6/04/2017

Afternoon Tea At Harney & Sons SoHo
ハーニー&サンズ ソーホーのアフタヌーンティー

(Japanese follows. / 日本語は以下へ続く。)

Fine tea brand Harney & Sons in SoHo has a cafe space and they serve afternoon tea, and as it's first-come, first-served basis, we visited around 1:30 PM on Sunday.

The tea lounge is in the far back.

When we got there, luckily half the space was empty so that we could sit right away.

Menu

There're about 10 tables with 2 chairs.

I think it's a fake flower.

When we saw the tea menu, I was pretty excited as there're so many choices and also Afternoon Tea For Two has multiple foods which all had "Selection of," so we're waiting for someone to come and take our order, but it took them for about good 10 minutes though it's not busy at all.
But the waiting time was just the prologue of our disappointing afternoon tea.

I chose Midsummer's Peach from decaffeinated selection, but the male staff didn't ask us which flavors we wanted for the afternoon tea nor ask if we had dietary restriction.

The cup was heavy.

It had sweet peach scent with light and refreshing black tea, and the base had subtle bitterness similar to earl grey and darjeeling.

Afternoon Tea For Two
The male staff just dropped this stand without any explanation and unfortunately, he gave us 2 vanilla scones and 2 chive scones while both sweet and savory kinds have 2 different flavors each.
A female staff was taking order of the couple next to us, and she's asking them if they had any allergy or were vegetarian, and when she brought the afternoon tea set, she specified what each item was and even gave them one vanilla and one cherry scone, the latter of which is summer special.

Top

Middle

Bottom

Cucumber Canapé

Salmon Canapé
Both cucumber and salmon canapés were on thin and crispy rice cracker, or something like that, and the light green stuff tasted like cream cheese.

Quiche

This mini warm quiche had mushrooms and arugula.
The pie was flakey and buttery and the egg was smooth, but I wish it's spinach and also a bite-size.

Cheddar & Chive Scone

It's served warm and had saltiness of cheese, and the cheese at the bottom was crispy.
The chives didn't have much oniony odor and it's unexpectedly tasty.

Honey mustard compound butter was served with the scone, but I don't like the flavor so that I didn't touch it.

Shortbread Cookies

Lavender

It's stinky-floral lavender flavored.

Earl Grey Supreme
It had very flavorful and relaxing earl grey scent.
Both were really crispy and the texture itself was nice.

Clotted Cream and Jam
The jam was supposed to be a choice of strawberry or blueberry, but needless to say, the staff didn't ask us. (Seriously, wtf?)

Vanilla Scone

It's served warm.

The outside was crispy and the inside was moist.
However, it didn't have any vanilla flavor.

Gluten-Free Burnt Sugar Caramel

Topped with burnt caramel sauce and buttercream, and the buttercream was so fatty and disgusting.
The cake was awkwardly dense and chewy as if they had compressed 1-foot tall cake into 1-inch height.

Lapsang Souchong

The topping was buttercream and candied bacons.
The cake was moist and a bit softer than Burnt Caramel and in the cake, there're some fruits close to fig.
The buttercream, needless to say, they're just "chunks of oil" and I wasn't a fan of candied bacons.
I thought the cake would have some tea flavor, but the buttercream and the bacons were overpowering so that I tasted none.

Macarons

Nutella

The surface was shiny gold and there's a thick pile of Nutella.

The shells were crispy and also chewy, and the Nutella was nutty.

Strawberry Smoothie

The filling was deported with different colors of pinks.

It's sugary sweet and I couldn't taste any strawberry.

When we paid, they gave us this little chocolate, Gavottes.

It's a dark chocolate coated rolled-up thin crepes inside.


Both the texture and the concept were same as Bouron Lumonde.
If they're not letting customers choose the flavors, they should rewrite the menu into, "Two XXX," leaving out the confusing and shady "Selection of."
We could choose 2 pots of tea, which has "Selection of" like foods so that I have no idea what's the definition the word they meant.
The pot was small and we thought they'd offer hot water to add, but the male staff never came back to our table while the female staff at the next table was pouring hot water to the pots, and we're really upset about this so-varied quality of service.
50 dollars before tax for 2 persons is a good deal, but the hospitality is quite different and based on your luck, including the waiting time, presentation and flavors, pretty much everything was disappointing.
It's one of those, "cheap and nasty" and "you get what you pay for," and I don't think we'd come back here.

Afternoon Tea For Two: 50 dollars (before tax)

Harney & Sons SoHo / ハーニー&サンズ ソーホー
433 Broome Street, New York, NY 10013

Open
Mon - Sat: 10 AM ~ 7 PM
Sun: 11 AM ~ 7 PM
* Tea Lounge closes 30 minutes earlier.

A list of afternoon tea: A List Of Afternoon Tea I Have Been To


紅茶ブランドのハーニー&サンズ ソーホー店にはカフェスペースがあり、先着順にアフタ
ヌーンティーを提供しているので、日曜の13時半頃に行った。

ティーラウンジは店内の奥にある。

スペースの半分ほどは空いていたので、すぐに座ることができた。

メニュー

2人がけのテーブルが、10卓ほどあった。

造花だったと思う。

紅茶のメニューが沢山あり、アフタヌーンティー フォー トゥー(2人分アフタヌーン
ティー)は様々な食べ物に「選択」という言葉がついていたので、楽しみにしながら誰か
注文を取りに来るのを待っていたのだけれど、混んでいないのに10分程度待っていた。
ただ、この待ち時間は残念なアフタヌーンティーの序章でしかなかった。

私はカフェインレスの中からミッドサマーピーチを選んだのだけれど、男性スタッフは
アフタヌーンティーの食べ物の選択肢を聞かず、さらに制限のある食材はあるかも聞かず
立ち去った。

ずっしりとしたカップ。

桃の甘い香りがするすっきりした紅茶で、ベースはアールグレイやダージリンに似た軽い
苦味があった。

アフタヌーンティー フォー トゥー
何の説明もなくテーブルに置かれて行き、残念ながら甘いスコーンはバニラ、食事系の
ものはチャイブで、2種類ずつあるなら1個ずつ出してくれたらいいのに、と落胆。
隣の席では女性スタッフが注文を取っていて、アレルギーやベジタリアンか確認していた
し、アフタヌーンティーを提供した時も各食べ物の説明をし、スコーンもバニラと夏季
限定のチェリースコーンが1個ずつ出されていた。

上段

中段

下段

きゅうりのカナッペ

サーモンカナッペ
きゅうり、サーモンは両方ともおせんべいのようなクラッカーに乗っていて、淡い緑色の
物体はクリームチーズのような味だった。

キッシュ

温かいミニキッシュはマッシュルームとルッコラ入りだった。
パイはサクサクしてバターの良い香りがし、卵は滑らかだったけれど、ほうれん草の方が
美味しかったと思うのと、一口サイズだったらなお良かった。

チェダー&チャイブのスコーン

温かい状態で出され、チーズの塩気があり、底にあったチーズがカリカリになっていた。
チャイブは思ったほどネギ臭さがなく、意外と美味しかった。

ハニーマスタードが添えられていたけれど、私は苦手なので使わずに食べた。

ショートブレッドクッキー

ラベンダー

強烈なラベンダー臭さ。

アールグレイ シュープリーム
香りが良く、リラックスできるアールグレイの香り。
どちらもサクサクした食感なのは良かった。

クロテッドクリームとジャム
ジャムはストロベリーかブルーベリーから選択できたはずだけれど、男性スタッフに
聞かれることはなかった。(イライラした)

バニラスコーン

これも温かい状態で出された。

外側はサクサクし、内側はしっとりしていた。
ただ、バニラの味は全くしなかった。

グルテンフリー焦がしキャラメル

焦がしキャラメルソースとバタークリームが乗っていて、バタークリームは脂っこくて
気持ちが悪かった。
ケーキは奇妙なほど硬くネチネチし、まるで30センチの厚みがあったケーキを2センチに
押しつぶしたような食感だった。

ラプサンスーチョン

トッピングはバタークリームとキャンディーベーコン。
しっとりし、焦がしキャラメルの生地よりも少し柔らかさのある生地の中にはイチジクに
似た果物が入っていた。
バタークリームは言うまでもなく「油の塊」といった印象で、キャンディーベーコンも
私は苦手だった。
生地にお茶の味がするかと思ったけれど、バタークリームとベーコンの味が強くて全く
分からなかった。

マカロン

ヌッテラ
金色に輝くマカロン。

分厚い層のヌッテラが挟まれていた。

サクサク、ネチッとした生地のマカロンとナッツの風味があるヌッテラ。

ストロベリースムージー

フィリングの周りには、様々なピンクのスプリンクルが付いていた。

甘いだけでストロベリーの味が分からなかった。

支払いを済ませると、ガヴォットのチョコレートが出された。

巻いた薄いクレープにダークチョコレートがかかっていた。

食感もコンセプトもブルボンのルマンドにそっくりだった。
お客さんが種類を選べないのであれば、メニューから紛らわしい「選択」という言葉を
消して、シンプルに「XXXが2個」とすべきだと思う。
お茶にも「選択」という言葉がついていて、お茶は2種類選べたため、「選択」がどういう
意味で使われているのか理科不能。
さらに、ポットが小さいので「差し湯をしますか?」と言われると思っていたのだけれど
男性スタッフは一度も戻って来ず、隣のテーブルでは女性スタッフがお湯を注いでいて、
このサービスの差にも不満だった。
2人分で税抜き50ドルは安いものの、店員によってサービスの質が異なり、待ち時間、
プレゼンテーション、味など全てが残念だった。
「安かろう、悪かろう」だったので、再訪はなさそう。

アフタヌーンティー フォー トゥー: 50ドル(税抜)

アフタヌーンティーのリスト:これまでに行ったアフタヌーンティー

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