、前年1923年に起きた関東大震災で地方への菓子供給が前面停止したため、
地方にも菓子の量産工場を造る、というものだった。

今日は、旦那が持って買ってきてくれた「ブルボン もちしょこら 桜もち風味」を食べてみた。
2014年2月11日発売された期間限定商品で、パッケージは春らしいピンク色と、桜もちの画像。

側面には断面の画像があり、中心にこしあんソース、その周りに桜もち風味チョコ、外側は
桜の葉入りのお餅が使われていると説明があった。

裏面には「こしあん入りのソースと桜もち風味のチョコレートを桜の葉を練り込んだお餅で
やさしく包み込みました。」と記載されていた。

箱の中には大きな一袋ではなく、2袋に分かれていた。
お餅が乾いて固くなるので一気に全部食べなければならないと思ったけれど、半分ずつ柔らかい
お餅が食べられるのは良かった。

袋の中にはプラスチックのトレーがあり、ピンク色のお餅が4個並んでいた。
お餅はとても柔らかく、粉がついてない部分は粘りがあった。
噛むと、ピンクのお餅、ホワイトチョコレート、こしあんソースの層が見えた。

味は、桜もちにそっくりだった。
こしあんソースは滑らかで、桜もち風味のホワイトチョコレートは個体で食べると塩味の
チョコレートという印象だったけれど、桜の葉が入ったお餅と食べると、独特の風味が加わって
まさに桜もち。
本物の桜もちよりも洋風で、柔らかいお菓子だった。
桜もちが苦手な人でも食べやすいと思う。